Giải đáp thắc mắc: Ăn giá đỗ có tác dụng gì với sức khỏe? Mách bạn 3 máy làm giá đỗ sạch tại nhà và những món ăn siêu ngon, hấp dẫn với giá đỗ

Giá đỗ là một loại rau ăn kèm không thể thiếu đối với nhiều món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Bạn có thể bắt gặp sự “có mặt” của giá đỗ trong nhiều món ngon dân dã như: bánh xèo, bún bò, bún riêu, hủ tiếu,...

Chúng có khác nhiều tên gọi khác nhau, như: giá, giá đậu, củ giá hoặc quả giá tùy khu vực và vùng miền. Đây là những hạt đậu đang trong quá trình nảy mầm và khi đạt độ dài chừng 03-07cm sẽ là lúc giá đã sẵn sàng để được thu hoạch. Loại giá đỗ phổ biến nhất là từ hạt đậu xanh. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thu hoạch giá đỗ từ đậu đỏ, đậu đen, đậu tương, đậu Hà Lan,...

Dù nhỏ bé, nhưng giá đỗ lại là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Khi bổ sung giá đỗ trong thực đơn của mình, bạn sẽ đồng thời cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các loại Vitamin, khoáng chất, chất béo, chất xơ,... Bên cạnh đó, giá đỗ cũng chứa ít Calo, nhưng lại dồi dào các Acid Amin, chất chống Oxy hóa nên rất tốt cho sức khỏe.

Như đã nói ở trên, giá đỗ là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Các chất xơ trong giá đỗ sẽ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng ăn không tiêu và táo bón hiệu quả. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này cũng là nguồn cung cấp một lượng lớn các loại Vitamin và khoáng chất, Enzyme, Axit béo,... tự nhiên qua đường ăn uống, phù hợp với mọi đối tượng.

Từ đó, giúp bổ sung kịp thời các chất dinh dưỡng, hỗ trợ giải độc, vô hiệu hóa các gốc tự do và đặc biệt là ngăn ngừa các loại ung thư, bệnh về tim mạch, huyết áp, mạch máu, bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer,... cùng rất nhiều các bệnh lý nguy hiểm khác.

Bên cạnh việc cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giá đỗ cũng đã được chứng minh có hiệu quả trong việc tăng cường nội tiết tố nữ, hỗ trợ duy trì vẻ đẹp và vấn đề về sức khỏe cho phái đẹp.

Các bạn nữ có thể sử dụng loại thực phẩm này để hỗ trợ giảm cân, cải thiện vấn đề kinh nguyệt và khắc phục các khuyết điểm về da như: chống lão hóa, khô da, nếp nhăn, đồi mồi,... Đồng thời, trong giá đỗ cũng có các chất giúp ngăn ngừa ung thư vú cực kỳ hiệu quả. Đặc biệt, đối với phụ nữ đang trong thai kỳ hoặc sau khi sinh, việc thường xuyên bổ sung giá đỗ vào thực đơn sẽ giúp hạn chế sảy thai, khó sinh và hỗ trợ, kích thích tăng tiết sữa cho các mẹ đấy!

Không chỉ tốt cho phái đẹp, việc thường xuyên sử dụng giá đỗ cũng đem đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe cho phái mạnh.

Nổi bật nhất chính là khả năng cải thiện chất lượng tinh trùng. Nhờ sở hữu hàm lượng cao các dưỡng chất thiết yếu cho quá trình sản xuất tinh trùng, giá đỗ sẽ giúp khắc phục tình trạng tinh trùng bị vón cục, dính kết, khiếm khuyết về cấu tạo hoặc gặp vấn đề trong quá trình tổng hợp DNA,... Từ đó, góp phần hỗ trợ điều trị vấn đề vô sinh, hiếm muộn, tăng ham muốn và nâng cao khả năng thụ thai cho các cặp đôi.

Là một trong những sản phẩm ủ giá cao cấp, dòng Máy làm giá đỗ gieo mầm tự động bằng điện 03 tầng Connie A323B của thương hiệu Aloma đã luôn nổi bật với công suất 40W và thiết kế bắt mắt, nên đã nhanh chóng chiếm được tình cảm của người tiêu dùng trong nước.

Sản phẩm này có thiết kế 03 tầng, giúp tiết kiệm tối đa không gian nhưng vẫn đảm bảo sản lượng tốt, dễ dàng đáp ứng nhu cầu của bất cứ gia đình nào. Ngoài ra, chiếc máy còn được đầu tư sản xuất từ chất liệu nhựa nguyên sinh, giúp đảm bảo an toàn cho thành phẩm cũng như sức khỏe người dùng một cách tối đa.

Đặc biệt, sản phẩm này còn có thể tháo rời, giúp dễ dàng vệ sinh và được cài đặt chế độ phun nước tự động từ đáy, để bổ sung đồng đều lượng nước cho cả 03 tầng trồng. Bên cạnh đó, ngoài trồng giá, bạn có thể phối hợp trồng xen kẽ thêm nhiều loại rau khác nhau để làm phong phú thêm cho thực đơn nhà mình.

Với mức giá: 399.000VND (giá gốc: 600.000VND), bạn có thể đặt mua sản phẩm này tại Aloma bằng cách nhấn vào đây.

Sở hữu thiết kế thông minh và nhỏ gọn, Thiết bị làm rau giá sạch đa năng ĐT-103 phiên bản tự động sẽ dễ dàng đáp ứng nhu cầu tự trồng rau sạch của bất kỳ gia đình nào.

Chiếc máy này được làm từ chất liệu nhựa PP nguyên sinh cao cấp, cực kỳ an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Bên cạnh đó, sản phẩm này còn có thiết kế dễ vệ sinh, thông thoáng và được tích hợp hệ thống lò xo thông minh tự điều chỉnh độ nén.

Từ đó, giúp cung cấp môi trường và lượng Oxy cần thiết, đồng thời tạo điều kiện cho lượng CO2 có cơ hội thoát ra. Điều này sẽ giúp các loại rau phát triển tốt và đồng đều hơn. Ngoài giá đỗ, bạn cũng có thể sử dụng chiếc máy này để tự trồng các loại rau mầm, dưa hành, cà,... để sử dụng.

Với mức giá chỉ: 185.000VND (giá gốc: 245.000VND), bạn có thể đặt mua ngay sản phẩm này tại Tutimart bằng cách nhấn vào đây.

Được nghiên cứu và phát triển bởi Phòng Nghiên Cứu Ứng Dụng Khoa Học Công Nghệ – Đại Học Bách Khoa Hà Nội, chiếc Máy làm giá đỗ Bách Khoa BKCN1 đã sở hữu nhiều tính năng ưu việt và giúp tiết kiệm điện năng một cách hiệu quả.

Sản phẩm này được đầu tư sản xuất bằng chất liệu hạt nhựa PP và ABS nguyên sinh, kết hợp cùng thiết kế khay đựng nước ở dưới cùng, và 02 tầng trồng với 04 khay nhỏ/tầng giúp bạn có thể gieo trồng nhiều loại rau khác nhau. Ngoài ra, chiếc máy này còn được tích hợp công nghệ tưới nước liên tục, và 03 chế độ tự điều chỉnh nhiệt độ của nước theo mùa và thời tiết, giúp tạo điều kiện tốt nhất cho giá và các loại rau khác phát triển.

Đặc biệt, sản phẩm này cũng được cài đặt chương trình chăm sóc tự động, bạn sẽ không cần bón phân hay thao tác máy quá nhiều mà vẫn có được mẻ rau chất lượng để bổ sung vào thực đơn của gia đình mình.

Bạn có thể đặt mua ngay chiếc máy này tại Trituebachkhoa với mức giá: 800.000VND bằng cách nhấn vào đây.

Thịt bò xào giá đỗ là một món ăn vừa giúp thanh nhiệt, giải độc và có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt.

Với 02 nguyên liệu chính là thịt bò và giá đỗ cùng một số loại gia vị có sẵn trong gian bếp, bạn sẽ có thể đem đến một món ngon không quá cầu kỳ, nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho gia đình mình. Tuy nhiên, bạn nên ưu tiên lựa chọn nguồn giá sạch, an toàn cùng những miếng thịt bò còn tươi, có độ đàn hồi, không có mùi lạ để có được thành phẩm ngon và bổ dưỡng nhất nhé!

Bạn có thể xem cách chế biến chi tiết như video dưới đây:

Nộm chay dưa chuột giá đỗ là một món ăn đơn giản, với nguồn nguyên liệu chính là: các loại rau củ như: dưa chuột, cà rốt, giá đỗ, các loại rau thơm cùng những loại gia vị khác. Đây cũng là một món ăn giúp giải nhiệt rất hiệu quả.

Nhờ chứa các thành phần Vitamin, khoáng chất cùng nhiều dưỡng chất khác, món ăn này không chỉ cung cấp đầy đủ các dưỡng chất tốt cho cơ thể, mà còn hỗ trợ tối đa cho việc giảm cân và làm đẹp da tự nhiên cho phái đẹp. Tuy nhiên, sau khi chế biến, bạn nên thưởng thức ngay để tránh tình trạng món ăn bị nhũn và ra nước nhé!

Bạn có thể tham khảo cách chế biến chi tiết tại đây:

Là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, canh chua giá đỗ được rất nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon, mà còn chứa rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe.

Từ lâu, cá lóc đã được biết đến là một loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ chống Oxy hóa và ngăn ngừa các bệnh ung thư, tim mạch, thấp khớp,... cực kỳ hiệu quả. Kết hợp cùng bạc hà, cà chua, đậu bắp, thơm, giá đỗ,... cùng vài loại rau thơm và gia vị phù hợp, món ăn này chắc chắn sẽ là một lựa chọn phù hợp giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Đồng thời, đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng, dưỡng chất cho cơ thể của các thành viên trong gia đình bạn luôn thật khỏe mạnh.

Bạn có thể tham khảo cách chế biến chi tiết tại đây:

Dù giá đỗ có nhiều công dụng tốt cho cơ thể, thế nhưng cũng những điểm bạn cần lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này. Hãy cùng Bp-guide tìm hiểu ngay sau đây nhé!