Thử ngay 10 loại bột làm bánh thơm ngon và tiện dụng cho gia đình bạn thưởng thức các loại bánh ngon tại nhà (năm 2022)

Thử ngay 10 loại bột làm bánh thơm ngon và tiện dụng cho gia đình bạn thưởng thức các loại bánh ngon tại nhà (năm 2022)

Nhắc đến bột làm bánh chắc hẳn bạn đang nghĩ đến bột mì, bột gạo hay bột năng. Thế nhưng hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bột bánh khác nhau giúp cho quá trình nấu nướng tiện lợi hơn bao giờ hết. Bp-guide đã giúp bạn tổng hợp 10 loại bột làm bánh thơm ngon và tiện dụng cho gia đình bạn thưởng thức các loại bánh ngon tại nhà. Hãy cùng đón đọc xem chúng là loại bột gì và thuộc thương hiệu nào nhé!

Bài viết có liên quan

Lưu ý khi chọn mua bột làm bánh

Khi chọn mua bột để làm bánh thì cần phải lưu ý đến những vấn đề gì để món bánh của bạn được ngon nhất? Mời bạn cùng tham khảo dưới đây nhé:

  • Sử dụng đúng loại bột để làm bánh mà bạn mong muốn: Dựa vào hàm lượng gluten trong bột, người ta có thể chia bột làm bánh thành 3 loại: thứ nhất là bột mì cứng còn gọi là bột bánh mì, thứ hai là bột mì mềm (hay còn gọi là bột bánh bông lan) và loại thứ 3 là bột mì trung tính (hay bột đa dụng). Đặc tính của các loại bột làm bánh sẽ thay đổi theo hàm lượng gluten. Do vậy trước khi chọn loại bột nào thì bạn nên xác định xem mình muốn làm bánh gì để tránh lãng phí nguyên liệu nhé.

  • Chọn loại bột dựa vào thành phần: Trên thị trường hiện nay có nhiều loại bột làm bánh khác nhau, đa dạng về thành phần và đặc tính. Bạn có thể sử dụng bột trộn sẵn để giúp quá trình làm bánh diễn ra nhanh gọn hơn hay sử dụng các loại bột có thành phần hữu cơ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe,...

  • Khi chọn bột làm bánh hãy lưu ý đến hạn sử dụng và số lượng bột đủ dùng: Khi mua các sản phẩm về thực phẩm, người dùng cần đặc biệt lưu ý đến hạn sử dụng. Tốt nhất là bạn nên chọn loại bột vừa mới sản xuất, có thời hạn sử dụng còn dài, để đảm bảo chất lượng bột được tốt nhất. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên mua quá nhiều, chỉ nên mua đủ để làm bánh, tránh mua dư sẽ mất công bảo quản, làm cho bột không được ngon và tốt như lúc mới mua.

Thử ngay 10 loại bột làm bánh thơm ngon và tiện dụng cho gia đình bạn thưởng thức các loại bánh ngon tại nhà

Bột làm bánh mì Meizan

Bột làm bánh mì Meizan là một sản phẩm có nguồn gốc từ những cây lúa mì chất lượng cao và được sản xuất trong những nhà máy với dây chuyền công nghệ hiện đại ở Việt Nam. Sản phẩm đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm và không chứa chất tẩy trắng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Loại bột làm bánh này có một màu trắng tự nhiên, được lên men theo phương pháp truyền thống giúp cho bánh làm là có một hương thơm khá đặc trưng. Thành phần chính của bột Meizan đó là bột mì, enzym bánh mì, vitamin C cùng vi chất sắt, kẽm. Bên cạnh đó, hàm lượng gluten và protein trong bột cũng rất cao, giúp cho bánh nở to hơn, dễ dàng tạo hình,...

Hiện bột làm bánh mì Meizan đang được bán với giá 24.000 VND cho gói 1 kg trên trang Phacheviet. Để mua sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.

Bột làm bánh quy pha sẵn Betty Crocker Chocolate Chip Cookie Mix

Bột làm bánh quy pha sẵn Betty Crocker chocolate chip cookie Mix là một sản phẩm bột có nguồn gốc xuất xứ từ một thương hiệu Mỹ. Loại bột này thích hợp trong việc chế biến các loại bánh quy thơm ngon. Bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn trên bao bì là đã có thể tự mình làm ra được những chiếc bánh quy tuyệt vời.

Thành phần của loại bột này bao gồm bột mì, bột lúa mạch mạch nha, chip socola, đường, dầu nành, các loại vi chất, vitamin cùng một số thành phần khác. Để tạo ra những chiếc bánh quy thơm ngon bạn chỉ cần thêm vào bơ, trứng và nướng theo hướng dẫn được in trên bao bì của sản phẩm.

Hiện sản phẩm đang được bán với giá 115.000 VND trên trang Strawberrycstore cho 496g. Để mua sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.

Bột làm bánh su kem Fancy's

Nguồn cf.shopee.vn

Bột làm bánh su kem Fancy's là một loại bột trột sẵn được sản xuất tại công ty TNHH Tân Nhất Hương - một thương hiệu chuyên về sản xuất các mặt hàng nguyên liệu làm bánh và kem trang trí bánh nổi tiếng ở Việt Nam.

Loại bột làm bánh này được chế biến từ các thành phần đến từ tự nhiên như tinh bột, sữa bột, đường,... với quy trình sản xuất nghiêm ngặt của các chuyên gia hàng đầu trong ngành thực phẩm, đem đến cho bạn những sản phẩm tốt và đảm bảo an toàn nhất. Đây là loại bột để giúp bạn làm ra những chiếc bánh thơm ngon chỉ với 3 bước: trộn, khuấy và nướng.

Hiện tại bột làm bánh su kem Fancy's đang được bán với giá 43.000 VND cho 1kg trên trang Dungculambanh. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.

Bột làm bánh pancake & waffle đa hạt hữu cơ Bob's red mill

Nguồn cf.shopee.vn

Bột làm bánh đa hạt hữu cơ Bob's red mill là một sản phẩm chất lượng cao, được nhiều người tiêu dùng lựa chọn để làm ra những chiếc bánh thơm ngon. Đây là loại bột làm bánh có nguồn gốc xuất xứ từ Mỹ, được dùng để làm các loại bánh pancake, waffle, crepes,...

Loại bột làm bánh này sẽ giúp bạn tạo ra những chiếc bánh thơm ngon, bổ dưỡng với giàu chất xơ, proten, sắt, canxi,... có thể tạo ra một bữa sáng tuyệt vời với đầy đủ chất dinh dưỡng cho bạn. Đây là một loại bột trộn sẵn tiện lợi với các loại hạt và bột nở, bạn chỉ cần thêm vào một ít sữa và trứng rồi nhào trộn, bắt lên chảo là đã có ngay những chiếc bánh bổ dưỡng cho cả nhà.

Hiện bột làm bánh Bob's red mill đang được bán với giá 199.900 cho 680g trên trang Namanmarket. Hãy nhanh tay mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.

Bột làm bánh bông lan vani Dr. Oetker

Bột làm bánh Dr.Oetker là một loại bột đến từ thương hiệu của Đức, dẫn đầu tại châu Âu về các sản phẩm mang lại giải pháp nướng bánh tại nhà, pizza đông lạnh,... Thương hiệu Dr.Oetker là một thương hiệu rất được yêu thích ở trên thế giới.

Loại bột làm bánh này là một giải pháp tối ưu nếu như bạn không có quá nhiều thời gian nấu nướng nhưng vẫn muốn thưởng thức một bữa sáng với món bánh bông lan thơm ngon và mềm mại. Bột làm bánh bông lan của Dr.Oetker là loại bột được trộn sẵn theo tỉ lệ, bạn chỉ cần thực hiện vài thao tác đơn giản là đã có thể tạo ra những chiếc bánh bông lan của riêng mình. Bột có thành phần từ đường, bột mì, tinh bột bắp, sữa bột,... được đóng gói kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Hiện bột làm bánh bông lan Dr.Oetker đang được bán với giá 65.800 VND cho 400g trên trang Voso. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.

Bột làm bánh vòng doughnut mix Beksul trộn sẵn

Bột làm bánh Beksul là một loại bột trộn sẵn được sử dụng để làm bánh Donut. Đây là loại bột được pha chế theo một tỉ lệ phù hợp, giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian trộn bánh.

Loại bột Beksul này sẽ giúp bạn tạo ra những chiếc bánh donut giòn, nở đều và ngon miệng. Bạn chỉ cần các thao tác đơn giản là đã có thể tạo ra được những chiếc bánh thơm ngon. Bánh được làm ra có thể ăn trực tiếp hoặc thêm một một ít kem, socola, cốm,... lên bề mặt bánh để giúp bánh thơm ngon hơn.

Hiện bột làm bánh donut Beksul đang được bán với giá ưu đãi chỉ 77.000 VND (Giá gốc: 85.000 VND) cho 1 kg trên trang Dovumart. Hãy nhanh tay mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.

Bột làm bánh bao Mama’s Choice

Bột làm bánh bao Mama’s Choice là một sản phẩm đến từ công ty TNHH Tân Nhất Hương với thành phần chính là bột mì, tinh bột mì, tinh bột khoai tây,... Với nguồn gốc nguyên liệu 100% đến từ thiên nhiên, được chọn lọc kỹ càng, đem đến loại bột tốt nhất.

Loại bột làm bánh bao này được đánh giá là một trong những loại bột có thể tạo ra những chiếc bánh bao với độ nở, xốp, mềm và có hương thơm đặc trưng nhất. Không những thế, nhờ được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, không chứa các chất bảo quản độc hại, sản phẩm hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Hiện bột làm bánh bao Mama's Choice đang được bán với giá 20.000 VND cho 500g trên trang Dungculambanh. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.

Bột làm bánh bò Mikko Hương Xưa

Bột làm bánh bò Mikko Hương Xưa là sản phẩm bột giúp bạn tạo ra những chiếc bánh bò dai, ngon, xốp và vô cùng dễ ăn, đem lại cảm giác ngon miệng. Loại bột này có ưu điểm là rất dễ pha chế, phù hợp với mọi đối tượng, kể cả những người không có tay nghề trong việc bếp núc.

Sản phẩm này là loại bột chế biến sẵn với các thành phần như bột gạo, tinh bột, bột mì,... giúp tạo ra những chiếc bánh bò với đặc tính hình dáng rễ tre, có độ dai và vị đặc trưng của nước dừa. Bạn có thể cho bột cùng men khô và nước vào cùng với nhau và khuấy đến cho bột mịn. Sau đó đậy kín và ủ bột trong khoảng 1 - 2 giờ đồng hồ để bột được nở và nổi bọt. Lấy bột ra và cho thêm 1 muỗng dầu ăn và khuấy đều. Đổ bột vào khuôn đem hấp khoảng 5-10 phút là đã có những chiếc bánh bò thơm ngon.

Hiện bột làm bánh bò Mikko Hương Xưa đang được bán với giá 23.000 VND (giá gốc 33.000 VND) cho 460g tại Shopee. Để mua sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.

Bột làm bánh da lợn Vĩnh Thuận

Nguồn cf.shopee.vn

Bột làm bánh da lợn Vĩnh Thuận là một sản phẩm đến từ công ty TNHH SXTM nhập khẩu Vĩnh Thuận, được thành lập vào năm 1985. Đây là công ty chuyên sản xuất các mặt hàng bột thực phẩm cao cấp được pha chế sẵn cung cấp cho thị trường trong nước và nước ngoài.

Sản phẩm bột làm bánh này được chế biến với sự kết hợp bí quyết truyền thống với công nghệ hiện đại, giúp đem lại một loại bột làm bánh da lợn thơm ngon. Bột có thành phần chính bao gồm: bột năng, bột gạo, Brilliant Blue (một sản phẩm phẩm màu an toàn).

Hiện sản phẩm này đang được bán với giá ưu đãi chỉ 27.000 VND (Giá gốc: 35.000 VND) cho 400g trên trang Giadungonline. Để mua sản phẩm bạn có thể nhấn vào đây.

Bột mì đa dụng Baker Choice số 11

Bột mì đa dụng Baker Choice số 11 là một sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ ở Việt Nam với thành phần chính là protein, vi chất dinh dưỡng kẽm, sắt cùng các chất dinh dưỡng cần thiết khác.

Đây là một loại bột làm bánh đa dụng, có thể sử dụng để chế biến nhiều loại bánh khác nhau như bánh mì tươi, mì khô, mì trứng, bánh bao hấp, há cảo,... Bột da dựng Baker Choice được sử dụng rất nhiều trong các công thức làm bánh. Sản phẩm này được sản xuất trên dây truyền công nghệ hiện đại và được giám sát bởi các chuyên gia thực phẩm nên bạn có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng.

Hiện bột làm bánh đa dụng Baker Choice số 11 đang được bán với giá 27.000 VND cho 1 kg trên trang Lambanhanny. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.

Hướng dẫn bảo quản bột làm bánh

Để bảo quản bột làm bánh tốt, bạn có thể áp dụng một số cách hiệu quả sau đây:

  • Bảo quản bột làm bánh ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh mối mọt: Những loại nguyên liệu khô như bột thì cần phải được bảo quản ở nơi thông thoáng và tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Sau khi sử dụng xong bạn nên cho bột vào một chiếc hộp có nắp và đậy kín để tránh mối, mọt xâm nhập hay ẩm mốc.

  • Nên lưu trữ bột bằng vật liệu gì? Bột làm bánh có thể được lưu trữ ở trong túi, túi giấy, hộp thủy tinh hay hộp nhựa. Để có thể bảo quản bột được lâu dài bạn nên sấy khô bột và đựng trong những chiếc hộp có nắp đậy kín.

  • Nơi cất trữ bột: Như đã nói, bột làm bánh nên được cất trữ ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu như bột bị ẩm trước khi đem đi chế biến thì không sử dụng được nữa, do vậy bạn cần tránh tuyệt đối để bột bị ẩm vào. Bột làm bánh cũng rất nhạy cảm với các mùi của hóa chất hay các loại gia vị, thuốc men,...Do vậy bạn cũng nên để bột tránh xa các tác nhân này.

  • Cách bảo vệ bột làm bánh khỏi các loại côn trùng: Bạn cần phải thường xuyên kiểm tra phần bột được bảo quản để tránh bột bị ẩm và có sự tác động của các loại côn trùng, mối, mọt. Bạn có thể bảo quản bột bằng túi vải và đặt vào đó một vật bằng kim loại, có thể là đồng xu hoặc dao nhỏ, điều này sẽ khiến cho các loài côn trùng sợ hãi. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể bảo quản bột làm bánh trong các hộp đựng kín, có nắp đậy, nên là loại nắp xoáy.
Bài viết có liên quan
Từ đội ngũ biên tập của chúng tôi

Bột bánh pha sẵn tiện lợi

Nếu bạn là người đam mê nấu nướng nhưng lại muốn tiết kiệm thời gian thì bột bánh pha sẵn chính là sản phẩm dành cho bạn. Với công thức kết hợp hoản chỉnh, bạn chỉ cần dùng lượng bột này đúng theo hướng dẫn là đã có những chiếc bánh thơm ngon rồi. Hãy bắt tay trổ tài đầu bếp ngay thôi nào!