Tìm hiểu về lò nướng không dầu
Ngày nay, cùng với sự phát triển của khoa học và công nghệ, sức khỏe của con người cũng là mối quan tâm hàng đầu, ngày càng nhiều đồ dùng được sản xuất nhằm hướng tới sức khỏe của người tiêu dùng. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ sẽ ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe của con người.
Chính vì thế, nồi chiên không dầu được sản xuất, mang trong mình sứ mệnh dần loại bỏ bớt việc sử dụng các loại dầu mỡ ra khỏi bữa ăn của người tiêu dùng.
Chiên không dầu là công nghệ chiên không sử dụng dầu mỡ để làm cho thực phẩm chín, thay vào đó, thực phẩm được làm chín nhờ không khí. Các sản phẩm nồi chiên không dầu ngày nay sử dụng điện năng để biến đổi thành nhiệt năng, làm nóng không khí xung quanh thực phẩm kết hợp với nguyên lý đối lưu nhờ quạt tản nhiệt mà thực phẩm được chín đều.
Ưu điểm của nồi chiên không dầu:
- Làm giảm đến 80% lượng dầu sử dụng trong mỗi lần chế biến thức ăn, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe của con người.
- Hiện đại, tiện lợi, tiết kiệm được nhiều thời gian nấu nướng.
- Có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau theo các chế độ được quy định rõ trên nồi chiên.
- Khi sử dụng nồi chiên không dầu, bạn sẽ không còn nổi lo bị dầu bắn, hoàn toàn đảm bảo an toàn cho người nội trợ.
- Tiết kiệm lượng lớn dầu mỡ so với cách chiên, rán thông thường.
Nhược điểm của nồi chiên không dầu:
- Giá thành tương đối cao tùy thuộc vào dung tích của nồi chiên, nồi có dung tích càng lớn thì giá càng cao.
- Một số thực phẩm không có chất béo như các loại rau, củ,... vẫn cần thêm một ít dầu, mỡ vào thì mới đảm bảo được độ ngon khi so với kiểu truyền thống.
- Khó vệ sinh được toàn bộ nồi chiên, phần quạt thổi và bộ phận làm nóng đôi khi sẽ bị dầu, mỡ của thực phẩm bám vào, tuy nhiên bộ phận này lại không thể tháo rời, do đó không thể vệ sinh được.
Gợi ý 10 lò nướng không dầu tiện lợi cho món ngon mỗi ngày
Lò chiên không dầu 17L Cuisinart TOA - 60HK
Là một nồi chiên không dầu đến từ thương hiệu đồ da dụng hàng đầu của Mỹ - Cuisinart TOA-60HK với những đặc điểm cực kỳ nổi trội, chắc chắn sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời. Sản phẩm có công suất 1800W với dung tích cực kỳ lớn, lên đến 17 lít giúp bạn có thể dễ dàng nướng 1 con gà 1.8kg hay một cái bánh pizza với đường kính 30cm.
Cuisinart TOA-60HK có thiết kế khá đơn giản nhưng lại đem đến sự chắc chắn cùng với chất liệu inox cao cấp. Lò nướng được thiết kế với phần kính trong suốt giúp cho người sử dụng có thể quan sát được quá trình thức ăn được làm chín.
Bên cạnh đó, lò nướng còn cung cấp cho bạn nhiều chế độ nấu nướng khác nhau như: nướng bánh mỳ, chiên không dầu, nướng, rang, làm khô, rã đông.
Sản phẩm hiện đang được bán tại trang chủ chính thức của Cuisinart Việt Nam với giá 7.500.000 VND. Bạn có thể tham khảo và mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Lò chiên không dầu Kangaroo KG12AF1A
Kangaroo KG12AF1A là sản phẩm nồi chiên không dầu đến từ một thương hiệu của Việt Nam. Với việc có thể thực hiện được đa chức năng như: chiên, nướng, sấy khô, rã đông,... Kangaroo KG12AF1A sẽ là một trợ thủ đắc lực trong quá trình nấu nướng của các mẹ nội trợ.
Lò chiên có công suất 1800W cùng với dung tích 12 lít giúp bạn có thể thoải mái chế biến các món ăn khác nhau một cách nhanh chóng. Bảng điều khiển với màn hình chạm HD có 10 chế độ chức năng khác nhau, rất dễ thao tác giúp bạn có thể lựa chọn làm phong phú bữa ăn hàng ngày.
Các phụ kiện đi kèm lò chiên không dầu Kangaroo KG12AF1A bao gồm: khay nướng, giá đỡ, giỏ chiên, xiên quay, móc, rổ chiên. Sản phẩm hiện đang được bán tại hệ thống cửa hàng Điện Máy Xanh với giá ưu đãi khi mua online là 3.669.000 VND (giá gốc 5.230.000 VND). Bạn nhanh tay đặt mua ngay bằng cách nhấn vào đây.
Lò nướng chân không điện tử Lock&Lock EJF291BLK
Với những tính năng ưu việt và các đặc điểm nổi trội, sản phẩm lò nướng chân không điện tử đến từ một thương hiệu nổi tiếng của Hàn Quốc - Lock&Lock EJF291BLK chắc chắn sẽ không khiến người tiêu dùng thất vọng.
Lò nướng được thiết kế với kiểu dáng sang trọng và nhỏ gọn giúp phù hợp với mọi không gian bếp của các gia đình. Phần cửa lò nướng được làm bằng kính cường lực trong suốt đảm bảo an toàn và giúp bạn có thể quan sát được quá trình chín của thức ăn bên trong.
Lock&Lock EJF291BLK được trang bị bảng điều khiển bằng màn hình cảm ứng rất thông minh và tiện dụng, người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh các chế độ cũng như thời gian một cách hợp lý cho các món ăn của mình. Với dung tích lên đến 10 lít cùng công suất 1500W giúp bạn có thể dễ dàng chế biến được một lượng lớn thức ăn cùng lúc trong thời gian ngắn.
Sản phẩm hiện đang được giảm giá hơn 50% trên trang thương mại điện tử Tiki với giá 2.879.000 VND (Giá cũ: 6.180.000 VND). Hãy nhanh tay sở hữu lò nướng chân không này bằng cách nhấn vào đây.
Lò chiên không dầu Tefal FW501815
Tefal là một thương hiệu đồ da dụng của Pháp đã không còn quá xa lạ đối với người tiêu dùng Việt Nam bởi uy tín và chất lượng. Tất nhiên, nồi chiên không dầu Tefal FW501815 cũng không phải là một ngoại lệ của thương hiệu này.
Với thiết kế vỏ ngoài được làm bằng nhựa, chịu nhiệt tốt, bên trong lòng lò chiên được làm bằng thép không gỉ có phủ một lớp chống dính, đảm bảo an toàn trong quá trình nấu nướng và dễ vệ sinh. Dung tích lò chiên lên đến 10 lít cùng công suất 2050W giúp bạn có thể dễ dàng nướng 1 con gà 1.5 kg trong thời gian ngắn nhờ công suất lớn.
Bảng điều khiển của Tefal FW501815 là màn hình cảm ứng có 7 chương trình nấu nướng được cài đặt sẵn giúp bạn có thể đa dạng hóa bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh đó, lò nướng còn có chế độ giữ ấm, giúp cho các món ăn luôn được làm nóng trước khi thưởng thức.
Sản phẩm hiện đang được bán tại các cửa hàng của Điện Máy Xanh trên toàn quốc với mức giá ưu đãi chỉ 4.527.000 VND (Giá gốc: 5.659.000 VND). Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Nồi chiên không dầu Olivo AF15
Với dung tích lớn lên đến 15 lít cùng công suất 2000W, nồi chiên không dầu Olivo AF15 chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho gia đình đông người. Đây là một trong những nồi chiên không dầu có dung tich lớn nhất trên thị trường hiện nay.
Đặc điểm nổi bật của Olivo AF15 so với các dòng nồi chiên không dầu khác đó chính là tính năng gia nhiệt kép, bạn có thể chế biến cùng lúc 3 món ăn khác nhau với 3 tầng nướng riêng biệt. Không những thế nhờ vào tính năng này, các đồ ăn còn có thể được chín đều.
Đi kèm bộ sản phẩm với nhiều phụ kiện có tác dụng trong việc hỗ trợ người nội trợ, giúp công việc nấu nướng trở nên đơn giản và dễ dàng hơn. Khi mua sản phẩm này, bạn cũng sẽ nhận được: lồng chiên, đĩa xiên quay, khay hứng dầu, khay chiên, dụng cụ lấy đồ, nhông quay, vỉ nướng chống dính,...
Sản phẩm hiện đang được giảm giá mạnh trên trang chủ chính thức của Olivo Việt Nam với giá 4.190.000 VND (Giá gốc: 5.900.000 VND). Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Nồi chiên không dầu điện tử đa chức năng Roler RA-3120A
Nồi chiên không dầu điện tử đa chức năng Roler RA-3120A được thiết kế với kiểu dáng hiện đại, sang trọng, phù hợp với mọi không gian bếp. Với dung tích lớn đến 25 lít cùng với công suất cao 1700W, mọi con gà, vịt, hay cá,... đều có thể được chiếc nồi nướng này giải quyết một cách đơn giản.
Roler RA-3120A có đến 24 chương trình nấu nướng khác nhau, việc bạn cần làm chỉ là bỏ đồ ăn vào và lựa chọn chế độ và nồi chiên sẽ thực hiện công việc còn lại giúp bạn có những món ăn thơm ngon tuyệt vời. Được điều khiển thông qua các núm xoay và phím ấn, giúp bạn dễ dàng thao tác sử dụng.
Các phụ kiện đi kèm theo nồi chiên cũng khá đa dạng, có thể kể đến như: vỉ nướng chống dính, khay hứng dầu, dụng cụ lấy đồ ăn,...
Sản phẩm hiện đang được giảm giá tại Mediamart với mức giá chỉ 4.690.000 VND (Giá gốc: 6.490.000 VND). Để mua sản phẩm này, bạn hãy nhấn vào đây.
Lò nướng kiêm chiên không dầu Hauswirt i7
Hauswirt i7 là lò nướng kiêm chiên không dầu đến từ một thương hiệu nội địa Trung Quốc với doanh thu đứng đầu TaoBao - một trong những trang thương mại điện tử hàng đầu thế giới. Với chất lượng được đảm bảo theo tiêu chuẩn đến từ châu Âu, hoàn toàn an toàn đối với người tiêu dùng.
Với chip sử lý nhiệt PID - đây là công nghệ xử lý nhiệt hiện đại nhất hiện nay, giúp cho nhiệt độ trong lò nướng được điều khiển một cách chính xác. Dung tích của lò nướng lên đến 40 lít cùng với công suất 2000W giúp bạn có thể chế biến mọi món ăn một cách nhanh chóng.
Hauswirt i7 được làm từ kính cường lực 3 lớp, cách nhiệt và chống nổ, rất an toàn đối với người sử dụng, nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Các phụ kiện đi kèm: khay nướng, khay hứng dầu mỡ, găng tay cách nhiệt, vỉ nướng.
Sản phẩm hiện đang được ưu đãi tại trang chủ chính thức của Hauswirt với mức giá chỉ 4.390.000 VND (Giá gốc: 6.000.000 VND). Hãy nhanh tay sở hữu sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Lò nướng kiêm nồi chiên không dầu Unie Q37
Nếu nhà bạn là một đại gia đình có tới 10 người, việc lựa chọn và chuẩn bị bữa ăn cho cả nhà mỗi ngày khiến bạn mệt mỏi thì lò nướng kiêm nồi chiên không dầu Unie Q37 chính là một trợ thủ đắc lực dành cho bạn.
Với dung tich lên đến 25 lít, bạn có thể dễ dàng quay cả một con gà 3kg mà không cần tốn quá nhiều công sức. Việc lựa chọn và thay đổi món ăn cũng vô cùng đơn giản với 6 chế độ chức năng cùng 3 ngăn nướng khác nhau, giúp bạn có thể tiết kiệm được nhiều thời gian.
Unie Q37 được trang bị công nghệ đốt nóng chân không giúp cho không khí bên trong lò nướng có thể đạt tới 230 độ C, cùng với quạt đối lưu công suất lớn giúp cho không khí nóng được đối lưu trong lò và làm chín đều thức ăn. Một trong những đặc điểm nổi trội của lò nướng kiêm nồi chiên không dầu này đó chính là quá trình hoạt động gây ra độ ồn rất thấp, là một trong những sản phẩm lò nướng có độ ồn thấp nhất trên thị trường.
Lò nướng kiêm nồi chiên không dầu Unie Q37 hiện đang được rao bán trên trang chủ của Unie với giá cực kỳ ưu đãi chỉ 2.890.000 VND (Giá gốc: 4.790.000 VND). Hãy nhanh tay sở hữu sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Lò chiên không dầu Kalite Q10
Lò chiên không dầu Kalite Q10 là một sản phẩm đến từ thương hiệu của Việt Nam. Với công nghệ Rapid Air giúp cho việc chiên nướng giảm tới 95% chất béo, giúp cho các món ăn trở nên thơm ngon, bổ dưỡng hơn.
Kalite Q10 được thiết kế với 10 chức năng nấu nướng khác nhau, bạn chỉ cần thực hiện các thao tác đơn giản trên bẳng điều khiển là có thể nấu được nhiều món ăn thơm ngon tuyệt vời như: cá nướng, gà nướng, nướng bánh,...cùng dung tích siêu lớn lên đến 10 lít và công suất 1800W, bạn có thể chế biến được nhiều món ăn trong thời gian ngắn. Sản phẩm đi kèm với các phụ kiện: xiên quay, lồng quay, nhông quay, dụng cụ lấy đồ, vỉ nướng, khay hứng dầu mỡ.
Lò chiên không dầu Katile Q10 hiện đang được giảm giá gần 1.000.000 VND tại trang chủ của Katile với mức giá chỉ 2.990.000 VND (Giá cũ: 3.941.000 VND). Để mua sản phẩm này bạn hãy nhấn vào đây.
Lò chiên không dầu Instant Vortex Plus 7in1
Đến từ một thương hiệu của Pháp, lò chiên không dầu Instant Vortex Plus 7in1 được tích hợp 7 chức năng chỉ trong một sản phẩm: chiên không dầu, nướng bánh, nướng bề mặt, sấy thực phẩm, làm nóng, quay thịt, nướng thịt. Giúp bạn dễ dàng lên đơn cho những bữa ăn hàng ngày mà không cần phải đắn đo suy nghĩ cũng như mất nhiều công sức chế biến.
Với công nghệ đối lưu không khí được ETL chứng nhận, lò chiên có thể dễ dàng làm chín đều thực phẩm mà không cần phải mất công lật dở. Màn hình của Instant Vortex Plus có thể cảm ứng được với 14 nút điều khiển hiện đại, giúp hiển thị chế độ và báo hiệu trong quá trình nấu nướng, cực kỳ dễ sử dụng.
Phụ kiện đi kèm sản phẩm bao gồm 2 khay nướng, lồng nướng và phụ kiện nướng gà. Instant Vortex Plus có dung tích 10 lít cùng với công suất tối đa 1600W. Sản phẩm hiện đang được bán tại Kitchennart với mức giá 6.340.000 VND. Bạn có thể mua ngay bằng cách nhấn vào đây.
Cách vệ sinh lò nướng không dầu khi vừa mua về
Các nồi chiên không dầu khi vừa mới mua về thường có mùi nhựa do là sản phẩm mới, chưa qua sử dụng. Mùi này sẽ ám vào thức ăn gây khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn. Do đó, để loại bỏ mùi nhựa, bạn có thể dùng những cách sau:
- Sử dụng chanh: Bạn có thể cắt chanh thành các lát mỏng và đặt vào nồi chiên, để nhiệt độ khoảng 180 độ C trong vòng 4 phút hoặc sử dụng nước cốt chanh cho vào một bát nhỏ đặt trong nồi chiên trong vòng 10 phút với nhiệt độ 200 độ C. Sau khi thực hiện xong thì rửa sạch lại khay chiên. Do trong chanh có thành phần axit nên sẽ loại bỏ đi những mùi hôi khó chịu.
- Sử dụng tinh dầu sả hoặc quế: Với hương thêm dễ chịu, mùi sả hoặc quế sẽ giúp bạn loại bỏ mùi hôi của nhựa mới. Tương tự như cách dùng tranh, bỏ tinh dầu vào một cái bát nhỏ và đặt vào nồi chiên, điều chỉnh nhiệt độ ở 200 độ C trong vòng 10 phút.
- Sử dụng bã chè hoặc bã cà phê: Bã chè hay cà phê thường được loại bỏ sau khi sử dụng xong, tuy nhiên nó lại có hiệu quả rất tốt trong việc khử mùi. Bạn có thể cho bã chè hoặc cà phê vào trong bát, đặt vào nồi chiên và cài đặt nhiệt độ 200 độ C với thời gian 3 phút.
- Sử dụng cà phê sữa: Nghe có vẻ lạ nhưng cà phê sữa lại có tác dụng khử mùi nhựa mới của nồi chiên không dầu một cách khá hiệu quả. Tương tự như các cách trên, bạn cần bỏ cà phê sữa vào một cái bát nhỏ, đặt vào nồi chiên và điều chỉnh nhiệt độ ở 200 độ C trong vòng khoảng 3 phút. Nếu vẫn chưa hết mùi, bạn có thể lặp lại nhiều lần cho đến khi cảm thấy mùi dễ chịu hơn.
Những chiếc lò nướng không dầu an toàn và tiện lợi
Sự xuất hiện của những chiếc lò nướng không dầu đã trở thành một cuộc cách mạng trong lĩnh vực ăn uống tại gia, giúp cho các gia đình có thể dễ dàng chế biến những món nướng tưởng chừng phải cần đến những lò nướng to, cồng kềnh hay phải ra ngoài các quán ăn thì mới có thể có được.
Không chỉ vậy, việc không dùng tới dầu cũng sẽ giảm thiểu lượng chất béo nạp vào cơ thể hằng ngày, từ đó giảm thiểu việc mắc các bệnh về tim mạch. Như vậy, có thể thấy những chiếc lò nướng không dầu đã vừa giúp chúng ta được ăn ngon hơn một cách dễ dàng hơn, vừa giúp chúng ta bảo vệ được sức khỏe.
Hi vọng với bài viết này và những bài viết khác của Bp-guide, bạn có thể chọn ra những sản phẩm bổ ích cho cả gia đình!