Tìm hiểu về các dụng cụ thường dùng để đo lường trong ẩm thực để hiểu rõ muỗng cà phê là gì?
Các dụng cụ thường được sử dụng để do lường trong việc chế biến ẩm thực mà bạn có thể biết:
- Muỗng: Muỗng là một dụng cụ phổ biến nhất trong việc đong đếm, đo lường các loại gia vị. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều bộ muỗng được thiết kế với các hình dáng và kích cỡ khác nhau. Những loại muỗng này cũng có thể được làm từ các loại vật liệu khác nhau như inox, xứ, nhựa,...
- Tách, chén: Tách chén cũng là một đơn vị cho phép bạn đo lường các nguyên liệu chất lỏng và khô. Đối với nguyên liệu là chất lỏng thường được làm bằng thủy tinh hoặc nhựa trong suốt để có thể dễ dàng thấy được chất lỏng bên trong. Các loại tách thường được thiết kế với tay cầm và và vòi để rót chất lỏng.
- Cân: Cân điện tử hoặc cân lò xo đều là các dụng cụ có thể sử dụng để do khối lượng của các loại nguyên liệu. Đây là dụng cụ giúp bạn có thể xác định chính xác được khối lượng của nguyên liệu.
- Nhiệt kế: Đây cũng là một công cụ phổ biến được sử dụng trong quá trình bếp núc. Trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại nhiệt kế cùng với những chức năng khác nhau. Nhiệt kế ở ngăn đông tủ lạnh giúp bạn xác định được nhiệt độ tốt nhất cho việc bảo quản thực phẩm. Nhiệt kế trong các lò nướng, nồi chiên không dầu,... giúp bạn xác định được độ chín của thực phẩm, cũng như nhiệt độ cần thiết để nấu chín thức ăn.
Tìm hiểu về các đơn vị đo lường trong ẩm thực để hiểu rõ muỗng cà phê là gì?
Một số đơn vị đo lường được sử dụng trong ẩm thực mà bạn nên biết:
- Teaspoon: Teaspoon được hiểu như là muỗng cà phê, thường được ký hiệu bởi tsp, tspn, t hay ts. Đây là đơn vị thông dụng nhất được sử dụng trong nấu ăn.
- Desertspoon: Đây là đơn vị đo lường gia vị được tính bằng thìa dùng trong các món tráng miệng ở phương Tây và ở Việt Nam là thìa ăn cơm.
- Cup: Đối với người Việt thì cup có thể được xem như là 1 cốc hay 1 chén. Cup là một loại dụng cụ để đong chia nguyên luyện, thông thường cup thường có vạch chia với các phần phổ biến như: 1/2 cup, 1/4 cup,...
- Tablespoon: Đây là đơn vị lớn hơn so với Teaspoon. Tablespoon còn được gọi là muỗng canh hay thìa canh.
Muỗng cà phê là gì? Hướng dẫn quy đổi muỗng cà phê ra đơn vị gam
Trong các hướng dẫn hay công thức nấu ăn chúng ta thường nghe đến cụm từ "1 muỗng cà phê hay 1 thìa cà phê", vậy bạn có bao giờ thắc mắc đơn vị này được tính như thế nào, là bằng bao nhiêu gam chưa. Thay vì sử dụng các thiết bị cân đo đong đếm thì trong nấu ăn người ta thường sử dụng muỗng cà phê làm hệ thống đo lường chuyên dụng. Muỗng cà phê có tên tiếng Anh là teaspoon và đây cũng được xem như một đơn vị đo lường với ký hiệu viết tắt là tsp.
Thông thường một thìa cà phê thường được quy đổi như sau: 1 thìa cà phê bằng 5ml (đối với gia vị chất lỏng) và bằng 5g (đối với gia vị rắn). Tương tự như vậy thì 1/2 thìa cà phê bằng 2,5ml và tương đương 2.5g. Ngoài ra còn có đơn vị 1 thìa canh bằng 3 thìa cà phê và đơn vị 1 cốc = 250ml. Trong các trường hợp cụ thể, bạn có thể quy đổi theo các công thức sau: 1 thìa cà phê đường trắng = 12g; 1 thìa cà phê muối tinh = 5g; 1 thìa cà phê bột cacao = 7g; 1 thìa cà phê mật ong = 7.1g; 1 thìa cà phê sữa tươi và kem tươi = 5g;...
Những điều cần lưu ý khi quy đổi muỗng cà phê sang các đơn vị đo lường khác
- Các nguyên liệu khác nhau sẽ có khối lượng khác nhau trong cùng một thể tích, tùy theo khối lượng riêng của nguyên liệu đó. Do đó, sẽ khó khăn cho bạn để có thể ghi nhớ được hết các cách quy đổi cho từng loại gia vị, lời khuyên là bạn nên thống kê các loại nguyên liệu và quy đổi chúng trước khi bắt tay vào nấu nướng.
- Trong một số đơn vị quy đổi bạn có thể làm tròn đến một số nhất định, quá trình chuyển đổi sẽ có sự chênh lệnh, tuy nhiên con số chênh lệnh này không quá đáng kể.
- Nếu như trong công thức chế biến có ghi đong 1 cup, 1 tbs hay là 1TSP thì bạn phải để các dụng cụ đo trên một bề mặt bằng phẳng. Tất nhiên là lượng nguyên liệu sẽ được xác định khi dụng cụ đo ở trạng thái thăng bằng. Đối với TSP hoặc tbs thì bạn cần phải lấy đầy dụng cụ đo rồi gạt cho bằng phẳng thì mới có thể đong được một cách chính xác nhất.
- Khi chuẩn bị các nguyên để cân đo đong đếm bạn hãy xác định xem cái nào nên làm trước và sử dụng công cụ nào tiện lợi nhất hoặc cần ít công cụ nhất để quá trình cân đo diễn ra một cách nhanh chóng, hạn chế việc bày biện, tốn nhiều thời gian và tốn công vệ sinh.
Gợi ý 5 bộ muỗng đo lường chuyên dụng giúp bạn hiểu rõ muỗng cà phê là gì?
Bộ 5 muỗng đo lường gia vị Prota PT-926
Bộ 5 muỗng đo lường gia vị Prota PT-926 là một bộ sản phẩm giúp bạn có thể xác định chuẩn xác khối lượng gia vị, nêm nếm các món ăn ngon và tròn vị hơn. Sản phẩm đến từ Công ty TNHH Tín An, đây là một trong những đơn vị tiên phong trong việc ứng dụng máy phay CNC vào những năm 2000.
Với hơn 15 năm kinh nghiệm của mình, công ty đã chế tạo ra nhiều khuôn mẫu, sản phẩm đa dạng với chất lượng cao cấp. Bộ 5 muỗng này có các kích cỡ khác nhau từ 1.25-15ml. Phần cán muỗng còn có khoét một lỗ nhỏ để bạn có thể dễ dàng treo lên trên tường hay cất gọn khi không sử dụng đến. Sản phẩm có kiểu dáng nhỏ gọn và vừa vặn tay cầm, không những thế còn chống trơn trượt trong quá trình sử dụng.
Hiện bộ 5 muỗng đo lường gia vị Prota PT-926 đang được bán với giá 25.000 VND trên trang prota.vn. Để mua bộ sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.
Bộ 10 muỗng đo lường Uncle Bills nhiều màu
Bộ 10 muỗng đo lường Uncle Bills nhiều màu là bộ sản phẩm gồm 10 chiếc muỗng có dung tích khác nhau từ 1.25ml đến 15ml và từ 30ml đến 250ml. Với bộ sản phẩm này, việc do lường các loại gia vị, nguyên liệu trong quá trình nấu nướng của bạn đã trở nên vô cùng đơn giản và dễ dàng hơn.
Đây là bộ sản phẩm không thể thiếu trong không gian bếp núc của mọi gia đình cũng như các nhà hàng cao cấp. Bộ sản phẩm này sẽ góp phần giúp bạn xác định chính xác khối lượng các loại gia vị hay nguyên liệu khi nấu nướng hay làm bánh. 10 chiếc muỗng này được làm từ nhựa cao cấp, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng, có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt, rất an toàn và bền bỉ.
Hiện bộ 10 muỗng do lường Uncle Bills nhiều màu này đang được bán với giá ưu đãi trên tang havamall.com chỉ còn 79.000 VND (Giá gốc: 85.000 VND). Vậy còn chần chừ gì nữa mà không tậu ngay bộ sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Bộ 3 muỗng đo lường thép không gỉ Inomata
Bộ 3 muỗng đo lường thép không gỉ Ià một bộ sản phẩm được sử dụng trong không gian bếp núc. Những món ăn nấu ra sẽ thơm ngon và chuẩn vị hơn nếu như được nêm nếm theo đúng công thức nấu ăn ngon.
Bộ 3 muỗng này có lần được các kích thước sau: 2.5ml, 5ml và 15ml. Tất cả chiếc muỗng này đều được chế tạo từ thép không gỉ, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. Với công cụ muỗng đo lường này, mọi vấn đề liên quan đến cân, đo, đong, đếm gia vị, nguyên liệu trong quá trình nấu nướng, làm bánh, pha sữa cho con của bạn sẽ trở nên đơn giản và chính xác hơn. Lưu ý do được làm bằng thép nên sản phẩm có thể dẫn nhiệt tốt và nóng lên, có thể gây bỏng nên cần chú ý trong quá trình sử dụng.
Hiện bộ 3 muỗng đo lường bằng thép không gỉ đến từ thương hiệu INOMATA đang được bán với giá 39.000 VND trên trang konni39vungtau.com. Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
Muỗng đo lường điều chỉnh nấc Anaeat
Muỗng đo lường điều chỉnh nấc Anaeat là một sản phẩm đến từ thương hiệu cao cấp, chuyên bán các dụng cụ làm bếp với chất lượng cùng giá cả cạnh tranh. Các sản phẩm đến từ Anaeat đều được làm bằng 100% chất liệu có thể sử dụng được với các loại dược phẩm nên bạn có thể hoàn toàn an tâm cho sức khỏe của mình và gia đình.
Chiếc muỗng đo lường này có thể điều chỉnh này được làm từ chất liệu nhựa cao cấp, rất dẻo và bền bỉ. Muỗng có kích thước khoảng 22x3.5x2cm, có thể sử dụng để đong đếm làm bánh, nấu ăn, pha sữa bột, đong gia vị đường, mắm, muối... Với thiết kế tiết kiệm diện tích và đa năng, có thể điều chỉnh được, giúp bạn tiết kiệm chi phí mua nhiều thìa đong cũng như tiết kiệm được nhiều diện tích chứa đồ dùng. Muỗng có cấu trúc cao, tuổi thọ lâu dài và có thể dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Hiện chiếc muỗng đến từ Anaeat này đang được bán với giá 59.000 VND (Giá gốc: 100.000 VND) trên Shopee. Bạn có thể nhấn vào đây.
Muỗng đo lường điện từ tiểu li 3 đầu thay thế
Muỗng cân điện tử tiểu li mini có 3 đầu có thể thay thế là một sản phẩm tiện dụng, giúp bạn có thể đo lường chính xác các nguyên vật liệu, gia vị trong quá trình nấu nướng, làm bánh, hoặc chuẩn bị thức ăn cho trẻ em ăn dặm,... Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh thực phẩm một cách chính xác chỉ với thao tác múc như những loại muỗng ăn thông thường.
Sản phẩm có 3 đầu đa chức năng có thể dễ dàng thay thế và tháo rời khi cần thiết. Cân thìa còn có một chiếc màn hình LCD cùng cảm biến đo chính xác, tự động khóa số liệu khi đã ổn định. Chiếc muỗng này cũng có một thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích, bạn có thể dễ dàng mang theo khi đi du lịch, dã ngoại,... Sản phẩm còn trang bị cả tính năng tiết kiệm pin tự tắt sau 1 phút nếu như bạn không sử dụng đến.
Hiện muỗng đo lường điện tử tiểu li 3 đầu thay thế được đang được bán với giá ưu đãi chỉ 150.000 VND (Giá gốc: 220.000 VND). Bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.
- Top 10 khay làm đá tiện lợi, nhiều công dụng không thể thiếu trong tủ lạnh của mọi gia đình (năm 2023)
- 10 loại túi zip đựng thực phẩm đông lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon và an toàn cho mọi nhà (năm 2023)
- Gelatin là gì? Lợi ích của gelatin với sức khỏe con người và các sản phẩm gelatin hữu ích nhất
Muỗng cà phê là gì
Vậy là bạn đã hiểu tường tận muỗng cà phê là gì trong nấu ăn và có thêm nhiều kiến thức trong việc nấu nướng rồi nhỉ. Đừng quên theo dõi những bài viết của Bp-guide để có thêm nhiều thông tin bổ ích trong việc chọn quà tặng và mọi lĩnh vực khác của đời sống nhé!
#bpguide #bp #guide #vn #bpvn