Trổ tài vào bếp với 10 món ăn ngon, đẹp mắt làm quà handmade Valentine cho bạn gái (năm 2023)

Valentine là ngày lễ tình nhân, đây là một dịp để cho các cặp đôi thể hiện tình cảm, sự yêu thương của mình đối với nửa kia. Để có một dịp Valentine ý nghĩa và tràn đầy cảm xúc các cặp đôi có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây:

Beefsteak là một món ăn phổ biến trong ẩm thực châu Âu. Tuy nhiên, nếu chế biến món ăn này theo phong cách Việt thì lại đơn giản hơn rất nhiều. Bạn có thể tự tay làm món ăn này cho người yêu của mình nhân ngày Valentine sắp tới.

Để chế biến món bò bít tết cho 2 người ăn bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm: 200g thịt bò, 3-4 quả cà chua bi, 2 củ khoai tây, 2-3 lá thyme, các loại gia vị,... Đầu tiên bạn phải tiến hành sơ chế thịt bò với muối và nước, sau đó cắt thành miếng nhỏ dày tầm 1 đốt tay. Dùng các dụng cụ chuyên dụng để đập cho thịt mềm rồi đem đi ướp cho gia vị thấm đều. Bắc chảo lên bếp và để cho chảo nóng rồi thêm dầu ăn vào, cho lá thyme vào đảo khoảng 30 giây rồi cho thịt bò vào áp chảo. Bạn cũng có thể ăn kèm bò bít tết cùng với khoai tây chiên và cà chua bi.

Hiện thịt bò úc striploin đang được bán với giá 165.000 VND/500g trên trang thucphamsachhd.com. Để mua sản phẩm bạn có thể nhấn vào đây.

Khoai tây nướng khoai tây kiểu Pháp là một món ăn bổ béo, thơm ngon mà bạn có thể nấu cho người yêu của mình nhân ngày Valentine. Khoai tây chứa thành phần dinh dưỡng rất cao, bên cạnh tinh bột thì trong khoai tây còn chứa các loại vitamin B, C cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Để chế biến món ăn này đầu tiên bạn cần phải tiến hành sơ chế khoai tây. Khoai tây sau khi gọt xong hãy ngâm ngay vào nước lạnh có pha một tí muối để khoai tây không bị thâm đen. Tiếp theo là nấu hỗn hợp bơ rồi thêm vào sữa tươi, phô mai trộn đều với nhau. Sau đó là trộn hỗn hợp sốt trên cùng với các lát khoai tây và đem nướng với lò vi nóng hoặc nồi chiên không dầu.

Hiện khoai tây thường đang được bán với giá 35.000 VND/1kg trên trang nongsandungha.com. Để mua sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.

Mỳ ý sốt spaghetti bò bằm là một món ăn vô cùng đơn giản và thơm ngon. Với hương vị của sốt bò quyện cùng với vị mỳ Ý sẽ đem đến cho bạn một bữa tối vừa ngon miệng lại vừa lãng mạn cùng người thương trong ngày lễ tình nhân.

Để nấu món mì Spaghetti sốt bò bằm bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây: 200g mì Spaghetti, 200g thịt bò xay. 400g sốt mì ý, nửa củ hành tây, 02 muỗng canh dầu oliu cùng muối tiêu xay. Mì Spaghetti bạn cần phải đem luộc để cho sợi mì chín mềm thì vớt ra và để cho ráo nước. Thịt bò thì ướp và cho vào tô cùng với các loại gia vị cho vừa ăn, sau đó thì tiến hành làm sốt mì ý. Sau khi đã chuẩn bị xong hết thì bạn chỉ cần cho mì ý đã luộc ra dĩa và rưới sốt bò bằm lên và trang trí thêm cho đẹp mắt.

Hiện mì Spaghetti Barrilla sợi vừa N.5 500g đang được bán với giá 71.200 VND trên trang aeoneshop.com. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.

Fraisier cake hay còn có tên gọi là bánh kem dâu kiểu Pháp - đây là một món bánh thơm ngon cùng hình thức đẹp mắt. Bánh thường có 2 phần: bạt ga-tô mỏng, ở giữa là lớp kem trứng dày dặn và mịn, bao xung quanh là các lát dâu tươi rói. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn chính tay làm một chiếc bánh này để tặng người yêu nhân ngày lễ tình nhân 14/2.

Nguyên liệu chính cho món bánh kem này gồm có 3 phần: phần kem trứng custard, phần bánh và dâu cùng với phần kem tươi trang trí. Fraisier cake được làm theo công thức của bánh ga-tô cơ bản, chỉ khác là sấy cho thành bánh quy giòn hơn. Phần dâu cùng với kem trứng và kem tươi kết hợp với nhau rất tuyệt vời, đem đến sự tươi mát, thơm ngon mà không hề gây ngấy. Bạn có thể tham khảo cách làm theo video hướng dẫn phía dưới.

Để mua dâu tây làm bánh bạn có thể tham khảo tại trang bhfood.vn với giá ưu đãi chỉ còn 180.000 VND cho 1 kg (Giá gốc: 200.000 VND) bằng cách nhấn vào đây.

Để làm bánh cakepop hoa hồng cho bạn gái nhân dịp lễ Valentine bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây: 200g bánh brownie, 2 muỗng canh kem bơ socola, 1 muỗng cà phê vanilla, 100g bơ lạt, 200g đường bột, màu thực phẩm, socola trắng. Bạn có thể sử dụng bánh bông lan thay cho bánh brownie, tuy nhiên bánh bông lan brownie sẽ ẩm và ngon hơn.

Đầu tiên bạn cần phải nghiền nát 200g bánh brownie cùng với 2 muỗng canh kem bơ socola trộn đều cùng nhau. Vo socola thành các viên hình giọt nước và bỏ vào tủ lạnh trong 20 phút. Sau 20 phút thì lấy banh ra và nhúng vào kẹo đa nung chảy và cho vào tủ lạnh thêm 20 phút để két dính bánh với cây. Bước tiếp theo làm làm kem bơ, chia kem bơ thành 2 phần nhỏ trộn với phẩm màu xanh lá và màu đỏ để tạo màu cho hoa. Sử dụng kem bơ để tạo hình hoa hồng. Như vậy là món banh cakeopop hoa hồng đã được hoàn thành. Bạn có thể xem video hướng dẫn cách làm ở phía dưới.

Bạn cũng có thể mua sản phẩm bơ lạt tự nhiên TH True Butter vỉ 10 gói 10g với giá 30.600 VND trên trang aeonshop.com bằng cách nhấn vào đây.

Bánh mousse dâu tây chocolate làm tặng bạn gái nhân ngày Valentine cũng là một lựa chọn không tồi. Nguyên liệu để làm món bánh này bao gồm: Bơ đun chảy, Whipping cream, sữa tươi không đường, chocolate đen không đường, lòng đỏ trứng gà, dâu tay, đường, gelatine.

Bước đầu tiên là làm mousse socola, bạn hãy xay nhuyễn 10 chiếc bánh oreo cùng với 15g bơ nhạt đun chảy. Đun sôi 30ml whipping cream, 20ml sữa tơi không đường cùng 10g đường trắng, sau đó đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà rồi cho kem sữa vào và khuấy đều. Tiếp tục đun chảy, thêm 80g chocolate đen cùng với 10ml sữa tươi không đường. Bước tiếp theo là làm mousse dâu tây, bạn hãy trộn chocolate đun chảy với phần sữa trứng, đánh bông 125ml whipping cream. Tiếp tục trộn trứng chocolate, cho vào ly bánh ban đầu và bỏ trong ngăn mát trong 20 phút. Xay nhuyễn 20g dâu tây với đường và cho nào nồi đun sôi cùng 6g gelantine. Đánh bông 125g whipping cream và trộn với phần dâu tây để nguội và cho vào ly để trong tủ lạnh trong vòng 4 giờ. Như vậy là bạn đã làm xong bánh mousse dâu tây thơm ngon.

Hiện whipping cream anchor đang được bán với giá 147.000 VND cho 1 lít trên trang dungculambanh.com.vn. Để mua sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.

Nhân dịp lễ tình nhân đang đến gần, nếu chưa biết tặng gì cho bạn gái của mình thì bạn có thể thử làm bánh socola gấu dễ thương nhân kẹo dẻo để tặng cho cô ấy. Chắc chắn không một cô gái nào có thể cưỡng lại được hương vị ngọt ngào từ món bánh do chính tay người yêu mình làm.

Để làm món bánh này bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây: 130g bột mì, 150g bơ, 2 quả trứng gà, 20g bột ca cao, 1 thìa cà phê bột banking soda, 120g kẹo marshmallow, 15 sữa bột, 1 thanh socola trắng và 1 thanh đen. Bước đầu tiên là làm vỏ bánh, vỏ bánh sẽ được làm từ bơ, trứng, bột mì, banking soda và đường. Tiếp theo là tạo hình gấu, nướng vỏ bánh và cuối cùng là trang trí vỏ bánh. Bước cuối cùng là nấu nhân kẹo và bơm nhân kẹo vào trong vỏ bánh. Chi tiết về cách làm bánh, bạn có thể tham khảo thêm tại đây.

Hiện kẹo Marsh Mallow trắng 500g đang được bán với giá 60.000 VND giảm còn 52.000 VND trên trang thichlambanh.com. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.

Những quả dâu tây phủ socola thơm ngon chắc chắn sẽ là một món quà tuyệt vời mà bạn có thể tự làm để dành tặng cho nửa kia của mình nhân dịp Valentine. Bên cạnh những viên socola ngọt ngào thì dâu tây cũng là một loại quả của tình yêu, sự kết hợp giữa 2 yếu tố này sẽ giúp cho tình yêu của bạn thêm mặn nồng hơn.

Cách làm dâu tây phủ socola rất đơn giản. Đầu tiên bạn cần phải chọn những quả dâu tây chín vừa, không quá nẫu, đem rửa thật sạch và lau khô nước. Tiếp theo là đun chảy những thanh socola rồi nhúng từng quả dâu bát socola để chúng có thể phủ đều khắp quả dâu. Nhân lúc socola chưa khô thì bạn cũng có thể rắc thêm một ít hạnh nhân giã nhỏ hoặc kẹo để trang trí.

Hiện socola chip đen đang được bán với giá 31.000 VND/200g trên trang nhatanfoods.com. Bạn có thể mua sản phẩm này đơn giản bằng cách nhấn vào đây.

Một ly cocktail trái cây với hương thơm từ táo cùng đào và vị chua của cam, chanh pha cùng chút rượu sẽ là một ly nước tuyệt vời mà bạn có thể làm cho bạn gái của mình nhân ngày lễ tình nhân đang đến gần. Cocktail là một loại đồ uống từ phương Tây, được du nhập vào nước ta từ lâu và được rất nhiều người yêu thích.

Để làm một ly cocktail thì trước tiên bạn phải chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu. Táo rửa sạch và cắt 1/4 trái thành các miếng nhỏ đều nhau; xoài thì gọt vỏ, cắt 1/2 quả và cắt thành các miếng vuông nhỏ; đào bạn có thể sử dụng đào ngâm hoặc đào tươi tùy ý; chanh thì vắt lấy nước cốt và cam thì thái lát mỏng để trang trí. Bước tiếp theo là làm cocktail. cho vào bình shaker nước cốt chanh, nước đường, nước ép đào, rượu vang đỏ cùng đá viên rồi đậy bình lại và lắc đều. Sau khi lắc xong thì cho ra ly, chỉ lấy phần nước, không lấy đá, đổ thêm 1 lớp đá mới vào và trang trí cho ly cocktail thêm đẹp mắt.

Hiện rượu vang Đà Lạt classic đỏ 12% chai 750ml đang được bán với giá 104.000 VND tại Bách hóa xanh. Để mua sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.

Một ly socola nóng do chính tay bạn làm cho bạn gái nhân ngày Valentine sẽ giúp cho tình cảm của đôi bạn được hâm nóng như ly socola vậy. Nguồn gốc của socola nóng bắt đầu từ người Olmecs ở Nam Mỹ vào thế kỷ 17. Tại đây người ta nghiền nát hạt ca cao bằng đá rồi đun nóng cùng các gia vị cay như bột quế, ớt hay bột ngô để tạo ra socola nóng.

Để pha được socola nóng thì bạn cần phải chuẩn bị bột ca cao nguyên chất với tỉ lệ bơ ca cao từ 25-30% để tạo ra được độ béo cũng như hương vị socola đậm đà. Trước tiên, bạn hãy trộn bột ca cao nguyên chất với đường, nước và muối rồi đem đun nóng và khuấy đều đến khi hỗn hợp trở nên mịn. Thêm sữa tươi hoặc sữa đặc vào khuấy đều cho đến khi socola đạt độ nóng từ 70-80 độ C và sủi bọt nhẹ là được. Khi ca cao đến nhiệt độ thích hợp thì tắt bếp và có thể cho thêm vanila vào. Bạn cũng có thể thêm kem whipping hay kẹo marshmallows, socola chip,... vào để trang trí.

Hiện sản phẩm bột ca cao Nestle Hot Choco 240g đang được bán với giá 86.500 VND trên trang aeoneshop.com. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.

Valentine sẽ trở nên ý nghĩa hơn nếu như bạn tự tay vào bếp để chuẩn bị những món mà người yêu mình yêu thích. Bạn có thể trang trí các món ăn một cách độc đáo, không chỉ tạo cảm giác ngon miệng mà còn thể hiện được sự lãng mạn.