Bún khô và các món ăn dân dã quen thuộc dành cho gia đình
Bún khô là một loại thực phẩm cũng được làm từ bột gạo như các loại bún khác. Điểm khác biệt của bún khô so với bún tươi đó là nó được phơi hoặc sấy khô nên được gọi là bún khô. Ưu điểm của loại bún khô này đó là có thể sử dụng và bảo quản được trong thời gian khá lâu. Chúng ta hãy cùng nhau điểm qua một số món ăn thơm ngon cho gia đình được chế biến từ bún khô nhé.
- Bún khô xào: Đây là một trong những món ăn quen thuộc và dễ được chế biến nhất từ bún khô. Với món ăn này, người nấu chỉ cần phi thơm dầu phộng cùng với hành và cho bún vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Bạn có thể xào chung bún khô với thịt bò, thịt lợn, tôm khô, tép,... đều có thể làm gia tăng thêm hương vị cho món ăn.
- Bún khô trộn: Với món này, bạn cũng cần xào bún với dầu phộng cùng với các nguyên liệu đã được sơ chế như tôm, thịt heo ba chỉ thái lát, thịt xá xíu,... Sau khi xào xong hãy chuẩn bị một chén nước mắm chua ngọt thêm vào một ít rau sống cùng với đậu phộng rang và trộn đều với nhau, bạn sẽ có một món bún trộn vô cùng ngon miệng.
- Canh bún khô: Đây là một món ăn đến từ xứ Quảng, thường được nấu vào những ngày giỗ, chạp hằng năm để cúng viếng ông bà, tổ tiên thay cho món miến như những vùng miền khác. Cách chế biến và nguyên liệu cho món canh bún khô này cũng tương tự như miến, bạn có thể nấu canh bún khô với nước luộc gà cùng với lòng gà.
Gợi ý 10 loại bún khô chất lượng - món ăn đơn giản mang đậm dấu ấn Việt Nam
Bún khô từ gạo trắng Jimmy
Bún khô Jimmy là một sản phẩm được làm từ 89% là bột gạo và 11% còn lại là bột bắp. Đây là một thực phẩm thơm ngon, có thể chế biến được nhiều món ăn, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình.
Sản phẩm được sản xuất dựa trên dây chuyền công nghệ hiện đại và tiên tiến đến từ Hà Lan với nguồn nguyên liệu 100% đến từ tự nhiên, không chứa phụ gia, không chất bảo quản. Với bún khô Jimmy, bạn có thể chế biến nhiều món ăn như bún xào, bún nước, sử dụng như bún tươi,...
Hiện bún khô từ gạo trắng Jimmy đang được bán với giá 16.500 VND (giá gốc 22.000 VND) cho 250g tại Bách Hóa Xanh. Bạn có thể đến các cửa hàng Bách Hóa Xanh gần nhà để mua sản phẩm này hoặc nhấn vào đây.
Bún khô Mikiri sợi lớn
Bún khô Mikiri sợi lớn là một sản phẩm cao cấp được chọn lựa kỹ càng từ nguồn nguyên liệu thiên nhiên cùng với dây chuyền công nghệ sản xuất khép kín, đem lại những sợi bún khô thơm ngon và chất lượng.
Sản phẩm này rất tiện dụng, bạn có thể mua để tích trữ và chế biến khi cần dùng đến. Sau khi được sơ chế, sợi bún không khác gì những sợi bún tươi ngoài chợ. Bún khô Mikiri được sản xuất và kiểm định nghiêm ngặt, không hề chứa chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh, bạn có thể yên tâm khi sử dụng để chế biến các món ăn cho gia đình.
Hiện bún khô Miriki đang được bán với giá 25.000 VND cho 400g trên trang Conlele. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Bún khô Hà Nội Song Phương Food
Bún khô Hà Nội Song Phương Food là một sản phẩm xuất xứ từ một công ty thực phẩm của Việt Nam với thành phần từ tinh bột của gạo cùng với nước và muối. Đây là một trong những thực phẩm được yêu thích và đắt hàng nhất của Song Phương Food.
Sản phẩm hoàn toàn được làm từ những hạt gạo thơm ngon, nguyên chất, được tuyển chọn kỹ lưỡng, không phụ gia, chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Do được sản xuất theo công nghệ đặc biệt nên bún vẫn giữ được nguyên hương vị thươm ngon đến từ các hạt ngọc của trời. Bún khi được nấu lên không hề có vị chua so với các loại bún tươi, đồng thời sợi bún cũng rát mềm, dai và ngon.
Hiện bún khô Hà Nội Song Phương Food đang được bán với giá 28.000 VND trên trang Tiki cho 500g. Để mua sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.
Bún khô Long Phụng phù hợp cho món chay và món mặn
Bún khô Long Phụng là một sản phẩm được sản xuất bởi cơ sở sản xuất Hiệp Lợi 2 đến từ thương hiệu Long Phụng. Đây là một thương hiệu lò bún có truyền thống lâu đời trên mảnh đất Sài Gòn.
Sản phẩm này có thành phần bao gồm tinh bột gạo lọc, tinh bột củ mì, muối, có thể dùng để chế biến món chay hay món mặn đều được. Với bún khô Long Phụng, bạn có thể dễ dàng chế biến các món ăn thơm ngon như bún xào, bún gạo nước,... Lưu ý trong quá trình chế biến không nên để lửa lớn trong thời gian dài vì có thể làm cho bún dễ bị gãy và nát.
Hiện bún khô Long Phụng đang được bán với giá 25.000 VND cho 500g trên trang Cosopho. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Bún khô Donavi
Bún khô Donavi được chế biến và sản xuất tại làng nghề chuyên sản xuất bún lâu năm với một quy trình khép kín, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các loại gạo để chế biến bún khô Donavi là những hạt gạo được chọn lọc một cách kỹ lưỡng, qua nhiều công đoạn chế biến được kiểm soát một cách nghiêm ngặt để đem lại hương vị cũng như chất lượng tuyệt vời nhất. Donavi đã kết hợp với các nông dân có truyền thống làm bún lâu năm cùng với dây chuyền công nghệ của công ty để tạo ra những sợi bún khô truyền thống, đảm bảo chất lượng và vô cùng thơm ngon.
Hiện bún khô Donavi đang được bán với giá 20.000 VND cho 400g trên trang Donavi. Để mua sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.
Bún khô Đà Vị đặc trưng của người Tày
Bún khô Đà Vị là loại bún được chế biến từ gạo Bao Thai nguyên chất, đảm bảo thơm ngon. Sản phẩm không chứa chất tạo màu, không chất bảo quản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đây là một món ăn đặc trưng của người Tày, loại bún này được chế biến một cách thủ công và vô cùng tỉ mỉ với nguyên liệu chính là những hạt gạo Bao Thai được trồng trên những ruộng lúa bậc thang ở Tuyên Quang. Bún khô Đà Vị có sợi bún giòn dai cùng với hương thơm đặc trưng của gạo Bao Thai, bạn có thẻ nấu hay đun đi đun lại thì cũng không làm cho bún bị vữa nát như các loại bún khác.
Hiện bún khô Đà Vị đang được bán với giá ưu đãi trên trang Voso chỉ còn 35.000 VND cho 1kg (Giá gốc: 50.000 VND). Hãy nhanh tay mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Bún khô gạo gấc Herbal Farm
Bún khô gạo gấc Herbal Farm là một sản phẩm được chế biến từ gạo sạch nguyên chất cùng với gấc tạo nên một màu đỏ bắt mắt, hấp dẫn người dùng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Với loại bún này, bạn có thể chế biến được nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
Loại bún này có sợi bún tròn, nhỏ và có màu tím, được tạo nên từ những hạt gạo thơm ngon được chọn lọc một cách kỹ lưỡng cùng với màu sắc của gấc, giúp kích thích cả thị giác lẫn vị giác. Sản phẩm không chứa chất bảo quản cũng như các chất độc hại khác đối với sức khỏe của còn người nên bạn có thể yên tâm sử dụng.
Hiện bún khô gạo gấc Herbal Farm đang được bán với giá 25.000 VND cho 250g tại Tiki. Để mua sản phẩm bạn có thể nhấn vào đây.
Bún khô tinh chất củ nghệ Mekong River
Bún khô tinh chất củ nghệ Mekong River là một loại bún khô đặc biệt với thành phần từ gạo và củ nghệ đem đến nhiều dưỡng chất cho người sử dụng cũng như tạo ra một màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
Bún khô của Mekong River hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản với 100% màu sắc tự nhiên đến từ bột nghệ. Sản phẩm có thành phần gạo chiếm tới 82%, 18% còn lại là bột nghệm, nước và muối. Sợi bún của loại bún này rất tròn, sợi nhỏ và có màu vàng tươi của nghệ. Loại bún này chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, chất xơ, vitamin C, E, K, canxi, sắt,...
Hiện bún khô Mekong River đang được bán với giá 37.200 VND cho 300g trên trang Aeonshop. Để mua sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.
Bún khô từ gạo lứt hữu cơ
Bún khô từ gạo lứt hữu cơ là một loại bún có sợi bún dai mềm và thơm ngon, được làm hoàn toàn tự gạo. Sản phẩm được chứng nhận Hữu cơ đến từ quốc tế, giúp cho bạn và gia đình có một món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.
Sản phẩm này được chứng nhận hữu cơ bởi Control Union của Hà Lan theo tiêu chuẩn đến từ châu Âu, nên bạn có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng của sản phẩm. Loại bún này có sợi bún dai, mềm và có vị ngọt tự nhiên của gạo. Bạn có thể sử dụng để chế biến nhiều món ngon như bún xào, bún trộn hay làm nguyên liệu cho các món cuốn, trộn khác.
Hiện sản phẩm đang được bán với giá 185.000 VND trên trang Emdola. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Bún khô gạo lứt huyết rồng Bích Chi
Bún khô gạo lứt huyết rồng Bích Chi là một loại bún được làm từ gạo lứt thơm ngon, sản xuất dựa trên dây chuyền công nghệ hiện đại, khép kín. Sản phẩm có thể sử dụng để chế biến các món ăn ngon khác nhau phục vụ cho bữa sáng hay các bữa ăn khác trong ngày.
Được làm từ gạo lứt huyết rồng nguyên chất nên sản phẩm này có một hương vị đặc trưng hơn so với nhiều loại sản phẩm khác. Bún khô gạo lứt Bích Chi được sản xuất với dây chuyền chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, với chất lượng được quản lý chặt chẽ, đảm bảo cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Hiện bún khô gạo lứt huyết rồng Bích Chi đang được bán với giá 39.000 VND cho 200g trên trang Lazada. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Mách bạn cách lựa chọn bún khô ngon, chất lượng
Để chọn được bún khô ngon và chất lượng, các chị em nội trợ hãy tham khảo những tiêu chí dưới đây:
- Chú ý đến thành phần của bún khô: Bún khô được làm từ gạo, đây là loại lương thực chủ yếu ở nước ta, hoàn toàn đến từ tự nhiên. Bạn hãy chọn những loại bún khô được chế biến hoàn toàn từ gạo, không hóa chất, không chất tẩy trắng,... Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tham khảo các thành phần dinh dưỡng có trong bún khô như vitamin A, C, tinh bột,... để cung cấp năng lượng cho gia đình trong hoạt động hằng ngày.
- Chọn bún khô đã được kiểm định về chất lượng: Bạn nên chọn sản phẩm đã được kiểm định về chất lượng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bản thân và gia đình khi sử dụng. Bạn chỉ nên tin dùng các loại bún khô được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, được kiểm định về chất lượng.
- Chọn thương hiệu sản xuất bún khô uy tín: Hãy chọn những thương hiệu bún khô được sản xuất bởi các thương hiệu nổi tiếng, có uy tín trên thị trường thực phẩm. Bởi những thương hiệu này thường chú trọng tới chất lượng cũng như tính an toàn đối với người sử dụng nên bạn có thể an tâm.
- Lưu ý đến hạn sử dụng: Không chỉ mỗi bún khô mà các mặt hàng về thực phẩm khác bạn cũng phải chú ý đến hạn sử dụng khi chọn mua. Thông thường ngày sản xuất và hạn sử dụng được in trên bao bì của sản phẩm, hãy kiểm tra kỹ thông số này trước khi mua.
Những sản phẩm bún khô tiện lợi và ngon miệng
Bún là một món ăn dân dã và rất phổ biến tại Việt Nam. Chỉ với bún là chúng ta đã có thể tạo nên vô vàn những món ăn ngon miệng, chay mặn có đủ. Và bún khô sẽ giúp việc ăn những món bún trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết khi bạn không cần lo lắng nếu để lâu thì bún sẽ bị thiu. Ngoài ra, bạn cũng đừng quên theo dõi Bp-guide để có thêm nhiều thông tin và sản phẩm bổ ích dành cho bản thân và những người thân xung quanh nhé!
#bpguide #bp #guide #vn #bpvn