Những món ngon lạ miệng dễ nấu
Bạn đã chán ngấy việc phải suy nghĩ thực đơn mỗi ngày hay việc quanh đi quanh lại chỉ có vài món ăn cũ mèm? Bạn đang tìm những món mới, thơm ngon, lạ miệng cho gia đình mình? Vậy bài viết này chắc chắn sinh ra để dành cho bạn. Trong bài viết này, chúng mình sẽ đưa ra danh sách gợi ý những món ăn mới lạ dễ làm dễ nấu hoặc dễ tìm mua lại vô cùng ngon miệng, mời bạn cùng xem nhé.
- Bò cuộn phô mai: Bò cuộn phô mai là món ăn ngon miệng nhưng không quá cầu kỳ. Món ăn này có vị ngọt, mềm, thơm từ thịt bò kết hợp với phô mai béo ngậy, chắc chắn sẽ là món nhắm phù hợp cho chồng bạn và là món đứa trẻ nào cũng yêu thích.
- Chả viên thịt bò khoai tây: Chả viên thịt bò khoai tây là món ăn mới lạ được làm từ bò xay với khoai tây, cà rốt nghiền và nấm băm nhuyễn. Tất cả được viên lại rồi đem chiên vàng giòn trong chảo dầu, mang đến một món ăn giàu chất dinh dưỡng, hương vị thơm ngon và cảm giác thích thú khi cắn vào.
- Dồi dê vị Bắc: Dồi heo thì mọi người đều đã được thưởng thức nhiều nhưng dồi dê thì chắc chưa đâu nhỉ? Dồi dê được làm từ thịt dê tươi kết hợp hoàn hảo với các loại rau gia vị đặc trưng của miền Bắc, sau đó được nhồi trong ruột dê tạo nên một món ăn thơm ngon, lạ miệng mà bạn nhất định nên thử một lần trong đời.
Gợi ý 10 món ăn ngon lạ miệng, vô cùng hấp dẫn không thể bỏ qua
Gà ủ muối hoa tiêu
Gà ủ muối là món ăn dù mới xuất hiện nhưng đã nhanh chóng trở nên phổ biến và được nhiều người yêu thích. Bạn có biết tại sao không? Nếu không thì hãy cùng chúng mình tìm hiểu ngay dưới đây nhé.
Gà ủ muối hoa tiêu là món ăn mang đầy đủ giá trị dinh dưỡng với hương thơm từ sả và các loại gia vị hòa quyện cùng vị ngọt của gà. Món ăn này có màu sắc bắt mắt, bóng bẩy từ lớp da vàng giòn. Bên trong, các thớ thịt màu hồng nhạt, thơm mùi sả, gừng, lá chanh cùng vị ngọt mềm tự nhiên. Gà ủ muối hoa tiêu được chọn lọc từ các loại gà ngon, sơ chế cẩn thận, chế biến kỳ công nên thịt gà mềm dai vừa phải chứ không bã như gà công nghiệp hay dai như gà già quá lứa. Từng miếng thịt thơm ngon, mọng nước, thấm đẫm gia vị đảm bảo bạn thử một lần là sẽ nghiền ngay như chúng mình. Ngoài ra, gà còn được hút chân không, giúp bảo quản được lâu hơn. Khi ăn, bạn chỉ cần rã đông trong khoảng một giờ đồng hồ là có thể ngay lập tức thưởng thức mà không cần qua bất kỳ một khâu chế biến nào cả.
Gà ủ muối hoa tiêu hiện đang được bán rất nhiều trên thị trường nhưng có một cơ sở cực kỳ uy tín mà bạn nên thử, đó là gà tại Shop Nguyễn Hân. Gà ở đây được bán với giá 119.000/khay. Bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Gà tộc xông khói
Thịt gà là một thực phẩm giàu dưỡng chất, giá thành phải chăng lại tương đối dễ làm. Tuy nhiên, nguyên liệu thường có tại các gia đình lại không giúp ta nấu được nhiều món gà ngon hấp dẫn như ngoài cửa hàng, mà quanh đi quẩn lại chỉ có gà luộc với gà rang. Nếu bạn cũng đang trong hoàn cảnh muốn ăn gà nhưng lại chán các món quen thuộc như vậy thì hãy tham khảo ngay gợi ý dưới đây của chúng mình nhé.
Gà tộc xông khói (set 0.5kg) là món ngon lạ miệng được chế biến từ gà tươi cùng muối và các loại gia vị. Món ăn này được làm theo công thức riêng của đồng bào người Jrai – Tây Nguyên. Bởi vậy mà gà sẽ có lớp da vàng tươi với độ giòn hoàn hảo. Phần thịt bên trong mềm, ngọt, không hề bị khô, hương vị thơm ngon đậm đà mang nét đặc trưng riêng biệt của mùi khói bếp khiến bạn không thể nào quên nếu đã một lần nếm thử món ăn đặc biệt này.
Gà tộc xông khói (set 0.5kg) hiện đang được bán tại website Cửa Hàng Tiện Lợi 24h với giá 166.500 VND (giá gốc 185.000 VND). Để đặt mua sản phẩm này, xin mời bạn nhấn vào đây.
Chả cá chiên cốm xanh giòn ngon
Chả cá và chả cốm là món ăn nổi tiếng của vùng đất kinh kỳ. Sau đó, người ta đã khéo léo kết hợp nguyên liệu của hai món ăn này lại với nhau để cho ra đời món chả cá tẩm cốm xanh thơm ngon, hấp dẫn đậm chất Hà Thành. Bạn đã thử món ăn này chưa?
Chả cá tẩm cốm xanh là món ăn kết hợp hài hòa giữa vị ngọt dai từ cá với các loại gia vị, trải qua quá trình chế biến kỳ công để tạo nên những viên chả có vị ngọt tự nhiên, mềm dai mà không hề bị khô cứng. Xung quanh chả cá được bọc lớp cốm xanh non thích mắt, khi chiên lên sẽ có mùi vị đặc trưng của lúa non, vị dẻo dẻo giòn giòn kích thích vị giác. Đây đảm bảo sẽ là một món ăn vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt có khả năng chinh phục mọi thực khách từ trẻ đến già.
Để thực hiện được món ăn này, bạn có thể tham khảo trong video hướng dẫn dưới đây nhé. Hoặc đơn giản hơn, bạn có thể tìm mua sản phẩm này tại các cửa hàng uy tín, chất lượng trên toàn quốc. Một trong số đó là chả cá tẩm cốm xanh loại ngon gói 500gram (35 viên) đang được bán trên Shopee với giá 35.000 VND. Để tìm mua sản phẩm này, xin mời bạn nhấn vào đây.
Chả giò cá
Chả giò làm từ tôm, thịt là món ăn đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam ta. Vậy còn chả giò làm từ cá thì sao nhỉ?
Nguyên liệu để làm món chả giò cá vô cùng dễ kiếm, đó là phi lê cá lóc, giò sống, cà rốt, bún tàu, nấm mèo, hành lá, bánh tráng bía, trứng gà và bột chiên xù. Cách làm của món này cũng khá đơn giản, bạn có thể xem hướng dẫn của chương trình Sổ tay nội trợ trong video phía dưới và học làm theo nhé.
Ngoài ra, nếu bạn quá bận rộn, không có nhiều thời gian chế biến thì bạn cũng có thể tham khảo và tìm mua “Chả giò cá hồi mayonnaise” đang được bán trên Lazada. Đây là loại chả giò thơm ngon, bên trong đầy ắp cá hồi Na Uy và rau củ, bên ngoài là lớp vỏ bánh tráng bía và lớp bột chiên xù giòn tan. Đi kèm với đó còn có gói sốt phômai cay béo ngậy ngây ngất khó cưỡng giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho người thưởng thức. Chả giò cá hồi mayonnaise hiện đang được bán với giá 134.000 VND/260g/khay (giá gốc 156.000 VND). Bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Bò cuộn phô mai đút lò
Bạn đang tìm kiếm một món ngon bổ dưỡng làm từ bò, nhưng có một yêu cầu là món ăn đó phải độc đáo, lạ miệng? Vậy thì hãy cùng thử món bò cuộn phô mai đút lò nhé.
Bò cuộn phô mai đút lò là set sản phẩm cực kỳ chất lượng với các thành phần: Gói sốt bò cuộn CookyMADE 27g; 50g phô mai Mozzarella; 120g rau củ bò cuộn (cà rốt, hành tây, hành lá); 150 - 170g thăn cổ bò Canada cắt xào. Tất cả đều là những nguyên liệu tươi mới, đảm bảo được hương vị cũng như chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Cách chế biến món ăn này lại vô cùng đơn giản, đó là bạn chỉ cần ướp thịt với nước sốt, sau đó đem cuộn với phô mai và rau củ rồi đem đi nướng. Thành phẩm sẽ là một món ăn đậm đà vị sốt, ngọt tự nhiên từ thịt bò và rau củ. Thêm vào đó, sự mềm mại của thịt kết hợp cùng vị béo ngậy của phô mai chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị mà hiếm món ăn nào có được.
Bò cuộn phô mai đút lò hiện đang được bán tại Cooky với giá 66.000 VND. Bạn có thể tìm mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Cơm phô mai đút lò Nhật Bản vị cá tuyết Teriyaki
Cơm phô mai đút lò Nhật Bản là món ăn ngon, độc đáo vô cùng được yêu thích tại đất nước mặt trời mọc, thế nhưng vẫn còn khá xa lạ đối với người tiêu dùng Việt Nam. Trong bài viết này, hãy cùng chúng mình tìm hiểu món ăn này thông qua sản phẩm dưới đây để hiểu thêm tại sao nó lại được yêu thích đến vậy nhé.
Cơm phô mai đút lò Nhật Bản vị cá tuyết Teriyaki & phô mai Hokkaido Meiwa hộp 220g là món ăn thơm ngon bổ dưỡng lại vô cùng tiện lợi. Món ăn này được nấu từ những hạt gạo Nhật dẻo thơm, chắc mẩy. Cơm được nấu cùng cá tuyết, một loại cá thượng hạng có vị ngọt đậm đà và mềm ẩm có khả năng tan ngay trong miệng. Tất cả nguyên liệu sau khi hòa quyện đậm đà tạo thành vị umami đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản. Tiếp tục, thành phẩm sẽ được phủ lên trên một lớp phô mai tan chảy béo ngậy với mùi thơm nức mũi, thu hút sự chú ý của bất kỳ thực khách khó tính nào.
Cơm phô mai đút lò Nhật Bản vị cá tuyết Teriyaki & phô mai Hokkaido Meiwa hộp 220g hiện đang được bán với giá 70.000 VND tại Bách Hóa Xanh. Để tìm mua sản phẩm này, xin mời bạn nhấn vào đây.
Gỏi đu đủ mực kiểu Thái
Bởi vì mâm cơm phải có cả thịt cả rau mới đủ món mà phía bên trên chúng mình đã giới thiệu khá nhiều món liên quan đến thịt, cá rồi nên xin nhường gợi ý tiếp theo cho một món rau xanh mát, chua ngọt kích thích vị giác nhé.
Gỏi đu đủ mực kiểu Thái là món ăn hòa quyện giữa nhiều hương vị. Đó là vị giòn ngọt của mực kết hợp với sự tươi mát của các loại rau như đu đủ bào sợi, đậu đũa, cà chua cùng với nước sốt sền sệt chua ngọt, đậm đà khó cưỡng. Tất cả những hương vị đó đều được gói gọn trong set sản phẩm “Gỏi đu đủ mực kiểu Thái” của Cooky, bao gồm: Sốt trộn gỏi CookyMADE 50g; sốt mắm Thái Lan CookyMADE 40g; 520g rau gỏi đu đủ; 25g tỏi tép lột sẵn và ớt chỉ thiên đỏ; 20g đậu phộng rang; 200 - 220g mực lá làm sạch. Khi mua về, bạn chỉ cần luộc qua mực, thái nhỏ các loại rau và trộn đều chúng với sốt là sẽ có ngay một món ăn cực kỳ ngon miệng cho mâm cơm nhà mình rồi.
Set Gỏi đu đủ mực kiểu Thái hiện đang được bán với giá 89.000 VND. Bạn có thể tìm mua tại Cooky bằng cách nhấn vào đây.
Vịt cay thiết bản
Vịt quay thì chắc chắn bạn đã được thưởng thức rất nhiều lần rồi. Thế còn món vịt cay thiết bản thì sao, bạn đã thưởng thức nó chưa?
Vịt cay thiết bản khác với vịt quay bình thường ở chỗ nó không được nướng trên than mà được đem đi chiên vàng sau khi đã tẩm ướp thấm đẫm gia vị, khi ăn sẽ được kết hợp với rau củ và nước sốt mang hương vị đặc trưng riêng của nhà hàng, rồi được đặt trên thiết bản để món vịt luôn được nóng hổi. Cách chế biến công phu, tỉ mỉ đó đã tạo cho món vịt cay thiết bản một hương vị độc đáo không lẫn vào đâu được. Món ăn có lớp da vịt màu nâu óng ả, thịt vịt vừa béo vừa mềm lại ngọt, hòa quyện trong nước sốt sánh mịn chua nhẹ vị dứa, thơm mùi hành tỏi, cay cay của sa tế cùng nhiều loại gia vị khác. Đặc biệt, món vịt này sẽ ngon hơn rất nhiều khi được ăn kèm với xôi hoặc những món đồ chua thanh mát.
Vịt cay thiết bản hiện đang được bán tại các chi nhánh của nhà hàng Vịt 29 với giá 155.000 VND. Hoặc bạn có thể dễ dàng đặt mua online bằng cách nhấn vào đây.
Lẩu ốc bulot vị chua cay
Ốc chắc hẳn là nguyên liệu luôn đứng đầu trong danh sách món ngon của các tín đồ ẩm thực. Ốc có nhiều cách chế biến đa dạng từ đơn giản như luộc, xào, nướng đến tinh tế cầu kỳ như lẩu. Nếu đã quá quen với các cách chế biến truyền thống, bạn có thể thử một lần thưởng thức lẩu ốc và cảm nhận hương vị tinh tế của nó nhé.
Lẩu ốc Bulot – vị chua cay (set 4 người) là một món ăn tuyệt vời, kết hợp giữa nhiều loại nguyên liệu hảo hạng trên thế giới là ốc Bulot Pháp, sò điệp Nhật, vẹm xanh New Zealand. Tất cả được hòa quyện một cách hoàn hảo trong nồi nước lẩu vị chua cay ngọt nhẹ đến từ hải sản và xương cá hồi được hầm trong nhiều giờ cùng các loại rau gia vị đặc trưng như gừng, sả, lá chanh và ớt. Set lẩu ốc Bulot sẽ bao gồm 12 con con ốc; 6 con sò điệp; 6 con vẹm xanh; 6 vắt mì trứng; set rau thả lẩu; set rau gia vị và nước chấm hải sản độc quyền. Nguyên liệu tươi ngon được chế biến sẵn nên khi mua set lẩu này về, bạn có thể thưởng thức ngay mà không cần phải mất công sơ chế hay nấu nướng gì.
Lẩu ốc Bulot – vị chua cay (set 4 người) hiện đang được bán tại Minos với giá ưu đãi chỉ 490.000 VND (giá gốc: 590.000 VND). Để đặt mua sản phẩm này, xin mời bạn nhấn vào đây.
Hàu sống sốt truffle
Nấm Truffles được mệnh danh là “kim cương đen” trong làng ẩm thực bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Nó là nguyên liệu thường được xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng. Vậy sẽ như thế nào nếu chúng mình cùng thử món ăn làm từ loại nguyên liệu này nhỉ?
Oyster with spicy Truffle sauce hay tên tiếng Việt là “Hàu tươi ăn cùng sốt Truffle cay 6 con” là món ăn vô cùng đặc biệt mà đôi khi chúng ta thường nghĩ chỉ có giới thượng lưu mới được thưởng thức. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng của hàu với hương thơm nồng nàn độc đáo của nấm Truffle cùng các loại gia vị cay. Ngoài ra, khi từ từ thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận thấy một vị ngọt đặc trưng chỉ có ở nấm Truffle mà hiếm thấy ở các loại nấm bình thường khác. Đây là chắc chắn sẽ là món ăn nhẹ tuyệt vời cho một buổi tối lãng mạn của cả gia đình.
Hàu tươi ăn cùng sốt Truffle cay 6 con hiện đang được bán với giá 169.000 VND tại Deliany. Để thưởng thức hương vị thượng hạng này, mời bạn nhấn vào đây để tìm mua sản phẩm.
Xu hướng món ngon chế biến sẵn cho cuộc sống hiện đại
Cuộc sống bận rộn làm con người không có nhiều thời gian cho công việc bếp núc, nội trợ. Chính vì vậy, người tiêu dùng dần hình thành một xu hướng mới, đó là sử dụng thực phẩm chế biến sẵn.
Nắm bắt được nhu cầu và xu thế này, trên thị trường hiện nay bắt đầu xuất hiện rất nhiều nhà sản xuất thức ăn chế biến sẵn với nhiều loại nguyên liệu, cách làm đa dạng từ món ăn bình dân đến những món cao lương mỹ vị mà người tiêu dùng có thể chưa từng dám nghĩ đến một lần trong đời. Chỉ cần lướt qua các quầy hàng trong siêu thị hay dạo vài phút tại một cửa hàng online chuyên về thực phẩm, bạn có thể ngay lập tức chọn cho mình một bữa ăn phong phú với đầy đủ dưỡng chất từ đồ hộp, đồ đông lạnh, đồ sơ chế hay đã chế biến hoàn tất. Việc đó giúp cho quá trình nấu nướng của người nội trợ tiết kiệm được nhiều thời gian hơn, từ đó có thể dành thêm nhiều khoảng thời gian có ích cho bản thân và gia đình mình.
Chính vì những lợi ích đó và quá trình đô thị hóa ngày một phát triển mạnh, người ta dự đoán xu hướng sử dụng thực phẩm chế biến sẵn sẽ còn phát triển đa dạng, phong phú hơn trong tương lai. Nếu bạn là một người bận rộn hay một người không giỏi nấu ăn thì giờ bạn không còn cần phải lo lắng gì nữa. Hãy an tâm để thực phẩm chế biến sẵn thay bạn chăm sóc gia đình mình mỗi ngày nhé.
Món ăn ngon lạ miệng
Món ngon lạ miệng không chỉ là thứ kích thích vị giác, vừa có tác dụng chống ngán lại vừa giúp cả nhà bạn ăn ngon miệng hơn, mà đôi khi nó còn là "đầu câu chuyện" khi những người thân cùng hào hứng bàn luận về món ăn mới này. Vậy nên, Bp-guide hy vọng thông qua những gợi ý trong bài viết này, mâm cơm của gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn và ấm cúng hơn nhé!