Bài viết có liên quan
Nên mua gì ở Hải Phòng làm quà biếu Tết?
Ngày Tết cổ truyền đang chuẩn bị gõ cửa rồi, bạn đã kịp chuẩn bị những món quà Tết đặc sản địa phương mộc mạc, dân dã nhưng không kém phần trang trọng, ý nghĩa để biếu tặng bạn bè, người thân, khách hàng, đối tác,... chưa? Nếu chưa thì còn chần chừ gì nữa mà không tham khảo ngay danh sách những món đặc sản Hải Phòng làm quà biếu Tết dưới đây nào. Chắc chắn là các loại thực phẩm tươi ngon đậm chất Hải Phòng này sẽ khiến người nhận cảm thấy vô cùng vui vẻ và thích thú đấy.
- Nem cua bể Hải Phòng
- Nem chua An Thọ
- Nước mắm Cát Hải
- Rượu nếp cái hoa vàng Hải Phòng
- Mật ong Cát Bà
- Bánh mì cay Hải Phòng
- Bánh đa cua Hải Phòng
- Chả chìa Hạ Lũng
- Cơm cháy hải sản
- Giá bể
- Sá Sùng khô
- Cá thu một nắng
- Ruốc tôm
- Hải sản tươi
Gợi ý 10 đặc sản quà Tết Hải Phòng siêu ngon
Mật ong Cát Bà
Một trong những món đặc sản Hải Phòng tiêu biểu nhất mà bạn nên rinh về làm quà biếu Tết phải kể đến mật ong Cát Bà. Được lấy từ hoa rừng trên đảo Cát Bà nên mật ong sở hữu màu vàng sậm, có độ sánh mịn và giá trị dinh dưỡng cao. Bên cạnh đó, mật ong Cát Bà còn nổi tiếng với khả năng tăng cường sức khỏe và làm đẹp vô cùng hiệu quả. So với các loại mật ong khác, mật ong Cát Bà nổi bật với dược tính cao giúp điều trị một số bệnh về dạ dày, hô hấp, sưng viêm, rối loạn đường huyết, mất ngủ, ngoài ra còn giúp làm đẹp, trị mụn, giảm cân, chống lão hóa,...
Mật ong hoa rừng Cát Bà Caba Honey là một sản phẩm độc quyền đến từ công ty Truongxanh Foods, cũng là sản phẩm Việt Nam đầu tiên và duy nhất được phép dán nhãn Khu dự trữ Sinh Quyển thế giới Cát Bà của UNESCO. Sản phẩm được làm từ thành phần 100% tự nhiên, không pha lẫn tạp chất bởi giống ong bản địa của vùng Sinh Quyển Cát Bà thu lượm từ các loại hoa rừng và dược liệu quý hiếm, nhờ đó nên chứa nhiều tác dụng tốt mà các loại mật ong khác trên thị trường khó lòng sánh kịp.
Bạn có thể đặt mua sản phẩm mật ong Cát Bà với giá ưu đãi 300.000 VND (giá gốc 350.000 VND) tại Fago bằng cách nhấp vào đây.
Rượu nếp cái hoa vàng
Rượu nếp cái hoa vàng là một đặc sản quý và vô cùng quen thuộc đối với những người dân Hải Phòng. Rượu nếp cái hoa vàng xuất hiện nhiều trong đời sống của người Hải Phòng từ ngày cúng giỗ, cưới hỏi cho tới các buổi liên hoan, lễ tiệc. Không chỉ như vậy, rượu nếp cái hoa vàng còn nhận được sự yêu mến của người dân trên khắp cả nước nhờ sở hữu hương vị thơm ngon vô cùng đặc trưng.
Nguyên liệu chính làm nên rượu nếp cái hoa vàng chính là gạo nếp cái hoa vàng. Lúa nếp cái hoa vàng khi trổ bông sẽ cho ra phấn màu vàng đặc trưng và hạt gạo nếp rất thơm ngon, do đó, khi đem ủ rượu sẽ cho ra thành phẩm có mùi thơm nổi bật và vị ngọt đậm đà.
Rượu nếp cái hoa vàng khi uống vào sẽ cảm thấy rất êm, vị ngọt hậu, mùi thơm đặc trưng và đặc biệt là không bị đau đầu vì rượu đã được hạ thổ trong thời gian tương đối lâu và được nấu cùng với men quả được làm từ các loại thuốc bắc bằng phương pháp thủ công. Bên cạnh đó, rượu nếp cái hoa vàng còn rất giàu dinh dưỡng, nếu sử dụng điều độ sẽ rất tốt cho sức khỏe, giúp ăn ngon, kích thích hệ tiêu hóa.
Bạn có thể tìm mua rượu nếp cái hoa vàng này tại Chính Gốc bằng cách nhấp vào đây với mức giá 70.000 VND/chai 500ml.
Nước mắm Cát Hải
Nước mắm Cát Hải là các loại nước mắm được sản xuất ở huyện đảo Cát Hải thuộc thành phố Hải Phòng. Nước mắm Cát Hải là đặc sản truyền thống vô cùng nổi tiếng của thành phố biển Hải Phòng, cực kỳ phù hợp để bạn mua về làm quà Tết biếu tặng những người thân yêu đấy.
Sản phẩm nước mắm Cát Hải được sản xuất và đóng chai ngay tại đảo Cát Hải, thành phố Hải Phòng nên sở hữu độ chuẩn vị tuyệt đối với hương thơm đậm đà, vị đượm đặc trưng và không thể nhầm lẫn với bất kỳ một loại nước mắm nào khác. Nếu như bạn đã từng nếm thử và trót si mê hương vị của nước mắm Cát Hải thì sẽ khó lòng đổi sang ăn một loại nước mắm khác bởi mùi vị của nước mắm Cát Hải rất riêng, rất khó quên.
Nước mắm Cát Hải sở hữu thành phần cá biển chiếm 75% - 80% và muối biển là 20% - 25%. Chỉ tiêu chất lượng của nước mắm Cát Hải là hàm lượng axit amin > 42% so với đạm tổng hợp, độ đạm 27g/lít, giá trị dinh dưỡng > 675 Kcl/lít cùng các loại vitamin và khoáng chất.
Sản phẩm nước mắm Cát Hải đang được bán với giá 175.000 VND tại Shopee, bạn có thể đặt mua khi nhấp vào đây.
Chả chìa Hạ Lũng
Với sự sáng tạo khéo léo, người Hải Phòng đã pha trộn những sản phẩm đặc trưng như thịt lợn, mực và mía cùng với những gia vị đặc trưng và tạo ra một món chả chìa độc đáo của người dân miền biển, góp phần làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực của người Hải Phòng.
Nếu bạn còn đang băn khoăn chưa biết nên mua món đặc sản Hải Phòng nào làm quà Tết mà cả gia đình đều yêu thích thì chả chìa Hạ Lũng chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Món chả chìa Hạ Lũng đặc sản Hải Phòng này có vẻ ngoài gần giống món nem lụi xứ Huế, tuy nhiên cách chế biến và hương vị của món ăn này lại hoàn toàn khác.
Chả chìa Hạ Lũng được tạo nên nhờ sự kết hợp hài hòa của thịt lợn, mực và mía. Bằng bàn tay khéo léo và điêu luyện, những người đầu bếp chẻ mía thành từng dẻ nhỏ, xay nhuyễn thịt lợn cùng mực một nắng Cát Bà và một số loại gia vị rồi tẩm ướp với nước mắm Cát Hải, sau đó bao quanh phần dẻ mía phía trên, còn phần dẻ mía phía dưới được dùng làm tay cầm. Chả sau khi được hấp ở nhiệt độ vừa phải sẽ sở hữu hương vị thơm ngon vô cùng đặc trưng, giúp đánh thức vị giác của mọi thực khách khi thưởng thức.
Chả chìa Hạ Lũng đang được bán với giá 230.000 VND/kg được chia làm 2 gói hút chân không, rất tiện dụng để làm quà biếu Tết, bạn mua tại Bếp Cô Tấm bằng cách nhấp vào đây.
Cá thu một nắng
Khu vực biển Hải Phòng có rất nhiều loại đặc sản cá thu tươi ngon như thu phấn, thu gai,... đặc biệt phù hợp để bạn lựa chọn làm quà Tết biếu tặng người thân, bạn bè. Cá thu dùng ngon nhất là sau khi phơi khô một nắng, khi ấy cá ráo nước, cho mùi thơm và vị ngọt rất riêng.
Cá thu một nắng được chế biến từ những con cá thu phấn thật tươi ngon từ 3 đến 6kg, sau đó được rửa sạch, bỏ đầu đuôi chỉ để lại phần thân đầy đặn và ngon nhất mang đi phơi nắng. Cá thu phấn có đặc trưng là khi còn tươi, lớp da cá giống như bụi phấn và sau khi được đem đi phơi, lớp phấn này còn được hiện lên rõ rệt hơn.
Cá thu phấn phơi một nắng có giá trị dinh dưỡng rất cao, đồng thời có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, đa dạng như nướng, kho, sốt cà chua,... Những bữa cơm gia đình sẽ trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn rất nhiều với món cá thu một nắng đặc sản Hải Phòng này đấy.
Bạn có thể mua sản phẩm cá thu một nắng với mức giá ưu đãi 299.000 VND/kg (giá gốc 334.000 VND) tại Hải Sản Cát Bà bằng cách nhấp vào đây.
Cá mối một nắng Đồ Sơn
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá mối là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Cá mối nói riêng và cá biển nói chung cung cấp một lượng lớn protein, giúp đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày cho cả gia đình, từ đó tăng cướng sức đề kháng, phòng chống nhiều loại bệnh. Nhờ những lợi ích tốt đẹp đó, cá mối xứng đáng là một món quà Tết đặc sản Hải Phòng vô cùng ý nghĩa dành tặng những người thân yêu.
Cá mối một nắng Đồ Sơn được chế biến từ 100% cá mối tươi được đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Đồ Sơn, Hải Phòng. Sản phẩm cá mối một nắng được phơi đúng một nắng nên vừa đảm bảo độ giòn mà thịt cá vẫn rất mềm và thơm, đồng thời giữ được đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng chứ không khô như những loại cá phơi nhiều nắng.
Cá mối một nắng Đồ Sơn 100% nguyên chất, không chứa phụ gia, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm được đóng hộp 500 gram và bảo quản đúng quy cách trong kho đông lạnh. Cá mối một nắng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm chả, nấu canh chua, kho tiêu, kho xả ớt, chiên, nướng,...
Sản phẩm cá mối một nắng Đồ Sơn đang được bán với mức giá 160.000 VND/kg (giá gốc 220.000 VND) tại Shopee, bạn có thể đặt mua ngay khi nhấp vào đây.
Cá hồng một nắng Cát Bà
Cá hồng một nắng là một món ăn yêu thích của rất nhiều gia đình Việt, do đó đây cũng là gợi ý quà tặng Tết vô cùng tuyệt vời mà bạn có thể tham khảo. Cá hồng một nắng đặc sản vùng biển Cát Hải sở hữu hương vị tươi ngon đặc trưng, có nhiều điểm khác biệt so với cá hồng tại nhiều nơi khác.
Cá hồng là loài cá có màu hồng, viền lưng cong đều, viền bụng thẳng, thân bầu dục dài dẹt. Thịt của cá hồng rất ngọt, mềm và thơm, đồng thời cũng rất dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Sau khi tuyển chọn được ra những con cá hồng tươi ngon nhất, người thợ chế biến sẽ sơ chế, làm sạch và tẩm ướp cá theo phương pháp thủ công truyền thống, sau đó đem cá đi phơi.
Cá hồng một nắng sẽ được phơi chỉ một lần duy nhất dưới ánh nắng tự nhiên, sau đó đem đi đóng gói và hút chân không. Nhờ phương pháp chế biến truyền thống, cá hồng một nắng đảm bảo an toàn, tự nhiên, không chứa chất bảo quản và giữ lại được trọn vẹn nhất hàm lượng dinh dưỡng cao như axit béo omaga 3 tốt cho tim mạch, làm giảm cholesterol trong máu, giảm nguy cơ đột quỵ, ngăn chặn sỏi thận, ổn định huyết áp,...
Sản phẩm cá phèn hồng một nắng Cát Bà đang được bán với giá 110.000 VND/kg (giá gốc 120.000 VND) tại Huyhaisan.com, bạn có thể đặt mua bằng cách nhấp vào đây.
Nem cua bể
Nem cua bể được coi là một trong những món ăn đặc sản của thành phố cảng Hải Phòng. Khác với kiểu nem cuốn dài truyền thống của người Hà Nội hay người miền Nam, nem cua bể Hải Phòng lại sở hữu cách gói hình vuông đặc trưng, còn được gọi là nem vuông. Là món ăn đặc sản của thành phố biển, nem cua bể có thành phần chế biến chính từ hải sản như tôm, cua, mực,... vô cùng tươi ngon.
Nhân nem cua bể bao gồm thịt cua tươi, tôm, thịt nạc vai, trứng, nấm hương, giá,... cùng các loại gia vị được tẩm ướp vừa miệng. Một điều vô cùng đặc sắc của nem của bể Hải Phòng là loại bánh đa cuốn thường được đặt làm riêng. Sau khi bánh đa được nhúng nước và để ráo, người ta sẽ cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào và khéo léo cuốn lại thành một chiếc nem vuông vức, đẹp mắt.
Vị ngọt thịt của cua bể tươi ngon, cái giòn của vỏ bánh đa rán vừa chín tới kết hợp với sự đậm đà của nước mắm chấm là những yếu tố làm nên sức hấp dẫn khó cưỡng của món nem cua bể. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn mua nem loại đã được chiên sơ qua hoặc chưa chiên để làm quà Tết biếu tặng bạn bè, người thân.
Bạn có thể tìm mua sản phẩm nem cua bể với giá 199.000 VND/1 hộp/6 nem tại Nem Hải Sản bằng cách nhấp vào đây.
Bánh đa cua
Có lẽ ai cũng đã từng ít nhất mọi lần nghe tới món bánh đa cua đặc sản Hải Phòng. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng nhất góp phần làm nên tên tuổi của văn hóa ẩm thực vùng đất hoa phượng đỏ. Một bát bánh đa cua Hải Phòng chuẩn vị được làm nên từ nhiều nguyên liệu khác nhau mà một trong số đó là sợi bánh đa cua thơm thơm dai dai đặc trưng. Tết năm nay, hãy lựa chọn nguyên liệu thơm ngon khó kiếm này làm quà cho những người bạn yêu mến để họ có thể thưởng thức hương vị bánh đa Hải Phòng ngay chính tại căn nhà của mình nhé.
Bánh đa Đất Cảng đặc sản Hải Phòng đến từ thương hiệu Asinfoods có thể dùng để chế biến hoặc ăn kèm trong các món ăn như bánh đa cua, bánh đa trộn, lẩu cua đồng, canh bánh đa,... Bánh đa được chế biến tại Hải Phòng được coi là một bí quyết gia truyền của các gia đình chuyên làm bánh đa nơi đây với hương vị thơm ngon đặc trưng, có độ tươi, thơm của gạo mới cũng như độ dai đạt chuẩn.
Sợi bánh đa tươi đạt chuẩn sẽ giúp làm nổi bật hương vị của món ăn, đặc biệt là giúp lấn át được mùi tanh đặc trưng của các loại hải sản. Để đạt được độ mềm và dai ưng ý thì trước khi ăn, sợi bánh đa nên được sơ chế qua hai bước là ngâm trong nước lạnh một lúc và trần qua nước sôi.
Sản phẩm bánh đa hiện đang được bán với mức giá từ 29.000 - 69.000 VND tùy theo loại bạn chọn mua tại Sen Đỏ bằng cách nhấp vào đây.
Ruốc tôm sú
Ruốc là một món ăn rất đưa cơm, thường được trẻ nhỏ yêu thích và đặc biệt là không cần chế biến cầu kỳ và dễ bảo quản. Bên cạnh các loại ruốc thịt thì ruốc tôm là một món ăn chế biến từ hải sản rất nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng.
Ruốc tôm Hải Phòng có màu cam đặc trưng cực kỳ quyến rũ, đó chính là màu của thịt tôm tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng và chế biến tỉ mỉ. Thông thường, ruốc tôm thường được làm từ các loại tôm biển như tôm sú, tôm he,... Sau khi làm sạch tôm, người ta luộc sơ tôm với gừng và muối, sau đó bóc vỏ, xào săn cùng hành tím phi rồi giã hoặc xay nhuyễn cho tới khi thành những sợi ruốc tơi.
Để có thể bảo quản được lâu hơn, người ta còn rang sơ ruốc tôm lên cho vàng và khô lại. Ruốc tôm rất ngọt thịt, lành tính, dễ kết hợp với các món ăn như cơm nóng, bánh mì, cháo,... phù hợp với khẩu vị của cả gia đình. Chắc chắn món ăn đặc sản Hải Phòng này sẽ là món quà Tết thiết thực và ý nghĩa, khiến người nhận quà cảm thấy rất vui và thích thú đấy.
Bạn có thể tìm mua hủ 150g ruốc tôm sú với mức giá 450.000 VND tại SFood bằng cách nhấp vào đây.
Địa chỉ mua quà Tết đặc sản Hải Phòng được nhiều người giới thiệu
Để mua được những món đặc sản Hải Phòng thơm ngon làm quà tặng Tết, bạn không chỉ cần tìm hiểu về các món ăn đó mà còn cần biết những địa chỉ mua hàng chất lượng và đáng tin cậy. Dưới đây là một số địa chỉ mua quà Tết đặc sản Hải Phòng uy tín, được nhiều người ưa chuộng, bạn hãy thử tham khảo nhé.
- Những đại lý nước mắm trên địa bàn huyện Cát Hải: Nước mắm Hải Phòng thơm ngon nhất thường có xuất xứ ở huyện Cát Hải, vốn được nhận xét là không hề thua kém nước mắm Phú Quốc. Ngoài ra, nước mắm Cát Hải còn được yêu thích bởi hoàn toàn không chứa chất bảo quản, không có hóa chất tạo màu, đảm bảo an toàn tuyệt đối với sức khỏe người tiêu dùng.
- Chợ Hải sản ở Cát Bà hoặc 4H Trần Hưng Đạo, Hồng Bàng: Khi đi đến Cát Bà, bạn có thể mua hải sản ở bất cứ đâu trên đảo nhưng nếu muốn tìm mua những thực phẩm tươi sống, thơm ngon, chất lượng cao thì chuẩn nhất vẫn là khu vực chợ Hải Sản. Dù là hải sản tươi sống hay đã qua sơ chế như mực khô, sá sùng, cá thu một nắng,... thì chợ hải sản vẫn là sự lựa chọn tuyệt vời.
- Cơ sở sản xuất rượu gia truyền Hoàng Quân: Nếu bạn muốn tìm mua rượu nếp cái hoa vàng đặc sản Hải Phòng thì nhất định phải tới đây - một cơ sở sản xuất rượu gia truyền với kinh nghiệm nấu rượu đã rất nhiều năm.
- Con phố Tam Bạc: Đến với con phố Tam Bạc - thủ phủ của cơm cháy hải sản, bạn có thể thưởng thức món đặc sản thơm ngon này và mua về làm quà nữa. Cơm cháy Hải Phòng hoàn toàn khác biệt với cơm cháy Ninh Bình nhờ sở hữu công thức nước sốt đặc trưng được làm từ hải sản.
Quà Tết Hải Phòng
Trên đây là những món quà Tết Hải Phòng được ưa chuộng nhất hiện nay, những món đặc sản này đều rất thơm ngon có hương vị đặc trưng của vùng đất biển Hải Phòng, sẽ là món quà Tết vô cùng ý nghĩa và thiết thực để bạn dành tặng bạn bè và người thân. Chúc bạn một năm mới an khang thịnh vượng. Hãy theo dõi Bp-guide thường xuyên để có thêm nhiều gợi ý hữu ích nhé!