Lưu ngay cách bổ lựu nhanh và 4 món ăn ngon từ lựu chị em không thể bỏ qua (năm 2023)

Lựu là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Trong lựu chứa nhiều chất có lợi mà không nhiều loại trái cây có được, giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau. Chúng ta hãy cùng điểm qua một số lợi ích mà lựu đem lại nhé!

Để có thể chọn được một trái lựu ngon, mọng nước, các bạn có thể căn cứ vào các đặc điểm sau đây:

Tùy vào cách bạn sử dụng lựu như thế nào mà chúng ta sẽ có các cách bổ lựu khác nhau. Hãy cùng tham khảo qua một số cách bổ lựu nhé!

Dụng cụ bổ lựu nhanh Jenny J là một sản phẩm được làm từ silicone và nhựa ABS. Sản phẩm có thiết kế kế với bát đựng dung tích lớn, rất thiết thực cho người sử dụng.

Dụng cụ bổ lựu này có kích thước 19.5x14cm với màu đỏ bắt mắt. Bên trong có nắp lọc bằng nhựa ABS, có thể lọc cánh quạt lựu một cách hiệu quả và dễ dàng. Do được làm chủ yếu bằng nhựa và silicone nên dụng cụ này rất nhẹ nhưng vẫn đảm bảo độ chắc chắn. Bên cạnh dùng để gọt vỏ lựu thì sản phẩm cũng có thể gọt hay bổ các loại trái cây khác.

Hiện dụng cụ bổ lựu Penny J đang được bán với giá ưu đãi trên trang Lazada với giá 116.000 VND (Giá gốc: 220.400 VND). Để mua sản phẩm này bạn có thể nhấn vào đây.

Dụng cụ bóc vỏ cam, lựu tiện lợi J2Q4 là một sản phẩm cho phép bạn loại bỏ vỏ của lựu, cam, quýt một cách nhanh chóng và dễ dàng. Với dụng cụ này, bạn có thể dễ dàng bóc vỏ các loại quả trên mà không tốn nhiều công sức.

Sản phẩm có thiết kế cong gần bề mặt trái cây giúp cho lưỡi dao có thể trượt một cách dễ dàng. Đây là một dụng cụ an toàn, thiết thực, đảm bảo vệ sinh, bền đẹp và có trọng lượng rất nhẹ. Với sản phẩm này bạn chỉ cần đeo qua tay, kéo nhẹ phần dao sắc qua lớp vỏ cam, lựu để có thể bóc tách nhanh hơn. Hiện J2Q4 đang được bán với giá 3.000 VND trên trang của linhkienlammusic.com, bạn có thể mua sản phẩm này bằng cách nhấn vào đây.

Lựu không chỉ là một loại trái cây ngon mà nó cũng rất bổ dưỡng, có thể phòng chống được các bệnh về tim mạch nhờ vào thành phần có chứa polyphenol giúp hạ huyết áp. Để có một ly nước ép lựu thơm ngon cùng với chanh bạn có thể thực hiện theo các bước sau đây:

Rửa sạch chanh và cắt thành các lát nhỏ theo chiều ngang. Tiếp đó, sau khi đã tách được hết hạt lựu ra khỏi vỏ thông qua các cách bổ lựu nhanh bạn hãy cho hạt lựu vào máy xay sinh tố, có thể cho thêm một ít đường trắng rồi xay nhuyễn và lọc lấy nước. Cuối cùng là đổ nước lựu ra ly, thêm vào một vài lát chanh đã cắt trước đó cùng với vài viên đá. Như vậy là bạn đã có được một ly nước ép lựu thơm ngon, mát lành.

Một thứ thức uống ngon và hấp dẫn khác từ lựu mà bạn không nên bỏ qua chính là cocktail lựu. Một ly cocktail không chỉ đẹp về hình thức bên ngoài mà còn đem đến cho bạn một cảm giác mới lạ và thú vị. Để chuẩn bị 1 phần cocktail lựu cho 2 người bạn cần có các nguyên liệu sau: 750ml rượu vang, 230 ml rượu ngoại, 3 trái lựu, 2 trái cam, 200g việt quất, 1 lát thanh quế.

Đầu tiên, lựu hãy tách lấy hạt và cho vào máy ép để ép lấy nước. Cam thì cắt 1 trái thành các khoanh tròn mỏng, trái còn lại vắt để lấy nước cốt. Cho nước cốt cam cùng rượu vang, rượu ngoại đã chuẩn bị cùng với nước ép lựu và trái việt quất vào khuấy đều. Cho hỗn hợp trên vào tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng và lấy ra, thêm lát thanh quế vào là bạn đã có thể thưởng thức cocktail lựu thơm ngon rồi.

Nếu bạn đã quá nhàm chán với các món salad thông thường thì hãy thay đổi thực đơn với món salad lựu, đem đến một món ăn nhiều màu sắc, thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể thử làm Salad cà chua lựu kiểu Địa Trung Hải theo công thức dưới đây.

Để chuẩn bị cho món salad này bạn cần: 3 quả cà chua, 1 quả ớt chuông xanh thái hạt lựu. 2 nhánh hẹ thái nhỏ, 1-2 quả lựu đã tách lấy hạt, 10 lá bạc hà tươi. Đầu tiên là làm nước sốt salad, hãy băm nhỏ 2 tép tỏi trộn với 1/4 chén dầu ô liu, 2 muỗng canh giấm vang trắng, 2 muỗng canh nước ép lựu, 3/4 muỗng cà phê hạt tiêu cùng với 1/2 muỗng cà phê muối.

Tiếp theo tiến hành xắt nhỏ cà chua vào tô, rắc thêm một ít muối và để trong 15 phút. Cho hạt lựu, ớt chuông và hẹ vào nêm thêm ít muối và trộn đều. Sau khi trộn xong bạn hãy xếp salad ra đĩa và tưới nước sốt lên, có thể trang trí bằng vài lá bạc hà là đã có một món salad lựu ngon lành và tốt cho sức khỏe.

Để làm siro lựu bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 2 trái lựu, 3 muỗng canh đường trắng, 1/4 muỗng cà phê muối. Lựu thì bạn hãy tách vỏ để lấy hạt theo các cách hướng dẫn ở trên. Sau khi đã tách được hạt lựu ra thì bạn hãy làm siro theo cách dưới đây:

Chuẩn bị một chiếc lọ thủy tinh, rắc đều 1 muỗng canh đường trắng vào trong đáy lọ. Sau đó lại cho vào 1/2 lượng hạt lựu đã chuẩn bị vào rồi lại rắc thêm 1 muỗng canh đường nữa. Cuối cùng là cho hết số lựu còn lại vào và tiếp tục rắc thêm muỗng canh đường cuối cùng, bỏ thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào. Hãy đặt lọ siro lựu ở nơi thoáng mát trong 2-3 tuần để cho hạt lựu ra nước. Khi đã đủ thời gian thì bạn đã có thể chiết phần siro vào một lọ thủy tinh khác, có thể cho vào tủ lạnh để sử dụng dần.

Vỏ lựu còn gọi là thạch lựu bì, tây lựu bì hay thạch lựu xác, ý dùng để chỉ vỏ lựu chín tươi hoặc được phơi sấy khô. Theo đông y, vỏ lựu có vị chua, tính ấm, có rất nhiều công dụng khác nhau. Chúng ta hãy điểm qua một số công dụng của vỏ lựu nhé!