Mách bạn 5+ cách làm salad dưa chuột thanh mát, giảm cân đơn giản và hiệu quả

Mách bạn 5+ cách làm salad dưa chuột thanh mát, giảm cân đơn giản và hiệu quả

Dưa chuột là thực phẩm vô cùng phổ biến và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng lại có vị tương đối nhạt không được hấp dẫn với nhiều người. Vậy thì mời bạn hãy tham khảo ngay 5+ cách làm salad dưa chuột thanh mát, siêu ngon mà giúp giảm cân đơn giản và hiệu quả sau đây nhé!

Bài viết có liên quan

Vì sao nên ăn salad dưa chuột?

  • Giữ cho cơ thể đủ nước: Trong dưa chuột có chứa 96% là hàm lượng nước nên có thể giữ cho cơ thể của bạn đủ nước đáp ứng được nhu cầu hàng ngày. Ngoài ra bổ sung nước thông qua trái cây và rau cũng đảm bảo các tế bào nhận được chất dinh dưỡng giúp bạn tràn đầy năng lượng cho cả ngày.

  • Hỗ trợ giảm cân: Dưa chuột chứa nhiều chất xơ và nước nên đây là thực phẩm ít calo và ăn nhẹ bụng phù hợp để hỗ trợ giảm cân tốt.
  • Giảm đau nhức và đau khớp: Dưa chuột sẽ thúc đẩy xương khớp và cơ bắp của bạn khỏe mạnh hơn. Vì thế chúng sẽ hoạt động như chất làm giảm các trường hợp đau nhức liên quan đến viêm khớp.

  • Tốt cho nướu răng của bạn: Dưa chuột giúp cân bằng axit trong miệng, duy trì cân bằng độ pH để giúp cơ thể ngăn ngừa và chữa lành các vết cắt hay những vết thương nhỏ. Nếu bạn thường xuyên ăn dưa chuột sẽ giảm được nguy cơ các bệnh về nướu và răng miệng.

  • Xây dựng các mô và thúc đẩy lưu lượng máu: Dưa chuột giúp điều chỉnh lượng máu và tái tạo sự phát triển của mô trong cơ thể. Trong dưa chuột còn chứa nhiều chất oxy hóa giúp ngăn ngừa sự tích tụ của các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính và nhiễm trùng.

  • Giúp thải độc tố: Ăn dưa chuột thường xuyên sẽ giúp bạn dễ dàng đào thải vi trùng và độc tố khó chịu để cản trở quá trình tiêu hóa khỏe mạnh. Đồng thời dưa chuột còn giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột tốt, loại bỏ tình trạng đầy hơi, giữ nước và bệnh đường ruột.

  • Điều chỉnh mức cholesterol: Dưa chuột có chứa hàm lượng pectin lành mạnh, đây là loại chất xơ hòa tan tự nhiên giúp điều chỉnh mức cholesterol trong máu, tốt cho hệ tim mạch.

Cách làm salad dưa chuột từ các loại rau củ quả thuần chay

Salad dưa chuột củ cải

Nguồn media.cooky.vn

    Salad dưa chuột củ cải

  • Món salad dưa chuột thích hợp để bạn thưởng thức vào những ngày thời tiết nắng nóng. Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như dưa chuột tươi, củ cải giòn ngọt và thêm một chút sốt chanh dầu ô liu dịu nhẹ đem đến một món ăn đơn giản nhưng vị đầy cuốn hút. Trong củ cải đường có chứa nhiều vitamin C, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu tốt cho cơ thể của bạn. Ngoài ra còn có folate, vitamin B làm giảm nguy cơ bị dị tật bẩm sinh.

  • Nguyên liệu:
    +1 quả dưa chuột thái lát mỏng
    +2 bó củ cải gọt vỏ và thái lát mỏng
    +1 bó hẹ hoặc hành lá xắt nhỏ
    +3/4 chén sốt kem
    +3/4 muỗng cà phê muối hoặc thêm hương vị

Cách làm chi tiết món ăn bạn có thể tham khảo qua video tại đây nhé.

Salad dưa chuột hành tây

Nguồn quangon.vn

    Salad dưa chuột hành tây

  • Đây là món ăn có sự kết hợp của dưa chuột, hành tây cùng sốt dầu giấm thảo mộc để đem đến món salad tươi mát có thể ăn kèm cùng bánh mì hoặc dùng làm món ăn phụ cho bữa ăn của bạn. Trong hành tây có chứa quercetin có tác dụng chống cảm lạnh, cúm, viêm amidan, ho và dị ứng một cách tự nhiên. Ngoài ra hành tây còn là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ dồi dào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và ung thư.

  • Nguyên liệu
    +3-4 quả dưa chuột
    +1 muỗng cà phê muối
    +1/2 cốc (120ml) Giấm trắng
    +1/4 cốc (60ml) Nước
    +1/4 cốc (50g) Đường
    +1 củ hành tây, thái lát
    +1-2 thìa thì là, xắt nhỏ

Bạn có thể tham khảo cách làm món salad dưa chuột hành tây qua video sau:

Salad dưa chuột, cà chua và bơ

Nguồn i.ytimg.com

    Salad dưa chuột cà chua bơ

  • Công thức salad kết hợp dưa chuột, cà chua và trái bơ rất đơn giản nhưng lại ngon miệng, dễ ăn vào mùa hè. Đây là món ăn cực kỳ tốt cho sức khỏe bởi cà chua là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C giúp cải thiện thị lực, làm sáng da, tốt cho xương và mái tóc của bạn. Bên cạnh đó trong quả bơ có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ tim mạch, kiểm soát huyết áp, bảo vệ da và đôi mắt của bạn.


  • Nguyên liệu:
    +3 quả cà chua, cắt miếng vừa ăn
    +1 quả dưa chuột, cắt miếng vừa ăn
    +1/2 củ hành tây, thái lát mỏng
    +2 quả bơ, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn
    +1/4 chén rau thơm tươi xắt nhỏ, rau mùi tây, húng quế, ngò, bạc hà, v.v.
    +2 thìa nước cốt chanh
    +1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
    +2 tép tỏi nghiền
    +Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng dẫn cách làm bạn có thể tham khảo tại video sau đây:

Salad dưa chuột cà rốt

Nguồn image.cooky.vn

    Salad dưa chuột cà rốt

  • Món salad dưa chuột cà rốt là sự kết hợp giữa vị thanh mát của dưa chuột, cà rốt thêm một chút cay the the của ớt bột và hăng hăng của hành lá giúp chống ngán trong những bữa ăn nhiều thịt cá. Cà rốt là loại quả ròn, ngọt chứa nhiều chất xơ, vitamin, kali giúp cải thiện tầm nhìn, ổn định huyết áp, làm đẹp da, thải độc và tăng cường sức khỏe xương khớp cho bạn. Vì thế mà khi kết hợp cà rốt với dưa chuột bạn đã có được món salad vừa dễ làm lại vừa tốt cho sức khỏe.

  • Nguyên liệu:
    +2/3 - 2 chén dưa chuột xắt nhỏ
    +2 chén cà chua xắt nhỏ
    + ½ chén hành tây xắt nhỏ
    +½ chén cà rốt bào sợi
  • Nước sốt
    +1/3 chén giấm táo (ACV)
    +2 muỗng canh nước
    +2½ muỗng canh chất làm ngọt
    +3/4 muỗng cà phê mảnh mùi tây
    +½ muỗng cà phê thì là khô
    +½ muỗng cà phê muối
    +1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay (18 lượt xay tiêu trung bình)
    +1/8 muỗng cà phê kẹo cao su xanthan

Hướng dẫn cách làm salad dưa chuột cà rốt bạn tham khảo tại video dưới đây:

Cách làm salad dưa chuột kết hợp với các loại thịt, cá giàu dinh dưỡng mà không ngán

Salad dưa chuột tôm bơ

Nguồn i.ytimg.com

    Salad dưa chuột tôm bơ

  • Nếu bạn đang tìm một món ăn nhẹ hay món ăn cho những bữa ăn kiêng thì salad dưa chuột tôm bơ là gợi ý tuyệt vời nhất. Món ăn được chế biến từ các loại rau củ tươi ngon như cà chua, dưa chuột, lá bạc hà, vị béo tự nhiên từ quả bơ và dầu bơ và cung cấp một chút protein từ tôm. Tôm là loại thực phẩm chứa ít calo phù hợp cho quá trình giảm cân. Đồng thời tôm chứa nhiều canxi, sắt, photpho... nên tốt cho xương khớp, cải thiện não bộ và sức khỏe cho tim mạch.

  • Nguyên liệu chính:
    +Tôm
    +Bơ, Muối, tiêu
    +Dưa chuột
    +Ớt chuông
    +Hành tây
    +Quả bơ
  • Nước sốt:
    +Dầu oliu
    +Nước chanh
    +Muối, Tiêu

Cách làm salad dưa chuột tôm bơ bạn có thể tham khảo qua video sau:

Salad dưa chuột thịt gà

    Salad dưa chuột thịt gà

  • Những ngày thời tiết nóng bức có một đĩa salad mát lạnh, nhiều rau củ quả sẽ giúp bạn hỗ trợ giảm cân, lấy lại vóc dáng đồng thời cũng giúp bạn giải ngấy sau những bữa ăn nhiều thịt cá. Salad dưa leo ức gà là món ăn có cách chế biến tương đối đơn giản nên bạn có thể tự tay vào bếp trổ tài cho gia đình thưởng thức. Thịt gà có trong món ăn sẽ giúp tăng cường trao đổi chất, tránh tiêu xương, giảm trầm và đặc biệt phù hợp để giúp bạn duy trì một chế độ ăn kiêng giảm cân.


  • Nguyên liệu:
    +1 ức gà
    +2 muỗng canh rượu sake
    +1 muỗng cà phê đường
    +1/2tsp muối
    +Muối và tiêu
    +2 muỗng canh Mayonnaise
    +1 muỗng canh Ponzu
    + 3 muỗng canh mè hạt

Dưới đây là chi tiết cách làm salad dưa chuột thịt gà bạn có thể tham khảo:

Salad dưa chuột cá ngừ

Nguồn cdn.tgdd.vn

    Salad cá ngừ dưa chuột

  • Salad là món ăn hoàn hảo cho những ngày lười biếng. Bên cạnh món salad ức gà thì salad cá ngừ cũng là món ăn hoàn hảo cho bữa tối nhẹ nhàng của bạn. Cá ngừ là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân cực kỳ tốt. Bởi loại cá này ít béo, lại bổ dưỡng, giàu vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Cá ngừ giúp giảm cân, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và làm giảm mức độ cholesterol xấu. Một tuần bạn nên ăn vừa đủ lượng cá ngừ khoảng dưới 450g để đạt được công dụng tốt nhất.

  • Nguyên liệu:
    +1 hộp cá ngừ
    +1 quả dưa chuột
    +Muối và hạt tiêu đen để nếm
    +1 muỗng canh dầu
    +Bột tỏi lắc nhỏ
    +1/4 củ hành tím
    +1/4 muỗng cà phê nước cốt chanh (tùy chọn)

Bạn có thể tham khảo cách làm món salad dưa chuột cá ngừ qua video sau:

Gợi ý 2 địa chỉ bán dưa chuột đảm bảo chất lượng cho món salad dưa chuột tuyệt hảo

Dưa chuột Nhật từ Suni Green Farm làm salad dưa chuột

Nếu bạn đang phân vân không biết phải chọn giống dưa chuột nào để chế biến món ăn cho gia đình thì có thể tham khảo sản phẩm dưa leo Nhật Bản.

Dưa leo Nhật có ruột đặc, không có hạt và mọng nước nên khi ăn rất giòn và ngọt. Với loại dưa leo này bạn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như xào, salad, gỏi,… Kết hợp dưa leo Nhật với các nguyên liệu khác như nấm mèo đen, tôm, đậu hũ, cá chép,… để có được món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Đặc biệt nên sử dụng cả phần vỏ vì trong vỏ dưa leo có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Dưa leo Nhật từ Suini Green Farm đảm bảo tươi sạch từ tất cả các khâu trước khi đến tay khách hàng nên bạn có thể yên tâm lựa chọn.

Giá của dưa chuột Nhật từ Suni Green Farm là 34.500 VND - 65.000 VND. Bạn hãy nhấn vào đây để đặt mua sản phẩm về làm salad dưa chuột.

Dưa chuột hữu cơ từ Orfarm làm salad dưa chuột

Nguồn orfarm.com.vn

Dưa chuột hay còn gọi là dưa leo là loại thực phẩm cung cấp nước cho cơ thể và da của bạn vô cùng hiệu quả. Ngoài ra trong dưa chuột còn chứa nhiều vitamin A, B, C giúp tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể. Vì thế bạn nên bổ sung thường xuyên dưa chuột vào các bữa ăn hàng ngày của mình.

Dưa chuột hữu cơ EM GREEN có quy trình sản xuất áp dụng công nghệ vi sinh Nhật Bản vào các khâu trồng trọt, làm phân bón, xử lý nguồn đất, nguồn nước và nguồn khí. Sản phẩm đạt chứng nhận EM Green về an toàn vệ sinh thực phẩm nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng sản phẩm. Bên cạnh đó quy trình gia công, đóng gói cũng được đóng gói và bảo quản trong ngăn mát để khi đến tay khách hàng vẫn đảm bảo tươi ngon.

Bạn có thể đặt mua dưa chuột hữu cơ Orfarm với giá là 31.600 VND /400gr tại orfarm.com.vn bằng cách nhấn vào đây.

Gợi ý 3 loại nguyên liệu làm nước sốt ngon để trộn salad dưa chuột

Sốt Mayonnaise trộn salad dưa chuột siêu ngon

Nguồn supar.vn

Một trong những nguyên liệu không thể thiếu khi làm salad đó chính là sốt. Sốt có thể làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau tuy nhiên đơn giản và dễ làm nhất đó chính là sử dụng sốt mayonaise.

Sốt Mayonnaise chấm và trộn đều ngon Simply chai 230g được làm từ dầu gạo lứt tinh luyện, nước, đường, bột lòng đỏ trứng gà lên men, muối i-ốt và các thành phần tự nhiên tốt cho sức khỏe. Đây là loại sốt mayonaise cao cấp không chứa chất tạo màu, tốt cho hệ tim mạch. Sản phẩm sốt mayonaise được đóng chai sạch sẽ, thiết kế dốc ngược nên dễ dàng sử dụng và bảo quản. Bạn có thể chấm trực tiếp hoặc trộn vào salad, ăn kèm bánh mì, sanwitch...

Bạn hãy nhấn vào đây để đặt mua sốt mayonnaise trộn salad với giá là 35.800 VND.

Dầu olive nguyên chất trộn salad dưa chuột siêu ngon

Ngoài mayonnaise thì dầu oliu cũng là nguyên liệu thường xuyên được sử dụng để trộn salad dưa chuột siêu ngon và đơn giản. Dầu Oliu nguyên chất ( extra virgrin) sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho ai đang có nhu cầu ăn kiêng, giảm cân.

Dầu Oliu nguyên chất ( extra virgrin) của Silarus với thành phần là 100% dầu oliu nguyên chất được sản xuất trực tiếp bằng cách ép lạnh quả oliu mà không thêm bất cứ thành phần hóa học hay chất phụ gia nào. Dầu có độ dinh dưỡng cao hơn các loại dầu khác vì chứa lượng omega 3 lớn cùng với các chất chống oxy hóa và vitamin khác. Bạn có thể sử dụng dầu trực tiếp hoặc dùng để trộn salad, chế biến các món khác như cá, bò, gà,... phù hợp cho trẻ em ăn dặm hoặc người đang trong chế độ ăn kiêng. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng dầu oliu để ủ tóc, massage body, tẩy trắng, dưỡng mi,...

Để đặt mua dầu olive nguyên chất mời bạn nhấn vào đây với giá là 97.000 VND/250ml tại shopnhano.com.

Sốt mè rang trộn salad dưa chuột siêu ngon

Nếu bạn đang tìm một loại sốt có hương vị đặc biệt để chế biến các món salad thì đừng bỏ qua chai sốt salad mè rang Kobe Bussan 300ml với những thành phần từ tự nhiên tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Chai sốt salad mè rang Kobe Bussan 300ml có hương vị độc đáo, đậm đà và không chứa chất bảo quan, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hơn nữa sốt còn được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản hiện đại với thành phần nguyên liệu tự nhiên được chọn lọc kỹ để đảm bảo hương thơm lừng giúp món salad thêm phần hấp dẫn hơn. Sản phẩm có vị nhẹ nhàng, dạng kem hấp dẫn hương vị có sự hòa quyện đậm đà của tiêu đen đẩy vị giác của bạn lên cao. Bạn có thể dùng sốt mè rang để trộn salad với các loại rau mình yêu thích hoặc dùng làm sốt của mì ống pasta,...

Chai sốt salad mè rang Kobe Bussan được bán tại vitaminhouse.vn với giá là 85.000 VND. Mời bạn nhấn vào đây để đặt mua sản phẩm.

Bài viết có liên quan
Từ đội ngũ biên tập của chúng tôi

Salad dưa chuột siêu ngon, hấp dẫn!

Salad dưa chuột là món ăn dễ làm lại giúp giảm cân, giữ dáng hiệu quả. Bên cạnh áp dụng chế độ ăn uống hợp lý, bạn hãy dành thêm thời gian để luyện tập thể dục và giữ lối sống lành mạnh như không thức quá khuya, hạn chế dùng nhiều rượu bia,... để có vóc dáng và tinh thần ngày càng khỏe đẹp nhé!