Dầu hào Hàn Quốc là gì?
Dầu hào là một loại gia vị tạo nên màu sắc và mùi vị cho các món ăn. Loại gia vị này đã trở nên rất phổ biến ở nhiều nước trên thế giới từ Trung Quốc, Thái Lan, Hàn Quốc,... cho tới Việt Nam. Vậy dầu hào là gì, có nguồn gốc từ đâu, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!
- Dầu hào là gì? Đây là một loại gia vị bằng nước xốt với màu nâu sẫm cánh gián, có vị mặn ngọt xen lẫn nhau cùng một hương thơm đặc trưng. Dầu hào thường không sử dụng hóa chất cũng như các chất bảo quản độc hại nên rất an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng.
- Dầu hào được làm từ gì? Dầu hào được làm từ con hàu, do ông Lee Kam Sheung vô tình phát hiện ra khi đun nồi hàu bỏ quên làm cho chúng bị khét. Tuy nhiên, ông lại nhận thấy mùi khét đó có một hương vị rất độc đáo, từ đó mà dầu hào xuất hiện.
- Dầu hào thường được sử dụng để làm gì? Là một loại gia vị, dầu hào có thể sử dụng như một loại nước chấm, nước xốt để thêm vào các món ăn giúp gia tăng hương vị cho món ăn đó.
Bật mí 10 thương hiệu dầu hào Hàn Quốc và các nước khác được ưa chuộng tại châu Á
Dầu hào Hàn Quốc Namhea không cay
Dầu hào Hàn Quốc Namhea không cay là một sản phẩm với thành phần từ tinh chất hàu, đường, muối, hỗn hợp tinh bột, nước tương, hành tây,... được đóng gói trong chai 182ml.
Dầu hào có công dụng chính là để tẩm ướt các món ăn, giúp cho món ăn thêm thơm ngon với hương thơm đặc trưng cùng với vị ngon đậm đà và màu sắc bắt mắt giúp kích thích vị giác hơn. Bạn cũng có thể sử dụng loại dầu hào cho các món rau xào, khi rau vừa chín tới, hãy thêm một ít dầu hào vào và đảo đều.
Hiện dầu hào Hàn Quốc Namhea đang được bán với giá ưu đãi chỉ 99.000 VND (Giá gốc: 120.000 VND) cho 1 chai 182ml trên trang Dovumart. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Dầu hào Hàn Quốc Chung Jung One
Dầu hào Jung One Hàn Quốc là một thương hiệu được nhập khẩu từ Hàn Quốc giúp bạn tạo ra các món ăn thơm ngon, đẹp mắt và dậy mùi. Sản phẩm có hương vị cân bằng giữa vị ngọt lẫn với mặn, giúp gia tăng hương vị cho món ăn.
Bạn có thể sử dụng dầu hào Jung One để ướp gia vị cho các món kho, nướng,... trước khi chế biến, sẽ đem lại một màu nâu đẹp mắt cùng với hương vị đậm đà. Đối với các món xào thì khi gần chín hãy thêm vào một ít dầu hào Jung One để giúp các món xào thơm ngon hơn. Bạn cũng có thể sử dụng sản phẩm này để tạo ra các chén nước chấm tuyệt vời cho các món luộc.
Hiện dầu hào Hàn Quốc Jung One đang được bán với giá 75.000 VND cho 1 chai 260g trên trang Totomart. Để mua sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.
Dầu hào Hàn Quốc No Brand
Dầu hào là một loại gia vị giúp tạo nên màu sắc cùng hương vị độc đáo cho các món ăn, từ món nướng, kho cho đến xào,... Các món ăn chỉ cần thêm vào một ít dầu hào là đã ngon hơn gấp nhiều lần.
Dầu hào Hàn Quốc No Brand là một sản phẩm có thành phần từ nước cốt hàu với 40%, 60% còn lại là các loại gia vị đường, muối, nước, chất điều vị,...Sản phẩm này có chứa cả trai, sò và hàu. Bạn có thể bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, sau khi đã mở chai thì hãy bảo quản ở trong ngăn mát tủ lạnh.
Hiện dầu hào Hàn Quốc No Brand chai 490g đang được bán với giá 82.000 VND (giá gốc 99.000 VND) trên trang Shopee. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Dầu hào Hàn quốc Miwon vị hải sản
Dầu hào Hàn Quốc Miwon vị hải sản là một sản phẩm với thành phần chiết xuất dầu hào, đường, mạch nha, nước nắm cá, nước tương, muối biển, chất tạo ngọt, ớt,... đem lại những món ăn thơm ngon với màu sắc bắt mắt.
Bạn có thể sử dụng dầu hào Miwon với các món ăn như cơm rang, món xào, kho, canh tương. Đặc biệt, dầu hào Miwon với vị cay sẽ làm cho món mì Udon và Tokbokki thêm hấp dẫn hơn nhiều. Sản phẩm được sản xuất tại tập đoàn Deasang của Hàn Quốc.
Hiện dầu hào Miwon đang được bán với giá 69.600 VND cho 1 chai 155g trên trang Shopee. Để mua sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.
Dầu hào Roza Tomato Nhật Bản
Dầu hào Roza Tomato Nhật Bản là một sản phẩm mang theo tinh hoa và linh hồn của nền ẩm thực Nhật Bản, được rất nhiều đầu bếp và các chuyên gia ẩm thực Nhật Bản yêu thích và lựa chọn.
Với thành phần nguyên liệu đến từ 100% tự nhiên, đảm bảo thơm ngon. Dầu hào là một loại gia vị không thể thiếu được trong gian bếp của mỗi nhà, với vị ngon tự nhiên, giúp gia tăng hương vị và tăng vị ngọt tự nhiên cho các món ăn, giúp các món ăn có màu sắc bắt mắt hơn. Sản phẩm dầu hào Roza Tomato được nhập khẩu chính hãng và trở thành một gia vị phổ biến, được yêu thích ở các nước châu Á.
Hiện dầu hào Roza Tomato Nhật Bản đang được bán với giá 74.000 VND cho chai 180g. Hãy nhanh tay mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Dầu hào thượng hạng Hải Thiên từ Trung Quốc
Dầu hào thượng hạng Hải Thiên từ Trung Quốc là một sản phẩm dào hào mang trong mình hương vị đặc trung, đậm đà đến từ các món ăn của Trung Quốc, loại dầu hào này khác với dầu hào Việt Nam về độ ngọt.
Sản phẩm được sử dụng để tẩm ướp cho các món nướng, món kho và xào nấu, tạo ra một lớp nước sệt sệt bắt mắt và ngon miệng khi thưởng thức. Đây là một loại gia vị nổi tiếng từ xưa đến nay, tạo ra những hương vị cùng màu sắc nổi bật cho các món ăn. Khi sử dụng dầu hào, bạn nên giảm lượng gia vị khác để giúp cho món ăn không bị quá mặn hay vị quá đậm.
Hiện dầu hào Hải Thiên từ Trung Quốc đang được bán với giá ưu đãi chỉ 45.000 VND (Giá gốc: 60.000 VND) cho chai 700g trên trang Havamall. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Dầu hào Chimax hương vị đậm đà cho món xào
Dầu hào là một gia vị phổ biến, không thể thiếu trong gian bếp của các gia đình. Được vô tình phát hiện vào năm 1888 bởi một người đàn ông Trung Quốc, tới nay, loại gia vị này đã trở nên rất thông dụng, được sử dụng trong nhiều món ăn ngon.
Dầu hào Chimax với chai 338g sẽ giúp bạn chế biến được nhiều món ăn từ nướng, xào cho đến các loại nước chấm cho các món ăn khác. Sản phẩm có thể sử dụng trực tiếp để ướp, xào,... là một gia vị hoàn chỉnh cho bữa ăn gia đình bạn. Bạn có thể bảo quản dầu hào Chimax ở nơi thoáng mát và đậy kín nắp sau khi sử dụng xong để tránh bay hơi hay làm đổ.
Hiện dầu hào Chimax đang được bán với giá 28.000 VND cho chai 388g trên trang Shopee. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Dầu hào chay nấm hương Hùng Phát
Dầu hào chay nấm hương Hùng Phát là một gia vị tinh túy cho các món kho, món xào, sốt,... được chế biến từ nấm hương, củ sen, cùng các loại củ khác tạo nên một loại dầu hào chay thiên nhiên vô cùng thơm ngon.
Với thành phần được chế biến từ 100% nguyên liệu tự nhiên, không phẩm màu, không chất bảo quản, không hương liệu, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và rất thích hợp với người ăn chay. Sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam, có thể sử dụng để dùng làm nước chấm, nước sốt hay gia vị cho các món chay khác.
Hiện dầu hào chay nấm hương Hùng Phát đang được bán với giá 60.000 VND cho chai 500ml trên trang Duocphamxanh. Để mua sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.
Dầu hào Thái Lan đậm đặc Healthy Boy
Healthy Boy Thick Oyster Sauce là một loại dầu hào có xuất xứ từ Thái Lan với một công thức mới, đem lại một loại dầu hào hảo hạng, mang đầy đủ hương vị của hàu.
Sản phẩm được sản xuất với một quy trình hiện đại, tạo ra một hương vị thơm ngon, có thể sử dụng với các món xào, hấp, luộc, nướng,... Đến từ một thương hiệu nước tương lâu đời của Thái Lan, các sản phẩm của Healthy Boy đều có chất lượng tốt và vô cùng thơm ngon, nên bạn có thể hoàn toàn an tâm sử dụng.
Hiện dầu hào Thái Lan Healthy Boy đang được bán với giá 130.000 VND cho 1 chai 800g trên trang Bachhoathai. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Dầu hào chua Hah Seng Thái Lan
Dầu hào chua Hah Seng Thái Lan là một sản pẩm dầu hào được sản xuất tại Thái Lan và được nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhờ vào hương vị thơm ngon đậm đà.
Sản phẩm này được sử dụng để làm gia vị trong chế biến nhiều món ăn khác nhau. Với dầu hào Hah Seng, những món ăn của bạn sẽ trở nên thơm ngon và có màu sắc bắt mắt hơn. Được chiết xuất từ hào nguyên chất kết hợp cùng với các loại gia vị khác giúp cho dầu hào Hal Seng có được một hương vị đặc trưng thơm ngon khó tả.
Hiên dầu hào chua Hah Seng đang được bán với giá 33.000 VND cho chai 320g tại Tiki. Bạn có thể mua ngay bằng cách nhấn vào đây.
Cách sử dụng dầu hào Hàn Quốc trong nấu ăn
Nếu bạn chưa biết nên sử dụng dầu hào Hàn Quốc như thế nào trong các món ăn thì hãy tham khảo qua những cách chế biến sau đây:
- Sử dụng cho các món xào, nấu: Khi chế biến các món ăn như xào rau, xào mì, cơm,... sau khi đã nêm nếm gia vị đầy đủ, bạn có thể đợi cho món ăn gần chín rồi cho vào 1 thìa dầu hào, tắt bếp và trộn đều là có ngay một món ngon để thưởng thức.
- Sử dụng làm nước chấm: Bạn có thể cho dầu hào vào chảo đun sôi cùng với một ít nước lọc, đường, tỏi và ớt băm khuấy đều là đã có một bát nước chấm tuyệt vời để sử dụng kèm với các món luộc.
- Sử dụng để tẩm ướp cho các nguyên liệu trước khi chế biến: Nhằm giúp cho món ăn thêm phần thơm ngon, hấp dẫn, bạn có thể cho thêm một muỗng dầu hào vào trong hỗn hợp nguyên liệu, trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút. Từ đó mà món ăn của bạn sẽ có màu sắc đẹp hơn và mùi vị thơm ngon hơn rất nhiều.
Những chai dầu hào thơm ngon sẽ làm bùng vị cho những món ăn của bạn
Dầu hào là một loại gia vị có đa dạng các công dụng khác nhau khi có thể dùng để ướp, xào, pha nước chấm... Vị ngọt đậm đà mà dầu hào mang lại sẽ làm bật lên hương thơm trong từng món ăn và điều này sẽ làm kích thích thêm cho vị giác của người ăn, khiến họ đã ăn lại càng muốn ăn thêm.
Vì sự đa dụng của nó nên cũng không ít những món ăn có sử dụng loại gia vị này trong công thức. Do đó bạn hoàn toàn có thể liên tục đổi mới cho bữa ăn gia đình bạn chỉ với dầu hào.
Ngoài ra, bạn cũng đừng quên theo dõi Bp-guide để có thêm nhiều thông tin và sản phẩm bổ ích dành cho bản thân và những người thân xung quanh nhé!