Bạn có biết bếp từ và bếp điện khác nhau như thế nào để mua sắm cho phù hợp nhu cầu gia đình? (năm 2022)

Bạn có biết bếp từ và bếp điện khác nhau như thế nào để mua sắm cho phù hợp nhu cầu gia đình? (năm 2022)

Bếp từ và bếp điện là hai loại bếp rất thông dụng hiện nay, được sử dụng rộng rãi trong các gia đình. Bếp từ và bếp điện tuy khá giống nhau nhưng lại có nhiều điểm khác biệt. Liệu bạn có biết bếp từ và bếp điện khác nhau như thế nào để mua sắm cho phù hợp nhu cầu gia đình không? Nếu còn băn khoăn thì hãy cùng Bp-guide tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé.

Bài viết có liên quan

Bếp từ và bếp điện là gì?

Nguồn bluehome.vn

Bếp từ và bếp điện là 2 loại bếp thế hệ mới, không còn sử dụng lửa để làm chín thức ăn như các loại bếp gas, than hay củi thông thường. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều người chưa phân biệt được 2 loại bếp này.

Bếp từ là loại bếp sử dụng mâm từ, nhiệt lượng sẽ được truyền qua đáy nồi và từ đó sẽ làm nóng và chín thức ăn bên trong nồi. Bếp từ thường được gọi tên theo vùng có thể đặt nồi để nấu, ví dụ như bếp từ đơn, bếp từ đôi hay bếp từ đa điểm có thể nấu ở bất kì vị trí nào.

Bếp điện hay còn có tên gọi khác là bếp hồng ngoại, sự dụng mâm nhiệt, nhiệt lượng sẽ được truyền tới mặt kính và làm nóng nồi, chảo,.. và nấu chín thức ăn. Cũng tương tự như bếp từ, bếp điện cũng được gọi tên theo số vùng nấu có trên mặt bếp.

Bếp từ và bếp điện khác nhau như thế nào?

Để có thể phân biệt được bếp từ và bếp điện, chúng ta phải làm rõ được sự khác nhau giữa 2 loại bếp này. Dưới đây là một số nội dung giúp bạn làm rõ được sự khác nhau giữa bếp từ và bếp điện:

  • Đối với bếp từ, trên bề mặt sẽ có kí hiệu của chữ Induction (IH) ở các vùng nấu trên mặt kính của bếp. Còn đối với bếp điện thì sẽ có chữ Highlight hoặc là 2 hình tròn đồng tâm đan vào nhau ở vùng nấu.

  • Khi bếp từ hoạt động, bạn sẽ không nhận thấy có sự thay đổi gì ở bề mặt kính của bếp. Tuy nhiên, đối với bếp điện thì bạn có thể dễ dàng nhận ra sự thay đổi do có màu đỏ rực của tia hồng ngoại xuất hiện ở vùng nấu.

  • Bên cạnh đó, bếp từ cũng sẽ kén nồi, chảo,.. hơn so với bếp điện do các loại bếp từ chỉ có thể sử dụng các dụng cụ nấu nướng có đáy nhiễm từ. Bếp điện có thể sử dụng với mọi loại xoong, nồi, chảo làm bằng các vật liệu khác nhau.

  • Sau thời gian sử dụng thì bề mặt của bếp từ thường không thay đổi màu sắc so với ban đầu nếu bạn bảo quản và vệ sinh đúng cách. Tuy nhiên, đối với bếp điện thì sẽ có sự thay đổi màu sắc ở vùng nấu do có sự tác động của nhiệt độ ở mâm nhiệt tạo ra.

Ưu và nhược điểm của bếp từ và bếp điện khác nhau như thế nào?

Ưu và nhược điểm của bếp từ

Ưu điểm: Do các loại bếp từ hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt trực tiếp đến đáy nồi để đun nấu thức ăn nên hiệu quả làm nóng của bếp từ đạt tới 90%, giúp hạn chế năng lượng hao phí, tiết kiệm nhiều năng lượng và thời gian nấu nướng. Bên cạnh đó, việc sử dụng bếp từ cũng không sinh ra các khí độc hại như CO2, CO,... không có bức xạ nhiệt nên rất an toàn đối với người sử dụng.

Nhược điểm: Bếp từ thường khá kén nồi, mặc dù đây chỉ là cách nói ví von, tuy nhiên với cơ chế của loại bếp này thì không phải loại nồi, chảo nào cũng có thể sử dụng được với bếp từ. Bạn chỉ có thể sử dụng các loại nồi có đáy nhiễm từ đối với các loại bếp từ.

Ưu và nhược điểm của bếp điện

Ưu điểm: Bếp điện có khả năng nấu chín thức ăn cũng rất nhanh, cộng với vùng nấu của bếp từ cũng rất to, giúp thuận tiện cho bạn hơn trong quá trình nấu nướng. Bếp điện không kén nồi như bếp từ, bạn có thể sử dụng với mọi loại nồi. Bên cạnh đó, bạn còn có thể nướng trực tiếp thức ăn trên mặt bếp, bếp điện cũng không sinh khói, không bụi, cũng rất an toàn khi sử dụng.

Nhược điểm: Bếp điện thường có công suất khá lớn nên bạn cần lưu ý khi sử dụng các loại ổ cắm. Với công suất lớn có thể gây quá tải cho các thiết bị điện, dẫn đến chập cháy. Không những thế, bạn cũng không nên đụng vào bếp điện khi vừa đun nấu xong để tránh bị bỏng.

Gợi ý 3 loại bếp từ và bếp điện chất lượng

Bếp từ đôi Chef's EH-DIH2000A 3400W

Bếp từ đôi Chef's EH-DIH2000A 3400W là một sản phẩm được trang bị mặt kính EuroKera được sản xuất tại Pháp, đem đến vẻ đẹp thẩm mỹ và hấp dẫn, tăng cường khả năng chống xước, khiến cho chiếc bếp của bạn vẫn trông như mới sau nhiều năm sử dụng.

Chiếc bếp từ đôi này trang bị tới 18 chương trình nấu ăn, giúp bạn thoải mái điều chỉnh cho phù hợp với từng món ăn và từng loại nguyên liệu cũng như cách chế biến khác nhau. Bạn có thể dễ dàng tùy chỉnh theo nhiệt độ hay theo công suất để đảm bảo phù hợp cho các loại món ăn khác nhau. Sản phẩm này còn tích hợp công nghệ san điện, vốn được sử dụng trên các dòng sản phẩm cấp, giúp bếp hoạt động ổn định hơn.

Hiện sản phẩm đang được bán với giá ưu đãi chỉ còn 4.990.000 VND (Giá gốc: 8.990.000 VND) trên trang Mediamart.vn. Để mua sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.

Bếp điện hồng ngoại Sanaky SNK-2018HG

Sanaky SNK-2018HG là một chiếc bếp hồng ngoại có thiết kế hiện đại, sang trọng với một tông màu đen chủ đạo với các chi tiết màu trắng nổi bật cùng kích thước gọn gàng, dễ dàng đặt cùng các vật dụng khác trong không gian bếp của bạn.

Sản phẩm này có phần mặt kính chịu nhiệt cùng khả năng chống nhiệt và chống lực hiệu quả. Sau khi nấu nướng xong, bạn chỉ cần đợi một thời gian là đã có thể vệ sinh và lau chùi bếp sạch sẽ, nhanh chóng. SNK-2018HG có công suất lên đến 2000W giúp các món ăn được nấu chín một cách nhanh chóng. Không những thế, với bảng điều khiển cảm ứng tiện lợi khi điều chỉnh nhiệt độ, bếp còn có tới 6 chế độ nấu ăn khác nhau cho bạn lựa chọn.

Hiện bếp hồng ngoại Sanaky SNK-2018HG đang được bán với giá 950.000 VND trên trang Sanakyvietnam.net. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.

Bếp từ và bếp điện đôi Bluestone ICB-6811

Nguồn cdn.tgdd.vn

Bếp từ và bếp điện đôi Bluestone ICB-6811 là một sản phẩm được thiết kế để lắp đặt âm, gọn gàng, sang trọng, giúp cho không gian bếp của bạn trở nên đẹp mắt hơn. Sản phẩm này gồm 1 vùng bếp từ và 1 vùng hồng noại, sử dụng tiện lợi với tổng công suất là 3200W.

Mặt bếp được làm từ kính Ceramic dày 0.4cm với độ bền cao, có khả năng chống trầy tốt, mặt bếp sáng bóng, dễ dàng vệ sinh. Bên cạnh đó, bảng điều khiển cảm ứng của bếp rất nhạy, có thể điều chỉnh độc lập từng vùng náu với 9 mức công suất. Bếp có khả năng tự ngắt khi quá nhiệt cùng với đèn báo dư nhiệt giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Hiện Bluestone ICB-6811 đang được bán với giá khuyến mãi tại Điện Máy Xanh chỉ còn 3.790.000 VND (Giá gốc: 5.999.000 VND). Bạn có thể đến trực tiếp các của hàng của Điện Máy Xanh để mua hoặc đặt hàng bằng cách nhấn vào đây.

3 mẹo vệ sinh bếp từ và bếp điện sạch sẽ và sáng bóng

Vệ sinh bếp từ và bếp điện bằng dung dịch tẩy rửa tự nhiên

Nguồn cdn.tgdd.vn

Bạn có thể sử dụng các chất tẩy rửa với thành phần tự nhiên dễ kiếm trong đời sống hàng ngày như chanh, giấm, backing soda,... để vệ sinh bếp từ và bếp điện mà không cần dùng tới các chất tẩy rửa độc hại.

Đối với nước cốt chanh hoặc giấm: Chanh vắt lấy nước cốt rồi lấy khăn ẩm để thấm nước cốt chanh và lau lên bề mặt bếp từ hoặc bếp điện đều được rồi lau lại bằng nước sạch. Đối với giấm thì bạn có thể nhỏ lên các vết bẩn đóng cặn và chờ trong khoảng 10-15 phút và dùng khăn sạch lau lại là đã có thể đánh tan được vết bẩn.

Đối với baking soda: Hòa tan baking soda cùng với nước theo tỉ lệ 2:1, sau đó sử dụng hỗn hợp này để đổ lên bề mặt bếp và đợi trong khoảng 15 phút. Cuối cùng là sử dụng khăn sạch, mềm để lau lại bếp từ hoặc bếp điện là bạn đã có những chiếc bếp sạch bong như mới. Bạn có thể mua bột đa dụng Pure Baking Soda Arm&Hammer 454G trên trang Nhathuoclongchau.com với giá 32.000 VND bằng cách nhấn vào đây.

Vệ sinh bếp từ và bếp điện sử dụng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng

Các dung dịch tẩy rửa sẽ giúp bạn tẩy sạch, đánh bay những vết bẩn cứng đầu, khó vệ sinh sạch sẽ bằng nước. Với các loại nước tẩy rửa này, bạn sẽ không cần tốn nhiều công sức để vệ sinh bếp và chúng được bán rất nhiều ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị,...

Để sử dụng, bạn hãy xịt một lượng nhỏ dung dịch tẩy rửa chuyên dụng lên bề mặt bếp, sau đó xoa đều lượng dung dịch trên lên mặt kính và để yên trong 5 phút để dung dịch tự tạo bọt. Cuối cùng, bạn chỉ cần dùng một chiếc khăn mềm để lau sạch bề mặt bếp.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại dung dịch vệ sinh bếp khác nhau, với nhiều công dụng và đa dạng về hương thơm cũng như mẫu mã. Bạn có thể mua dung dịch vệ sinh bếp từ Denkmit 3 in 1 với giá 150.000 VND cho chai 300ml trên trang Kenhxachtayduc.com bằng cách nhấn vào đây.

Sử dụng dao chuyên dụng vệ sinh mặt kính bếp từ và bếp điện

Một cách khác để vệ sinh các vết bẩn bám trên bề mặt kính của bếp từ và bếp điện đó là sử dụng dao để cạo các vết bám bẩn đó ra khỏi bề mặt bếp. Cách vệ sinh bếp bằng dao: để dao nghiêng khoảng 30 - 40 độ so với bề mặt bếp và tiến hành cạo nhẹ nhàng và từ từ các vết bẩn cứng đầu bám trên mặt kính. Sau khi cạo xong, bạn có thể sử dụng nước cốt chanh, giấm hay nước rửa chén,... để lau lại bề mặt bếp.

Nếu như không thể cạo sạch bếp bằng các con dao thông thường thì bạn hãy sử dụng những loại dao chuyên dụng để vệ sinh bếp từ và bếp điện. Loại dao này thường được bán ở các cửa hàng chuyên kinh doanh các mặt hàng dụng cụ làm bếp.

Bạn có thể tham khảo dao vệ sinh bếp từ và bếp điện WMF được bán trên trang Beplephan.com với giá 550.000 VND. Để mua loại dao này hãy nhấn vào đây nhé.

Mách bạn cách sử dụng bếp điện và bếp từ an toàn, tiết kiệm điện

Nguồn hc.com.vn

Để có thể sử dụng bếp từ cũng như bếp điện một cách an toàn và tiết kiệm điện, bạn cần phải lưu ý đến một số nội dung sau:

  • Sử dụng loại dây dẫn có tiết diện lớn và ổ cắm điện chất lượng tốt để đảm bảo an toàn khi sử dụng 2 loại bếp này. Bạn cũng cần phải thường xuyên kiểm tra phần tiếp xúc giữa phích cắm của bếp với ổ cắm có bị lỏng lẻo, chập chờn hay không, điều này sẽ làm giảm tuổi thọ của bếp.

  • Trong quá trình nấu nướng, bạn nên hạn chế để nước hay thức ăn trào ra mặt bếp. Do cả bếp điện và bếp từ đều được làm từ kính hoặc mặt đá nên rất dễ bị sốc nhiệt đột ngột gây nứt vỡ bề mặt và làm giảm độ bền của bếp.

  • Khi nấu nướng, bạn hãy chọn đúng loại chảo phù hợp với từng loại bếp để đảm bảo cho thức ăn được chín nhanh và tiết kiệm năng lượng điện hơn.

  • Nên cài đặt chế độ nhiệt của 2 loại bếp này phù hợp, đảm bảo an toàn và tiết kiệm điện. Bạn không nên dùng bếp ở chế độ nhiệt quá cao, điều này có thể khiến cho thức ăn nhanh chóng bị cháy khét. Không những thế, việc thường xuyên sử dụng bếp ở mức nhiệt độ quá cao còn làm giảm tuổi thọ của bếp.
Bài viết có liên quan
Từ đội ngũ biên tập của chúng tôi

Bếp từ và bếp điện

Cuộc sống ngày càng phát triển khiến trên thị trường xuất hiện ngày càng nhiều các sản phẩm thiết bị điện tử được ra mắt, giúp người tiêu dùng có thêm lựa chọn để những công việc hàng ngày trở nên nhẹ nhàng hơn.

Bạn hãy tìm hiểu kỹ thông tin về các loại bếp từ, bếp điện để mua được loại bếp phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của gia đình, giúp công việc nấu nướng thêm dễ dàng và hiệu quả nhé.