Quà Tết miền Bắc, nét đặc trưng truyền thống lâu đời
Mỗi khi Tết đến xuân về, khắp nơi mọi người đều háo hức dọn dẹp, trang hoàng lại nhà cửa để đón chào một năm mới sang. Nhà nhà, người người cùng nhau sắm sửa đón Tết cũng như đem biếu tặng nhau những món quà ý nghĩa cùng với những lời chúc may mắn, an lành.
Những món đặc sản quê hương khắp các vùng miền luôn là loại quà Tết được nhiều người ưa chuộng và trân trọng. Đặc sản cả ba miền Bắc, Trung, Nam đều có sức hấp dẫn riêng và nét đặc trưng không thể nhầm lẫn.
Trong đó, quà tặng Tết mang hương vị miền Bắc như bánh chưng, dưa hành, cốm, thịt trâu gác bếp, bánh đậu xanh,... được nhiều người lựa chọn bởi hương vị dễ ăn, độc đáo và thấm đẫm nét văn hoá Tết cổ truyền dân tộc. Để tìm hiểu thêm về những món quà Tết miền Bắc, bạn hãy cùng theo dõi ngay bài viết dưới đây nhé.
Top 10 đặc sản quà tết miền Bắc làm mê mẩn khách phương xa
Bánh chưng Tranh Khúc đậm đà phong vị Tết cổ truyền
Nhắc đến mâm cơm ngày Tết của người Việt là không thể không nhắc đến bánh chưng xanh để dâng lên bàn thờ tổ tiên. Bánh chưng Tranh Khúc ở làng nghề truyền thống huyện Thanh Trì, Hà Nội với hương vị dẻo thơm, nức tiếng gần xa chính là lựa chọn tuyệt vời dành tặng những người bạn yêu thương trong dịp Tết này.
Bánh chưng làng Tranh Khúc nổi tiếng được làm từ các nguyên liệu chuẩn vị truyền thống như gạo nếp cái hoa vàng, thịt lợn, đỗ xanh, lá dong nếp - tất cả đều là thực phẩm sạch, an toàn, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Từng nguyên liệu đều được chọn lọc kỹ lưỡng để tạo nên một chiếc bánh chưng đậm đà hương vị, dẻo ngon và đẹp mắt. Bánh chưng Tranh Khúc không chứa hàn the, không chứa chất bảo quản, bảo đảm đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn với sức khỏe người dùng. Một cặp bánh chưng đẹp, ngon làm quà biếu Tết sẽ khiến ngày Tết thêm ấm cúng, trọn vẹn.
Bạn có thể đặt mua bánh chưng Tranh Khúc với giá 90.000 VND - 110.000 VND tại Shopee bằng cách nhấn vào đây.
Dưa hành ngâm giấm đượm vị Tết Bắc
Dân gian ta có câu: “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ/Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh” - đây là câu nói thể hiện nét đặc trưng văn hoá Tết miền Bắc với dưa hành muối là món ăn kèm vô cùng đặc trưng và hấp dẫn, nhất định phải có trong dịp Tết.
Cho dù trên mâm cơm ngày Tết hiện nay đã có sự xuất hiện của nhiều món ăn mới lạ, nhưng bánh chưng, thịt mỡ và dưa hành là những món ăn không thể thiếu, làm nên không khí thân thương của ngày Tết cổ truyền dân tộc. Dưa hành ngâm giấm thấm đẫm hương vị Tết miền Bắc với hương vị chua cay hài hoà khó cưỡng, củ hành giòn, chắc mẩy, không hăng nồng. Nhờ công nghệ chế biến hiện đại, các chất dinh dưỡng của hành đều được giữ trọn, ngoài ra còn bảo đảm an toàn với sức khỏe vì không chứa bột ngọt, không màu tổng hợp và không chất bảo quản nhân tạo.
Bạn có thể tìm mua dưa hành ngâm giấm tại Tiki nhấn vào đây với mức giá 22.000 VND.
Hộp quà Tết bằng gỗ Phú Quý
Hộp quà Tết gỗ đang ngày càng được các khách hàng ưa chuộng làm quà biếu tặng trong dịp Tết bởi món quà này sử dụng vật liệu gỗ tự nhiên, có thể phân huỷ, tái chế, rất thân thiện với môi trường, ngoài ra còn sở hữu nét đẹp vừa sang trọng, cao cấp lại vừa mộc mạc và tinh tế.
Bạn có thể tham khảo hộp quà Tết gỗ Phú Quý làm quà tặng, chắc chắn người nhận sẽ rất thích thú và hài lòng đấy. Hộp quà Phú Quý bao gồm sản phẩm rượu vang nhập khẩu Ý và các loại hạt, quả khô chất lượng cao, bao bì đẹp mắt. Các tặng phẩm trong hộp quà bao gồm rượu vang Italy P Negroamaro Puglia, nho khô Chile Mamafood 250g, nhân hạt óc chó Mỹ Mamafood 150g, hạt điều rang muối Mamafood 250g và hạt hỗn hợp Mamafood 210g. Hộp quà sở hữu màu sắc tự nhiên với đường vân gỗ tinh tế, cực kỳ phù hợp làm quà biếu tặng Tết.
Hộp quà Tết bằng gỗ Phú Quý đang được bán với giá khuyến mại 1.520.000 VND (giá gốc: 1.543.000 VND) tại The Wine Box, bạn có thể đặt mua khi nhấn vào đây.
Hạt bí trắng rang giòn thơm ngon nhâm nhi ngày Tết
Tết Nguyên Đán là một trong ngày lễ vui nhất Việt Nam, là cơ hội để người thân, bạn bè ngồi lại bên nhau và tâm sự những câu chuyện đầu xuân. Trong những buổi hàn huyên chuyện trò đầu năm bên ấm trà ngon, không thể không kể đến sự xuất hiện của các loại hạt, quả khô, bánh mứt kẹo truyền thống để mọi người thưởng thức, nhâm nhi.
Do đó, một món quà Tết là hạt bí trắng rang sẽ vô cùng hợp lý và tinh tế, thể hiện nhã ý mong muốn thắt chặt mối quan hệ thân tình của người biếu tặng đối với người nhận quà. Hạt bí trắng rang giòn được làm từ hạt bí trắng và các loại gia vị thơm ngon dùng để ăn trực tiếp, nhâm nhi bên bàn trà ngày Tết. Hạt bí còn là một món ăn vặt mang đến nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như chống lão hoá, cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe sinh lý nam giới, ngăn ngừa bệnh viêm khớp,...
Hạt bí trắng rang giòn đang được bán với giá ưu đãi 55.000 VND (giá gốc: 69.000 VND) tại Bate Food, bạn có thể đặt mua online làm quà Tết bằng cách nhấn vào đây.
Thịt trâu gác bếp đặc sản miền núi Tây Bắc
Thịt trâu gác bếp vốn là món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng của người dân tộc Thái mà ai cũng nên thử qua một lần. Thịt trâu gác bếp thường được dùng để thết đãi khách quý, nên không gì hợp lý hơn là dùng món ăn đặc sản này làm quà biếu tặng nhân dịp Tết.
Món thịt trâu gác bếp được chế biến khá cầu kỳ bằng cách chế biến từ thịt bắp không gân, lóc và thái dọc theo thớ 20cm và dày 5cm thành các miếng nhỏ hình con chì, sau đó tẩm gia vị ớt, gừng và mắc khén (một loại hạt tiêu rừng có mùi thơm đặc trưng của người dân tộc vùng núi Tây Bắc), rồi hun khói toả ra từ bếp than, bếp củi. Sau một thời gian, ta sẽ có thành phẩm là thịt trâu gác bếp với mùi khói thơm nhẹ, vừa đủ ngon mà không gây khó chịu. Sản phẩm này không chứa chất bảo quản nên an toàn với sức khỏe và có thể dự trữ để ăn dần trong khoảng một tháng.
Bạn có thể mua sản phẩm thịt trâu gác bếp làm quà Tết với mức giá 170.000 VND - 640.000 VND tại Shopee bằng cách nhấn vào đây.
Cốm làng Vòng thức quà dân dã mà thanh tao của mùa thu Hà Nội
Những hạt cốm xanh đượm hương lúa non được gói trong lá sen mềm thơm dịu nhẹ là món quà đặc sản của đất Hà thành có thể làm say lòng bất cứ ai từng nếm thử. Những hạt cốm mỏng manh nhưng lắng đọng trong đó biết bao tinh tuý đất trời, khiến mỗi người đi xa đều nhớ nhung về món quà quê giản dị mà say đắm lòng người. Nếu bạn đang tìm kiếm một món quà Tết mang đậm hương vị miền Bắc thì không gì có thể hoàn hảo hơn món quà cốm non Hà Nội.
Cốm làng Vòng nổi tiếng là loại cốm ngon, khi ăn trực tiếp sẽ thấy rất thơm dẻo và ngọt dịu vị lúa non. Cốm cũng có thể dùng để chế biến ra nhiều món ăn ngon như xôi cốm, chả cốm, cốm xào, cốm rang,... Bên cạnh hương vị thơm bùi béo ngậy, cốm còn mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như cung cấp chất xơ, vitamin, protein, tốt cho hệ tiêu hoá, tốt cho tim mạch, hỗ trợ điều trị chứng đầy bụng, làm giảm táo bón,...
Cốm làng Vòng đang được bán với mức giá 125.000 VND/500gram tại Tiki, bạn có thể đặt mua ngay bằng cách nhấn vào đây.
Hộp quà tết sức khoẻ hồng sâm với yến sào tinh chế bổ dưỡng
Xã hội ngày càng phát triển thì con người quan tâm hơn đến các vấn đề sức khỏe, do đó nhiều năm trở lại đây, các món quà Tết sức khỏe là lựa chọn được nhiều người ưa thích. Hộp quà Tết sức khỏe hồng sâm và yến sào tinh chế này là một gợi ý hay ho mà bạn có thể tham khảo.
Quà Tết sức khỏe đặc biệt được người Bắc ưa thích bởi tính cách cẩn thận và hay lo xa, thường dành để biếu tặng ông bà, cha mẹ hoặc các khách hàng, đối tác lớn tuổi. Hộp quà Tết này bao gồm cao hồng sâm Hàn Quốc, trà hồng sâm Hàn Quốc, nước đông trùng hạ thảo Hàn Quốc, yến sào Nha Trang tinh chế và nước hồng sâm linh chi Hàn Quốc. Tất cả sản phẩm đều bảo đảm chất lượng 100% hàng chính hãng, đựng trong hộp quà Tết rất sang trọng, lịch sự, phù hợp mang đi làm quà biếu tặng Tết.
Hộp quà Tết hồng sâm với yến sào tinh chế đang được bán với giá 4.200.000 VND tại Phố Sâm, bạn có thể đặt mua ngay làm quà Tết bằng cách nhấn vào đây.
Bánh đậu xanh Hòa An đặc sản Hải Dương mộc mạc, hấp dẫn
Những chiếc bánh đậu xanh nhỏ xinh, mộc mạc với hương vị ngọt ngào khó cưỡng chính là một món quà Tết vô cùng lý tưởng. Bánh đậu xanh là món ăn đặc sản lâu đời của vùng đất Hải Dương, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của đường và vị béo bùi của đỗ xanh.
Bánh đậu xanh Hoà An là một thương hiệu nổi tiếng mà bạn có thể yên tâm lựa chọn. Bánh đậu xanh Hoà An được đánh giá là có vị ngon vừa phải, hài hoà, mềm tan ngay khi bỏ vào miệng. Bánh đậu xanh khi nhâm nhi với trà xanh sẽ càng hoàn hảo hơn khi vị thanh, hơi chát của trà sẽ giúp cân bằng lại vị ngọt của bánh cũng như khiến bánh không bị ngấy, đem đến cảm giác thư thái, dễ chịu khi thưởng thức. Thành phần của bánh đậu xanh Hải Dương truyền thống bao gồm đậu xanh, đường kết tinh, mỡ lợn cùng một chút tinh dầu hoa bưởi.
Bạn có thể tìm mua bánh đậu xanh Hải Dương với giá 50.000 VND/hộp 450gram tại Shopee bằng cách nhấn vào đây.
Bộ ấm chén Bát Tràng mai vàng cổ điển
Làng gốm Bát Tràng vốn nổi tiếng là nơi sản xuất ra những sản phẩm gốm với chất lượng tốt và mẫu mã đẹp, chính vì thế mà bộ ấm chén Bát Tràng sẽ là món quà Tết đến từ miền Bắc vô cùng ấn tượng và ý nghĩa.
Bộ ấm chén mai vàng cổ điển sở hữu thiết kế sang trọng, cao cấp với bề mặt có vân, tạo độ bám chắc chắn khi sử dụng. Trên bề mặt ấm, chén và đĩa đều được trang trí hoa văn hình mai vàng tươi thắm theo phong cách cổ điển, trang nhã, mang ý nghĩa tượng trưng cho một mùa xuân mới về, tươi vui và ấm áp. Bộ ấm trà này được đánh giá có độ bền cao, chịu được nhiệt tốt, càng dùng lâu thì ấm càng đẹp và pha trà càng ngon. Lòng chén được tráng men trơn và bóng, giúp làm nổi bật màu vàng của nước trà cũng như giúp việc vệ sinh chén được dễ dàng hơn. Bộ ấm chén bao gồm một ấm, sáu chén và bảy đĩa.
Bộ ấm trà mai vàng cổ điển hiện đang được bán với mức giá 650.000 VND/bộ tại Lộc Tân Cương, bạn có thể đặt mua bằng cách nhấn vào đây.
Trà Shan Tuyết ướp sen Bách Diệp, ký ức Tây Hồ
Một trong những đặc sản Hà Nội nổi tiếng rất được ưa chuộng làm quà biếu tặng chính là trà sen Tây Hồ. Trà sen quý bởi nó được ướp trực tiếp trong bông hoa sen tươi, tạo nên một hương vị tinh tế đặc trưng.
Trà Shan Tuyết ướp sen Bách Diệp Tây Hồ đã trải qua những giai đoạn chế biến kỳ công để tạo ra thành phẩm chứa đựng đủ tinh hoa của đất trời. Trà Shan Tuyết cao cấp được ướp trong những bông hoa sen Bách Diệp - giống sen được tuyển chọn và thu hoạch trực tiếp tại hồ Tây, sau đó sấy lạnh theo tiêu chuẩn công nghệ Hàn Quốc để bảo đảm độ tươi mới, tự nhiên và lưu giữ hương vị nguyên bản của trà sen. Trong ngày Tết cổ truyền dân tộc mà được thưởng thức một chén trà ướp sen Hà Nội thì còn gì ấm áp và tuyệt vời hơn.
Bạn có thể tìm mua trà Shan Tuyết ướp sen Bách Diệp làm quà Tết với giá 100.000 VND/hộp tại Lazada bằng cách nhấn vào đây.
Tết miền Bắc khác Tết miền Nam như thế nào?
Việt Nam là một đất nước với nền văn hoá đa dạng, phong phú và giàu bản sắc, do đó Tết Nguyên Đán ở mỗi vùng miền lại có những đặc trưng riêng vô cùng thú vị. Dưới đây là một vài nét khác nhau giữa Tết miền Bắc và Tết miền Nam:
- Thời tiết: Tết miền Bắc thường lạnh và đi kèm với các đợt rét đậm cùng những cơn mưa xuân. Còn miền Nam lại đón Tết với khí hậu nắng nóng đặc trưng, tạo nên bầu không khí ấm áp đồng thời cũng có khả năng xuất hiện các cơn mưa rào cục bộ.
- Hoa Tết: Do điều kiện khí hậu khác nhau nên mỗi miền lại có những loài hoa Tết đặc trưng khác nhau như hoa đào ở miền Bắc và hoa mai ở miền Nam.
- Món ăn cổ truyền: Nếu như miền Bắc có bánh chưng vuông thì miền Nam lại nổi tiếng với bánh Tét tròn. Tuy một mà hai, tuy hai mà một: hai món bánh với nguyên liệu và hương vị gần như tương đồng nhưng lại sở hữu hình dáng khác nhau tượng trưng cho trời và đất.
- Đãi khách: Trong khi người miền Bắc thường đem bánh kẹo, các loại hạt và mứt để đãi khách đến chơi nhà thì người miền Nam đón khách bằng những bữa tiệc rượu bia sôi nổi, linh đình, còn đồ nhắm được chuẩn bị khác nhau bởi sở thích của mỗi gia đình.
- Mâm ngũ quả: Mâm ngũ quả của người Bắc không bao giờ có thể thiếu một nải chuối to và đẹp làm bệ đỡ để trưng các loại quả khác. Tuy nhiên chuối lại là loại quả bị kiêng trên mâm ngũ quả của người Nam, thay vào đó những loại quả có tên tạo thành một lời cầu chúc ý nghĩa như mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài (Cầu Dừa/Vừa Đủ Xài) lại được người Nam ưa chuộng hơn.
Đặc sản quà Tết miền Bắc
Quà Tết miền Bắc vô cùng đa dạng, phong phú bởi nơi đây có quá nhiều vùng đất địa phương với những làng nghề truyền thống lâu đời, từ đó sinh ra vô vàn loại ẩm thực đặc sản đa dạng, đã nếm thử một lần thì không thể nào quên. Mong rằng những món quà Tết miền Bắc sẽ thay bạn gửi lời yêu thương chân tình đến những người xung quanh nhân dịp đầu xuân năm mới!