Mách bạn cách làm món salad hoa quả làm đẹp da, tôn dáng cùng 5 loại nước sốt thơm ngon

Mách bạn cách làm món salad hoa quả làm đẹp da, tôn dáng cùng 5 loại nước sốt thơm ngon

Salad hoa quả là món ăn quen thuộc với hầu hết mọi người, không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ ăn, giá trị dinh dưỡng cao mà còn có công dụng rất tốt trong việc làm đẹp vóc dáng và làn da. Hãy để Bp-guide mách bạn cách làm món salad hoa quả làm đẹp da, tôn dáng cùng 5 loại nước sốt thơm ngon trong bài viết dưới đây nhé. Cùng bắt đầu thôi nào!

Tìm hiểu về nguồn gốc và phân loại món ăn salad hoa quả

Nguồn cdn.tgdd.vn
  • Nguồn gốc món salad hoa quả: Salad là món ăn đã xuất hiện từ lâu với nhiều hình thức chế biến đa dạng. Như người La Mã, người Ba Tư và người Hy Lạp cổ đại thường ăn hỗn hợp các loại rau củ trộn với nước sốt. Sau cuộc xâm lấn của đế chế La Mã và Hy Lạp, món ăn này đã trở nên phổ biến ở châu Âu. Lúc bấy giờ, nữ hoàng Mary của Scotland đã dùng món rau trộn gồm có nấm, củ cần tây, quả anh đào và trứng luộc, rưới với sốt mù tạt kem. Bên cạnh đó, vào thế kỷ 17, tại Cộng hòa Hà Lan mới (nay là thành phố New York, Mỹ), một loại dầu ăn cũng được sử dụng cho món salad.

    Nguyên liệu chính làm nên món salad: Chủ yếu là các loại rau củ, trái cây ăn kèm với nước sốt, có thể thêm một lượng nhỏ thịt, cá, trứng hay ngũ cốc. Nước sốt ngọt như kem cũng có thể được sử dụng thay thế cho loại nước sốt giấm quen thuộc.

  • Phân loại salad: Bạn có thể phân loại salad theo mục đích sử dụng hoặc hình thức trình bày.

    Mục đích sử dụng

    +Món khai vị: món đầu tiên trong bữa ăn, giúp kích thích vị giác trước khi dùng các món ăn sau.
    +Món ăn kèm: được dùng kèm món chính như món chiên và nướng trong bữa ăn.
    +Món ăn chính: salad cũng có thể được chế biến để trở thành món chính bằng cách chứa thêm một số thực phẩm giàu protein như trứng, thịt, cá, các loại đậu,…
    +Món tráng miệng: thường chứa các loại trái cây thay vì rau củ cũng như được bổ sung thêm một số thành phần có vị ngọt béo như kem.

    Hình thức trình bày

    +Đĩa ăn cá nhân: theo cách ăn phổ biến ở châu Âu này, mỗi người lấy các loại rau củ theo thứ tự đã được sơ chế trên bàn, cho vào đĩa của mình rồi rưới loại nước sốt yêu thích lên trước khi ăn.
    +Tô/bát trộn đều: thay vì tự trộn riêng trong đĩa cá nhân, cách làm này giúp rau củ đậm vị hơn vì được trộn đều và ngấm gia vị trước khi lấy ra thưởng thức.

Salad hoa quả có lợi cho sức khoẻ, làm đẹp như thế nào?

Salad là món ăn chứa thành phần chính là rau củ quả nên rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người lựa chọn. Trước khi tìm hiểu về cách làm salad hoa quả, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem món ăn này có lợi cho sức khoẻ, làm đẹp như thế nào nhé. Một số lợi ích mà salad hoa quả đem lại có thể kể đến như:

  • Giúp giảm cân: Nếu bạn đang ăn kiêng thì ăn salad hoa quả là một lựa chọn lý tưởng. Hãy sử dụng salad làm từ các loại rau lá xanh và trái cây cho món khai vị, chất xơ trong rau sẽ giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn trước khi ăn bữa chính. Salad cũng sẽ hạn chế việc nạp cholesterol xấu vào cơ thể.

  • Giảm stress: Trong salad thường bao gồm các loại hạt ngũ cốc như hạt mè, hạt chia, hạt óc chó,… chứa nhiều chất béo có lợi cho cơ thể. Khi nạp các chất béo lành mạnh từ omega 3 thực vật, bạn sẽ giúp não khỏe mạnh hơn và làm giảm stress.

  • Bổ sung nước giúp đẹp da: Salad làm từ các loại rau và trái cây sẽ đem đến cho bạn một làn da mịn màng, ẩm mượt và tràn đầy sức sống.

  • Cải thiện tâm trạng: Các món salad hoa quả thường được bày trí rất đẹp mắt với nhiều màu sắc khác nhau, giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn cũng như tăng cường khả năng tiêu hóa và hấp thụ.

3 cách làm salad hoa quả đơn giản ai cũng có thể tự tay làm

Cách làm salad hoa quả đơn giản

Với nguyên liệu chính là các loại hoa quả tươi ngon cùng cách chế biến đơn giản, món salad hoa quả này là một lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tối quây quần bên gia đình, ngoài ra còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

  • Nguyên liệu:
    + 1/2 trái dưa leo
    + 1 miếng dưa lưới nhỏ
    +5 trái dâu tây
    +1/2 trái lê
    +1/2 trái táo đỏ
    +10g nho khô
    +3 lá xà lách
    +Sữa đặc có đường
    +Sữa chua có đường
    +Xốt Mayonnaise
    +Muối, đường
  • Sơ chế:
    +Cắt đôi dâu tây, ướp với một muỗng đường, để khoảng 10 phút. Ngâm nho khô với nước trong 10 phút, để ráo. Bỏ ruột dưa leo, để vỏ, cắt miếng hình vuông 1cm. Cắt sợi xà lách 1cm.
    +Gọt vỏ lê và dưa lưới, cắt miếng vuông 1cm. Để nguyên vỏ táo, cắt miếng vuông 1cm rồi ngâm vào nước muối pha loãng, sau đó vớt ra để ráo.
  • Thực hiện:
    +Pha xốt bằng cách trộn đều 3 muỗng xốt Mayonnaise với một muỗng sữa đặc có đường và một muỗng sữa chua có đường.
    +Cho các loại hoa quả vào tô, trộn đều cùng hỗn hợp xốt.
  • Cách dùng: Xếp xà lách ra đĩa, sau đó bày hoa quả vừa trộn lên trên.

Cách làm salad hoa quả sữa chua

Hãy đổi vị với salad hoa quả sữa chua rất thơm ngon bằng cách làm theo công thức cực kỳ đơn giản dưới đây nhé.

  • Nguyên liệu:
    + Sữa chua có đường, mật ong, chanh tươi, muối.
    +Xà lách xoăn, táo, nho, lê, cà rốt, dưa chuột,...
  • Cách làm:
    +Rửa sạch xà lách, để ráo rồi cắt khúc 3cm. Rửa sạch các loại hoa quả và cắt miếng vuông quân cờ.
    +Trộn nước xốt bao gồm hai hộp sữa chua có đường, hai thìa mật ong, 1/2 trái chanh vắt lấy nước cốt, 1/2 thìa muối. Nêm nếm lại sao cho vừa ăn, có thể thêm mật ong, chanh hoặc muối tuỳ khẩu vị.
    +Cho rau và hoa quả đã sơ chế vào tô lớn, rưới hỗn hợp xốt sữa chua vào, đảo nhẹ, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút sau đó bày lên đĩa và thưởng thức.

Salad hoa quả nhiệt đới và phô mai Burrata

Nguồn i.ytimg.com

Bạn cũng có thể tham khảo cách làm món salad hoa quả nhiệt đới và phô mai Burrata rất đậm đà và lạ miệng này theo công thức sau đây.

  • Nguyên liệu:
    + 1 trái xoài
    + 1 miếng thanh long trắng
    + 1 miếng dưa hấu
    + 2 múi bưởi
    + Thịt nguội
    + Phô mai Burrata
    + 3 muỗng dầu olive
    + 1 thìa cà phê muối
    + 1 muỗng canh nước cốt chanh
    + 1/2 muỗng canh đường
    + Lá thơm
  • Chế biến: Bạn pha nước xốt bằng cách trộn đều dầu olive, muối, đường, nước cốt chanh, sau đó nêm nếm lại cho vừa miệng. Trộn đều nước xốt với các nguyên liệu đã chuẩn bị rồi để cho ngấm gia vị là có thể thưởng thức rồi.
  • Thưởng thức: Phô mai tươi Burrata của Ý được làm từ Mozzarella và kem tươi sở hữu hương vị béo ngậy và kết cấu mềm mịn như bơ, khi ăn cùng hoa quả tươi sẽ tạo nên sự hoà quyện hoàn hảo, làm xiêu lòng mọi thực khách.

Mách bạn 5 loại sốt ăn cùng salad hoa quả vô cùng ngon miệng ai cũng thích

Sốt mayonnaise ăn cùng salad hoa quả

Sốt Mayonnaise là một trong những loại sốt phổ biến nhất được ăn kèm với salad hoa quả. Sốt Mayonnaise có vị thơm, béo, chua nhẹ, đậm đà. Sốt Mayonnaise được bán rất nhiều trên thị trường, hoặc bạn cũng có thể tự làm loại sốt này tại nhà từ các nguyên liệu cơ bản như: trứng gà, chanh, giấm, muối.

Một loại sốt Mayonnaise rất ngon và được nhiều người yêu thích là Mayonnaise Maurel đến từ nhãn hiệu Maurel của Pháp. Đây là loại sốt đa năng làm tăng mùi vị của các loại salad rau củ cũng như các món hải sản, chiên và nướng. Vị chua béo hài hòa và hương vị thơm ngon của sốt Mayonnaise Maurel khiến biết bao người mê mệt. Sốt rất dễ ăn, có dạng kem, kết cấu đặc, sánh mịn, giúp tăng hương vị hấp dẫn cho món ăn. Để tìm mua sản phẩm, mời bạn đến với cửa hàng Homefarm gần nhất.

Bạn cũng có thể đặt mua sốt Mayonnaise Maurel Pháp hiện đang được bán với giá 49.000 VND tại Home Farm nhấn vào đây.

Nước xốt mè rang Kewpie ăn cùng salad hoa quả

Nước sốt mè rang có dạng kem, hương vị béo nhẹ, ngọt thanh và đặc biệt là mùi mè thơm rất đặc trưng. Nước sốt mè rang thường được dùng làm sốt trộn salad, đặc biệt là salad hoa quả, làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Bạn có thể tham khảo một sản phẩm rất được ưa chuộng là nước xốt mè rang Kewpie 210ml. Sản phẩm bao gồm các thành phần nguyên liệu an toàn như nước, đường, dầu đậu nành, nước tương, dấm, lòng đỏ trứng gà, mè, dầu mè, muối, chiết xuất men, chất điều vị,... Nước xốt mè rang Kewpie nổi bật với hương vị đậm đà, thơm lừng của mè rang. Xốt có dạng kem hấp dẫn, dễ dàng trộn với các loại salad hoa quả làm gia tăng hương vị cho món ăn.

Nước xốt mè rang Kewpie 210ml này đang được bán với giá 62.000 VND tại Bee Mart, bạn có thể đặt mua khi nhấn vào đây.

Dầu giấm ăn cùng salad hoa quả

Nguồn cdn.tgdd.vn

Dầu giấm là loại sốt rất phổ biến khi bạn muốn chế biến salad hoa quả một cách đơn giản và ngon miệng. Vị chua thanh của giấm và mùi thơm của táo làm nên nước sốt màu vàng chanh hay nâu cam đặc trưng, đi kèm với đó là sắc óng ánh của dầu olive khiến món ăn thêm hấp dẫn và đánh thức vị giác người thưởng thức.

Dầu giấm trộn salad Nam Dương chai 250g có vị chua thanh và thơm dịu đặc trưng, làm tăng hương vị cho món salad hoa quả. Sốt dầu dấm trộn salad Nam Dương rất tiện lợi khi sử dụng, giúp bạn tiết kiệm thời gian tự chế biến sốt mỗi khi ăn salad. Thành phần của sốt bao gồm nước, đường, dấm tinh luyện, hành tây, dầu ăn, tỏi, ớt, muối i-ốt, lá húng quế, chất điều chỉnh độ acid, chất ổn định, chất điều vị, chất tạo ngọt tổng hợp, chất bảo quản, hương tỏi tổng hợp.

Bạn có thể mua dầu giấm trộn salad Nam Dương chai 250g đang được bán với giá 15.500 VND tại Bách Hoá Xanh, mời bạn đặt mua ngay khi nhấn vào đây.

Sốt Caesar ăn cùng salad hoa quả

Caesar salad là món salad có nguồn gốc từ Ý nổi tiếng trên khắp thế giới. Sốt Caesar được làm từ những nguyên liệu đặc trưng như phô mai parmesan, vỏ chanh, nước cốt chanh, dầu olive, sốt mayonnaise,...

Xốt salad phô mai Caeser 250ml của Golden Farm này sở hữu vị béo béo đậm đà của phô mai nên khi kết hợp với sự tươi giòn và vị thanh mát của rau củ sẽ tạo nên hương vị hoàn hảo khó cưỡng. Sản phẩm được làm từ các thành phần như bột trứng, dầu nành, phô mai, nước, giấm, mù tạt, đường mía, quế, muối, hành, chế phẩm tinh bột (E1422), chất bảo quản: kali sorbat (E202), chất điều chỉnh độ chua: acid citric (E330).

Mời bạn tìm mua xốt salad phô mai (Caeser) với giá 42.000 VND tại Pha Chế Việt bằng cách nhấn vào đây.

Sốt pesto ăn cùng salad hoa quả

Sốt pesto có nguồn gốc từ Genova của Ý, có thể dùng ăn kèm với bánh mì, mì Ý và trộn salad hoa quả. Loại sốt này được làm từ hạt thông, quế xay và phô mai parmesan. Sốt có màu xanh với độ béo ngậy đặc trưng và hương thơm của các loại gia vị, khiến món salad hoa quả của bạn thêm phần thơm ngon và bổ dưỡng.

Sản phẩm sốt pesto hạt hemp hữu cơ Nutrimento 130g này đã đạt chứng nhận hữu cơ Châu Âu, không GMO, không có gluten, rất bổ dưỡng và an toàn với sức khoẻ. Sốt pesto hạt hemp hữu cơ Nutrimento có vị béo ngậy của phô mai kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của húng quế và vị mặn nhẹ của muối. Sốt Pesto chứa nhiều thành phần bổ dưỡng, giàu vitamin, khoáng chất, chất béo không bão hòa đơn, giúp duy trì sức khỏe và giữ trái tim của bạn khỏe mạnh.

Sốt pesto hạt hemp hữu cơ đang được bán tại Organic Food với mức giá ưu đãi 136.500 VND (giá gốc: 195.000 VND). Bạn hãy xem thêm thông tin và đặt mua ngay bằng cách nhấn vào đây nhé.

Từ đội ngũ biên tập của chúng tôi

Cách làm món salad hoa quả đẹp da, tôn dáng

Món salad hoa quả không chỉ bổ dưỡng mà còn thêm phần thơm ngon, hấp dẫn với các loại nước sốt đa dạng, phù hợp khẩu vị của nhiều người. Bạn hãy thử đổi món với các công thức salad và nước sốt dễ làm theo như gợi ý trong bài viết trên nhé. Bạn cũng đừng quên theo dõi Bp-guide thường xuyên để đọc thêm nhiều bài viết cung cấp các thông tin hữu ích, các chia sẻ thú vị về lĩnh vực sức khoẻ và sắc đẹp.
#bpguide #bp #guide #vn #bpvn