Bài viết có liên quan

Top 3 thương hiệu nước mắm ngon nhất nổi tiếng Việt Nam

  • Nước mắm Phú Quốc
    Nước mắm Phú Quốc là một trong những dòng nước mắm ngon nhất được ưa chuộng rộng rãi cả trong và ngoài nước. Tên thương hiệu được lấy từ chính nơi sản xuất, chế biến đó là đảo Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang). Nước mắm Phú Quốc là thương hiệu nước mắm lâu đời, đã trở thành đặc sản vùng miền của riêng vùng đất Phú Quốc. Mỗi năm, nước mắm Phú Quốc cung cấp 8 triệu lít cho thị trường.

    Nguyên liệu từ cá cơm tươi trộn ngay trên tàu sau khi đánh bắt. Đặc biệt, các loài cá cơm như Sọc Tiêu, Cơm Đỏ, Cơm Than… ướp với muối Bà Rịa (Vũng Tàu) độ mặn phù hợp, lượng tạp chất thấp, để cho ra nước mắm với chất lượng ngon nhất, đặc trưng với màu cánh gián tự nhiên. Hiện có khoảng hơn 100 thương hiệu nước mắm Phú Quốc như Ba Làng, Cá Cơm…đang có mặt trên thị trường hiện nay, chúng ta có thể dễ dàng mua tại siêu thị, cửa hàng tạp hóa,...

  • Nước mắm 584 Nha Trang
    Thương hiệu nước mắm truyền thống nổi danh được yêu thích rộng rãi ở khắp cả nước từ miền ngược đến miền xuôi. Với các dòng nước mắm từ 12 – 25 độ đạm nên đa dạng và có nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng. Từ lâu, nước mắm 584 Nha Trang đã trở thành một trong những nhà sản xuất nước mắm hàng đầu tại Việt Nam và xuất khẩu đi nhiều thị trường như Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, Campuchia, Lào…

  • Nước mắm Chin-Su
    Nước mắm Chin-Su cá hồi được người tiêu dùng Việt ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon, tạo nên sự độc đáo từ nguyên liệu cá hồi Bắc Âu dùng làm nước mắm theo công thức truyền thống. Nước mắm Chin-Su là dòng sản phẩm sản xuất theo công nghệ hiện đại, tạo ra một sản vật nổi tiếng, thêm sự lựa chọn cho bữa cơm của mỗi gia đình.

Gợi ý 10 loại nước mắm ngon nhất được chị em nội trợ tin dùng

Nước mắm ngon Ông Kỳ 40N

Nguồn cdn.tgdd.vn

Sản xuất theo phương pháp truyền thống của nhà nghề Phú Quốc, từng giọt nước mắm trong sản phẩm nước mắm Ông Kỳ Phú Quốc được chăm chút, theo dõi kỹ lưỡng qua từng ngày, để cho ra những chai nước mắm hoàn hảo nhất với hương vị thơm ngon, tinh khiết, hợp vệ sinh.

Nước mắm Ông Kỳ đặc biệt bởi nguồn nguyên liệu chỉ từ cá cơm than đen, than đỏ, và cá sọc tiêu, cho ra vị nước mắm thơm ngon, độ đạm tự nhiên cao, được bảo hộ bởi 28 nước Liên minh châu Âu, cùng và nhận được nhiều giải thưởng, chứng nhận trong và ngoài nước.

Nước mắm Ông Kỳ Phú Quốc 40 độ đạm chai 525ml mặn tự nhiên, hậu vị ngọt nhẹ hài hòa, kích thích vị giác, tạo điểm nhấn cho bữa ăn của gia đình. Giá sản phẩm là 168.330 VND (giá gốc: 181.00 VND). Rất nhiều người dùng đã chọn mua online trên trang Shopee và được giao trong thời gian sớm nhất. Chọn mua bằng cách nhấn vào đây.

Nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm

Nguồn salt.tikicdn.com

Đầu những năm 1980, cũng giống như những cơ sở nhỏ chuyên sản xuất nước mắm thủ công thời bấy giờ. Bằng phương pháp truyền thống, những mẻ cá cơm đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc được ủ chượp trong thời gian dài để tạo ra loại nước mắm mang hương vị đậm đà.

Với khát khao à niềm đam mê cháy bỏng, Ông Lê Vạn Nam – chủ doanh nghiệp Hạnh Phúc đã kết hợp giữa kinh nghiệm và quyết tâm của mình nghiên cứu sau hơn 10 năm nghiên cứu, với không ít lần thất bại, cuối cùng, cho ra đời loại nước mắm cao đạm, hương vị và chất lượng tuyệt hảo mà phương pháp truyền thống ủ chượp chưa làm được.

Đến tận năm 1999, dòng nước mắm 60 độ đạm chính thức được giới thiệu đến khách hàng. Điểm sáng mấu chốt của sản phẩm đến từ chất lượng, hương vị thơm ngon, tạo tiếng vang của thương hiệu nước mắm Hạnh Phúc lan tỏa rộng khắp thị trường trong, ngoài nước.

Chúng ta có thêm gợi ý về một sự lựa chọn khi độ đạm của nước mắm là quan tâm hàng đầu của bạn. Dòng sản phẩm đặc biệt và cao cấp tạo nên sự nổi tiếng cho thương hiệu nước mắm HẠNH PHÚC, sự tinh túy nhất của nước mắm truyền thống Phú Quốc, chất lượng tuyệt hảo mang đến sự hài lòng cho những thực khách sành ăn nhất. Chỉ cần rót ra chén, không cần pha chế thêm, món nước chấm này sẽ góp phần tăng độ ngon cho bữa ăn gia đình. Từ ngày ra đời đến nay, sản phẩm luôn được sự kiểm soát chặt chẽ về mặt chất lượng từ Viện Pasteur cùng các Trung tâm kiểm tra đo lường chất lượng của TP.HCM.

Giá tham khảo cho dòng sản phẩm cao cấp này chỉ 137.000VND. Bạn có thể đặt mua tại đây.

Nước mắm Tĩn nhãn đỏ chai thuỷ tinh 40N

Nguồn salt.tikicdn.com

Nước Mắm Tĩn nhãn đỏ độ đạm 40N tự nhiên chai thủy tinh 500ml là loại nước mắm rin nguyên chất (nước mắm nhỉ nước đầu) từ nguồn nguyên liệu cá cơm than và muối tinh khiết, sản xuất theo phương pháp truyền thống.

Từng giọt nước mắm là tinh túy, sánh đặc từ thịt cá cơm, hoàn toàn nguyên chất được đóng trong chai thủy tinh trắng cao cấp nhập khẩu và nhãn tròn cùng dấu mộc vuông trên nền giấy xưa được thiết kế chai tinh tế. Thiết kế chai bắt mắt, chất lượng sản phẩm bên trong ngon tuyệt chính là điều thu hút và giữ chân người nội trợ khi lựa chọn nước chấm.

Sản phẩm đang được bán trên trang Nam An Market với giá 169.900VND. Hãy thêm ngay loại nước mắm ngon này trong bữa ăn nhà bạn, nhanh tay đặt hàng tại đây.

Nước mắm nhĩ 584 Nha Trang 40 độ đạm

Nguồn salt.tikicdn.com

Một sự lựa chọn khác đến từ Nước mắm 584 Nha Trang là Nước mắm nhỉ cá cơm 584 Nha Trang 40 độ đạm chai 510ml chiết xuất từ cá cơm tươi ngon cho bữa ăn thêm ngon lành, trọn vị. Sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, bảo đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm cho người dùng.

Qua gần 45 năm hình thành phát triển, nước mắm 584 Nha Trang luôn nhận được sự tin yêu từ người tiêu dùng, được bình chọn là hàng Việt Nam Chất lượng cao. Liên tục từ năm 2011, thương hiệu đạt được giải thưởng Sao Vàng Đất Việt, đặc biệt năm 2020, Nước mắm 584 Nha Trang vinh dự được bình chọn là “Thương hiệu Quốc gia”.

Từ những con cá cơm tươi ngon trộn cùng những hạt muối biển mặn mòi, óng ánh theo qua bàn tay các nghệ nhân làm mắm tại làng chàng theo phương pháp chế biến được bồi đắp từ hàng trăng năm. Mang đến cho đời những giọt nước mắm đậm vị biển, thơm vị quê nhà, nước mắm nhỉ cá cơm 584 Nha Trang là sự hòa quyện tinh tế giữa sản vật thiên nhiên và bàn tay lao động của con người.

Được sự đầu tư, nghiên cứu để sản phẩm Nước mắm 584 Nha Trang ngày càng hoàn thiện về chất lượng cao hơn và tính tiện dụng, phụ hợp thị hiếu của người dùng. Theo đó, từ nhãn dán, thiết kế bao bì được hệ thống thống nhất về màu sắc tương ứng với độ đạm, giúp nhận biết dễ dàng hơn: nhãn màu vàng (60 độ đạm), nhãn màu đỏ (40 độ đạm), nhãn màu đen (35 độ đạm), màu cam (30 độ đạm) và xanh (20 độ đạm)…

Thay lời cảm ơn từ công ty gửi đến quý khách hàng đã tin dùng Nước mắm 584 Nha Trang bằng chương trình ưu đãi combo 2 chai chỉ 154.000VND. Mua ngay giao nhanh qua Tiki bằng cách đặt hàng tại đây.

Nước mắm ngon Chinsu cá cơm biển Đông

Nguồn product.hstatic.net

Chúng ta thường biết đến Chinsu với thương hiệu nước tương Chinsu. Ít ai biết được đứng sau thành công của Chinsu là một sự nổ lực của toàn bộ Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan. Kinh nghiệm 22 năm của Masan trong ngành gia vị, thương hiệu Chinsu đã giúp cho quá trình nấu nướng của các chị em trở nên dễ dàng, hơn. Đặc biệt trong đó, Nước mắm Chinsu chiếm lĩnh 66% thị trường Việt.

Masan đem sản phẩm chất lượng hoàn hảo, đạt tiêu chuẩn đến tay người tiêu dùng từ nguồn nguyên liệu có đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ, phân tích, kiểm dịch từ nhà cung cấp; phối hợp cùng công thức sản xuất độc quyền với nhiều nhà máy trên khắp cả nước, giúp các chị em nội trợ tiết kiệm chi phí và có thêm chai nước chấm ngon tuyệt trong gian bếp nhà mình.

Nước mắm Chinsu cá cơm biển đông 500ml là loại sản phẩm đang được các chị em chọn mua nhiều nhất tại các siêu thị. Nhờ vào hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng vừa dùng làm nước chấm vừa là gia vị nêm nếm các món ăn đậm vị Việt.

Tại Aeoneshop.com, Nước mắm chinsu cá cơm biển đông 500ml đang có giá 107.000VND. Vì thường xuyên cháy hàng tại các siêu thị, nên mua online sẽ là lựa chọn thông thái cho các bạn nội trợ. Đặt ngay tại đây.

Nước mắm nhĩ cá cơm 60N Thuận Phát

Nguồn cdn.tgdd.vn

Điểm đặc trưng của Nước mắm Thuận Phát là sản xuất theo phương pháp truyền thống kết hợp song song cùng quy trình kiểm định khép kín, nên chất lượng được chuẩn chỉnh từ những khâu đầu tiên. Bữa ăn sẽ tròn vị hơn với Nước mắm cá cơm Thuận Phát 60 độ đạm 500ml từ cá cơm, đậm đà từ hương vị, bổ sung vitamin B12 và sắt cho cơ thể.

Với bề dày 30 năm kinh nghiệm trong ngành gia vị cùng mong muốn góp phần vào việc duy trì hương vị truyền thống và bản sắc ẩm thực dân tộc Việt Nam, công ty thực phẩm Thuận Phát cung cấp những sản phẩm gia thơm ngon, nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên, không hương liệu và phụ gia hóa học theo công nghệ hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nước mắm cá cơm Thuận Phát 60 độ đạm 500ml sẽ chứa đến 92.5% nước mắm cá cơm (cá cơm, muối iod), hương vị đặc trưng, thổi bùng thêm vị ngon trong mỗi bữa cơm đầm ấm bên gia đình.

Sản phẩm đang có giá 93.000VND, MiMart sẽ nhanh chóng giao hàng đến bạn khi đặt hàng ở đây.

Nước mắm tự nhiên Vị Bắc Maggi

Nguồn vn-live-01.slatic.net

Thương hiệu Maggi thuộc công ty Nestlé Việt Nam ra mắt sản phẩm nước mắm làm từ 90% tinh cốt cá cơm than Phú Quốc, phối trộn cùng muối Bà Rịa, không chất bảo quản, cho bữa ăn gia đình thêm ngon và lành.

Ẩm thực Việt còn đặc trưng bởi tính vùng miền, vì thế Maggi cho ra đời Nước mắm tự nhiên vị Bắc chai thủy tinh 490ml rất được yêu thích bởi vị mặn mà, hậu vị ngọt nhẹ của nước mắm truyền thống.

Hơn 130 năm là thời gian hình thành và phát triển của nhãn hiệu, Maggi thấu hiểu rõ ràng khẩu vị và thị hiếu người tiêu dùng Việt Nam và đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng, các sản phẩm Maggi đã trở thành người bạn không thể thiếu trong mỗi gian bếp, và Nước mắm tự nhiên vị Bắc chai thủy tinh 490ml sẽ là điểm nhấn trong mỗi bữa ăn Việt.

Trong phân khúc giá tầm trung, nước mắm tự nhiên vị Bắc sẽ là sự lựa chọn tối ưu cho ngân sách gia đình bạn với giá 98.000VND. Bạn có thể tham khảo và đặt mua ngay bằng cách nhấn vào đây.

Nước mắm nhĩ Thuyền Xưa 40 độ đạm

Nguồn cf.shopee.vn

Vẫn là phương pháp ủ chượp truyền thống nhưng Nước mắm Thuyền Xưa mang đến hương vị đặc trưng riêng, từng giọt nước mắm màu nâu hổ phách, có độ sánh nhẹ và hậu vị thanh ngọt. Nước mắm nhỉ Thuyền Xưa 40 độ đạm chai 500ml đậm đà hảo hạng thích hợp làm nước chấm và gia gì trong mọi bữa ăn gia đình.

Lấy cảm hứng từ những bữa cơm gia đình đầm ấm,hạnh phúc, Nước mắm nhĩ truyền thống Thuyền Xưa từ 100% cá cơm than và muối biển qua năm tháng, cá hòa quyện với muối trong hơi gỗ rừng đã tạo nên thứ nước mắm đậm đà, ôm trọn tất cả tinh hoa của biển cả mang vào gian bếp mỗi nhà. trở thành “trợ thủ đắc lực” cho người nội trợ, để món ngon không còn là thử thách, từng bữa cơm luôn đậm vị truyền thống trong hơi thở hiện đại.

Các chị em hãy mang ngay sản phẩm về gian bếp nhà mình nhé. Giá bán hiện tại: 139.000VND đang giảm còn 125.000 VND Đặt hàng ngay tại đây.

Nước mắm cá cơm Phú Quốc Hương Xưa 15N

Nguồn vcdn-giadinh.vnecdn.net

Nước mắm cá cơm Hương Xưa - Hương cá biển, Vị ngon Xưa là một trong các sản phẩm nước mắm được ưa chuộng trên thị trường nhờ vào hương vị và dưỡng chất có trong nước mắm. Ngoài ra, sản phẩm còn đạt chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 từ quy trình sản xuất chuẩn ISO.

Ngoài độ ngon, phù hợp khẩu vị của cả gia đình thì ưu điểm khác của Nước mắm cá cơm Hương Xưa chính là rất giàu các dưỡng chất như:

  • Đạm amin: dưới dạng acid amin, gồm cả những acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được: Valin, Leucin giúp duy trì cơ bắp, loại bỏ nitơ dư thừa độc hại từ gan, điều hòa và thúc đẩy quá trình phát triển mô cơ; Methionin, Isoleucin hỗ trợ chống oxy hóa, ngăn chặn, trung hòa các độc tố và sự tích tụ mỡ trong gan, hỗ trợ điều tiết đường trong máu; Phenylalanin - một acid amin có tính giảm đau và chống trầm cảm.

  • Các khoáng chất như Canxi: cần cho sự phát triển xương và răng, co, giãn cơ, giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh. Photpho: Tăng cường sức mạnh cho xương và răng, cân bằng lượng axit trong cơ thể. Magiê: Giúp hệ hệ thần kinh và miễn dịch khỏe mạnh. Sắt: cần cho tế bào máu, hỗ trợ hoạt động trao đổi chất của cơ thể. I-ốt: có lợi cho phát triển trí tuệ, làm giảm nguy cơ mắc bệnh về tuyến giáp.

  • Vitamin: B1, B2, B12 là nhóm vitamin tốt cho hệ tim mạch, thần kinh và mắt. Vitamin PP giúp tăng cường chuyển hóa axit béo, giảm tình trạng suy nhược, biếng ăn ở người có sức khỏe kém.

Giá sản phẩm Nước mắm cá cơm Hương Xưa 15 độ đạm - 750ml đang được bán trên thị trường là 46.900VND. Còn gì ngon bằng bữa cơm canh chua có chén nước mắm thơm ngon, đậm vị bên cạnh? Rước ngay 1 chai về kệ bếp nhà bạn bằng cách nhấn vào đây.

Nước mắm Thái Long hảo hạng 20N

Nguồn thailong.vn

Nước mắm Cá cơm Thái Long nhãn vàng tinh túy từ 100% cá cơm tươi ngon của vùng biển Phan Thiết và muối biển. Với bí quyết ủ chượp suốt tháng ròng theo công thức cổ truyền mang đến từng giọt nước mắm sánh mịn, đậm đà vị cá tự nhiên từ biển cả.

Sự kết hợp hoàn hảo vừa truyền thống vừa theo công nghệ hiện đại, khép kín trên dây chuyền nhập khẩu từ châu Âu, đảm bảo cho ra đời từng chai nước mắm chuẩn vị, đáp ứng đủ tiêu chuẩn ATVSTP của Bộ Y Tế, cho bữa ăn vừa ngon đậm đà, vừa an toàn cho sức khỏe cả gia đình.

Dù dung tích lớn 500ml nhưng điểm trừ của sản phẩm đến từ bao bì là chai nhựa pet. Điều này khiến người tiêu dùng chưa đánh giá cao về Nước mắm Cá cơm Thái Long Hảo Hảo, bù lại chất lượng sản phẩm là ưu tiên hàng đầu được nhà sản xuất chú trọng. Nếu bạn là người thích “tốt gỗ hơn tốt nước sơn” thì hãy rước ngay 1 chai về nhà nhé!

Giá tham khảo là 59.000VND tại Shopee. Cách đơn giản nhất để có một chai Nước mắm Cá cơm Thái Long nhãn vàng đặt lên kệ bếp chính là đặt hàng ngay tại đây.

Cách làm nước mắm ngon nhất tại nhà

Nếu bạn tìm kiếm một hương vị nước mắm ngon riêng biệt do tự tay mình nấu hoặc đơn giản bạn chỉ muốn thử cách nấu và ủ nước mắm như các nhà thùng đang làm thì chúng tôi mách bạn công thức ngay bên dưới. Hãy chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay làm ngay nào!

    Nguyên liệu cơ bản làm nước mắm gồm có:

  • Cá cơm tươi (cá vừa được đánh bắt là loại tốt nhất): 3kg. Tháng 10-12 hàng năm là mùa cá cơm tươi ngon và béo nhất.
  • Muối trắng: 1kg (có thể dùng muối Bà Rịa, Bạc Liêu,...)
  • Vài miếng dứa (trái thơm), mật ong hoặc nước đường.
  • Dụng cụ khác như: Hũ cỡ vừa chứa đủ 3kg cá và muối, nên chọn hũ sành hoặc chum làm từ đất hơn là hũ thủy tinh hay hũ nhựa. Rửa sạch hũ, tráng qua nước sôi, để ráo hoặc phơi nắng trước khi làm nước mắm.

    Bắt tay vào làm nước mắm tại nhà theo các bước sau:

  • Rửa sạch cá cơm, ngâm qua nước muối pha loãng trong khoảng 20 phút, vớt ra để ráo.
  • Ướp cá theo tỉ lệ là 4:1 (4 phần cá: 1 phần muối). Hỗn hợp cá và muối lúc này còn được gọi là chượp.
  • Đầu tiên rải 1 lớp muối dưới đáy hũ, rồi đến 1 lớp cá, làm như vậy cho đến khi hết số cá và muối đã chuẩn bị. Cuối cùng, dùng 1 lớp nilon sạch đậy sát mặt cá, thêm 1 lớp muối lên trên, vừa làm vừa dùng sức nén, vừa tạo môi trường kỵ khí (ép hết khí ra ngoài). Đậy kín nắp hũ, để nơi thông thoáng, mát mẻ.
  • Mẹo dân gian để tăng thêm hương vị cho mắm đó là cho vào vài lát dứa, có nơi cho 2-3 thìa mật ong/nước đường vào hũ cá khi ủ chượp.
  • Sau 6 tháng, mắm có thể dùng được, bạn có thể chiết lấy nước mắm. Thời gian ủ càng lâu sẽ cho ra nước mắm càng ngon. Sau khoảng 12 tháng, cá đã thủy phân hoàn toàn, lúc này nước mắm sẽ có vị ngon hơn.

    Theo phương pháp truyền thống, nước mắm cho ra có màu cánh gián, đỏ vàng sóng sánh, hương vị đặc trưng, khi nếm có vị mặn nơi đầu lưỡi và hậu vị ngọt thanh nơi cổ họng.

Bài viết có liên quan

Từ đội ngũ biên tập của chúng tôi

Những chai nước mắm thơm ngon giúp bữa ăn thêm trọn vị

Với Danh sách 10 loại nước mắm ngon nhất được chị em nội trợ tin dùng (năm 2022) bên trên, chắc hẳn bạn đã có cho mình vài cái tên rồi đúng không nào? Bên cạnh một chai nước mắm ngon thì công thức nấu ăn cũng rất quan trọng, do đó bạn hãy tìm hiểu các công thức mới, thử nghiệm chúng và khi thành công là bạn đã có ngay những món ăn ngon cho gia đình mình. Và bạn cũng đừng quên theo dõi Bp-guide để có thêm nhiều thông tin và sản phẩm bổ ích dành cho bản thân và những người thân xung quanh nhé!